#튀일만들기#튀일가니쉬#tuile
안녕하세요 , 당신을 위한 음식과 요리 캐삼입니다.
오늘은 지난 튀일 영상에 이어서 오늘은 실리콘 몰드를 이용해서
음식에 올라가는 가니쉬로 많이 사용되는 Tuile(튀일)
만드는 법 알아볼게요!
당신의 소중한 시간, 제 영상 시청 너무 감사합니다.
Tuile(튀일)
Portion : 2people -2명
Ingredients: - 재료
Butter - 400g 버터-400g
A.P Flour - 400g 중력분 400g
Sugar - 400g 설탕 400g
Egg White - 400g 난백액 400g
Негізгі бет 미슐렝 튀일 만들기::튀일가니쉬:: Michelin Tuile
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