ingredientes y proporciones de 6 a 8 personas
un ramillete completo de flor de izote O flor de yucca
1.8 kilos de carne de cerdo con un poco de hueso (codillo, costilla, espinazo)
medio kilo de mole en polvo o en pasta
6 cucharadas soperas de pepita verde y seca
sal y pimienta al gusto
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Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Mole rojo con pétalos de flor de izote, una gran receta del área de Papantla, Veracruz
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