Una receta de aprovechamiento muy antigua extremeña. Muy económico, tradicional, con ingredientes sencillos, tradicionalmente se hacen "a ojo" pero os doy la receta detallada con todos los ingredientes detallados. Son una especie de albóndigas de bacalao y pan. Os van a impresionar de lo Fáciles y Ricos que son❗Una receta muy típica de Semana Santa, puedes prepararla para comer sola como un aperitivo o para meter en el potaje o en un buen escabeche, pero puedes hacerlos cada vez que te apetezcan.
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Ingredientes:
- 400gr de bacalao congelado al punto de sal
- 3 huevos L
- 1 pizca de sal
- 2-3 dientes de ajo
- 2-3 ramitas de perejil fresco
- 4cdas de pan rallado (45gr)
- 1cdita de levadura química o polvo de hornear (5gr)
- Aceite para freír
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль 👵💕𝐑𝐄𝐏Á𝐏𝐀𝐋𝐎𝐒 𝐝𝐞 𝐁𝐀𝐂𝐀𝐋𝐀𝐎 𝐄𝐱𝐭𝐫𝐞𝐦𝐞ñ𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐌𝐢 𝐀𝐁𝐔𝐄𝐋𝐀 Muy ESPONJOSOS y FÁCILES en pocos Minutos❗
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