Finalmente porto sul canale i muffin e i segreti per farli perfetti. Ti spiegherò anche in cosa differiscono dai cupcake, perché sono due cose diverse!
🌈 PIROTTINI per MUFFIN forma TULIPANO: amzn.to/2oF37U6
🌈 FRUSTA con SFERA in ACCIAIO: amzn.to/2owr67M
🌈 TEGLIA PER MUFFIN: amzn.to/2XEqk8v
🌈 GRIGLIA per far RAFFREDDARE dolci e biscotti: amzn.to/2woE4ov
I pirottini bianchi che uso in video sono alti 4cm
INGREDIENTI (10-11 muffin)
255gr farina 00
15gr lievito per dolci
½ cucchiaino bicarbonato di sodio
½ cucchiaino sale
90gr zucchero
1 uovo medio
240gr latte intero
90gr olio di semi
1 cucchiaino estratto di vaniglia
70/90gr gocce di cioccolato (più circa 20 gr da aggiungere alla fine)
❤️ RICETTA BASE per CUPCAKE: • Infallibili: la ricett...
❤️ CUPCAKE lamponi e cioccolato bianco: • Cupcake ai lamponi e c...
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