باقلوا شعریه، حلوای شعریه یا دسر شعریه اسم های مختلف این دستوره😋 خلاصه شما هرچی دوست دارین صداش کنین🤣 فوق العاده خوشمزه ست و راحت و سه سوته آماده میشه، بدون قالب هم میتونین درستش کنین که در ادامه توضیح میدم♥️👇🏻
🔻راستی اگه از اکسپلور یا هشتگ پستمو میبینی، خوشحال میشم همراه همیشگی پیجم باشی😍👇🏻
@sama.diy
@sama.diy
📍مواد لازم:
🥣رشته شعریه ۱ بسته
🧈کره ۵۰ گرم
🍯شیر عسلی نصف قوطی
🥄پودر هل ۱ ق چ
🥄زعفران دم کره غلیظ ۱ ق م
🥄پودر پسته یا بادام یا گردو و یا پودر نارگیل برای تزیین
🔸اگه میخواین بافت نرم تری داشته باشه، میتونین همراه شیر عسلی ۲ ق غ خامه هم اضافه کنید؛ بافتش بدون خامه کمی خشک تره که سلیقه ایه♥️
🔻رشته شعریه و شیر عسلی رو میتونین از سوپرمارکت ها و لوازم قنادی ها تهیه کنین.
@sama.diy
@sama.diy
📌طرز تهیه:
رشته شعریه رو تو بسته خودش خرد کنید، هرچی ریز تر بشه بهتره (از بسته خارج نکنید چون میریزه همه جا😁)
کره رو روی حرارت بذارین تا ذوب شه، بهش رشته خرد شده رو اضافه کنید و روی حرارت ملایم ۱۰ دقیقه تفت بدین، مدام هم بزنید تا رشته نسوزه، بهش هل و زعفران اضافه کنید و بعد شیر عسلی، سریع مخلوط کنید و از روی حرارت بردارین چون زیاد بمونه سفت میشه.
توی قالب کمی پودر پسته یا… بریزین و مواد رو بریزین روش، این کار رو سریع تا گرمه انجام بدین که مواد سفت نشه. بذارین ۲ ساعت تو یخچال تا کاملا خودشو بگیره.
اگه قالب ندارین مواد رو روی یه پلاستیک صاف کنید، وسطش انواع مغز رو بذارین مثل پسته و گردو، بعد از کنار رول کنید و با پلاستیکش بذارین تو یخچال، خودشو که گرفت برش بزنین و سرو کنین.
نوش جان♥️
#غذا #آشپزی #غذای_ایرانی #غذای_خانگی #رستوران #رستورانگردی
#food #coocking #persian_food #pizza
Негізгі бет Ойын-сауық آموزش درست کردن "باقلوا شعریه"🔥
Пікірлер: 2