초콜릿몰드 사용법/실리콘몰드 초콜릿 만들기/딸기쨈초콜릿
초콜릿몰드를 사용해서 딸기가나슈 초콜릿을 만들어 보아요!
주변에서 쉽게 구할 수 있는 딸기쨈을 사용해서 봄을 닮은 초콜릿을 만들었어요.^^
초보자분들도 손쉽게 활용할 수 있는 몰드사용법을 담았으니
영상 끝까지 재밌게 봐주세요!
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레시피
다크커버춰 (혹은 다크코팅초콜릿) :200g (몰딩용)
다크커버춰( 가나슈용) :60g
생크림:30g
딸기쨈 30g
Негізгі бет 몰드초콜릿만들기 ㅣ초콜릿몰드 사용법 ㅣ실리콘몰드ㅣ딸기하트초콜릿 ㅣ노오븐 수제초콜렛만들기 ㅣ chocolate molding
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