شما خورش فسنجون و
شیرین، ترش یا ملس دوست دارین؟
من ملس✋
گردو:۲۵۰ گرم
آب سرد: ۲و نیم لیوان(مقداری که گردو داخلش غوطه ور بشه)
رب انار:۳قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی:۱قاشق غذاخوری
دارچین و گلپر:نصف قاشق چایخوری
نمک/فلفل
یخ
بادمجون،پروتئین گیاهی،قارچ یا با حبوبات کوفته درست کنین که دستور ۲،۳ مدل کوفته هم داخل پیج هست🌱
رب انار بسته به ذائقه خودتون میتونه ترش،شیرین یا ملس باشه.تو گیلان اکثرا ترش یا ملس درست میکنن.
تو گیلان اکثرا از رب گوجه فرنگی هم استفاده میکنن شما اگه دوست داشتین میتونین استفاده کنین.
گلپر و دارچین هم سلیقه ای هست ولی به نظرم طعم خوبی به فسنجون میده.
یادتون باشه زمانی که دارین گردوها رو تفت میدین حتما شعله کم باشه حتما بالای سرش باشین و مرتب هم بزنید.
من خورشت فسنجون ۹ ساعت با شعله کم گذاشتم تا جا بیوفته.
من از پروتئین گیاهی مارک (وگشیم)زعفرانی استفاده کردم که اکثر فروشگاههای ارگانیک شهرتون دارن،کاملا آماده هست و یک ربع قبل سرو میتونین به خورشتتون اضافه کنین.
نوش جونتون باشه🌱
.
.
.
.
#غذای_سالم #غذای_ایرانی #فسنجون
#غذا #راحت #سریال #غذای_رژیمی #غذای_سالم #وگان #پروتئین #وگن #شام #لذیذ #رستوران #خورشت #رستوران #رژیم_غذایی #رژیم #آشپزی #آموزشآشپزی #سالم #نان #اصیل #رستوران_گردی #آموزش_آشپزی #گردو #تنوری
Негізгі бет آموزش خورش فسنجان | آموزش آشپزی آسان
Пікірлер