○材料
玉ねぎ 2個 (400g)
米麹(乾燥) 130g
塩 45g
水 150ml
保管場所は15度以上の部屋で常温保存するのがいいと思います。
1週間毎日かき混ぜてからは冷蔵庫保存です!
半年ほど持つそうですが、3ヶ月程でいただくのがいいと思います!
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Негізгі бет もうコンソメの素はいらない...10分で作れる万能調味料が優秀すぎた。【玉ねぎ麹】
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