مقادير الكريم بروليه:-
لتر فريش كريم
240 جرام اصفر بيض
200 جرام سكر
10 جرام جيلاتين
فانيلا ستيك (عود فانيلا)
مقادير موس القهوه :-
240 جرام شوكولاته سوداء
250 جرام شوكولاته بيضاء
42 جرام قهوه اسبريسو
250 جرام حليب مغلي مع 30 جرام ناسكافيه
180 جرام اصفر بيض
160 جرام كريمه فريش
#موسالقهوة #عملموسالقهوة #طريقةعملموسالقهوة #طريقةتحضيرموسالقهوة #موسالقهوةبالكريمبورليه #كبموسالقهوه #كيكةموسالقهوة
Негізгі бет موس القهوه بالكريم بورليه طعم روعه coffee mousse
Пікірлер: 28