안녕하세요. 내손안에 전국맛집 ♥엄마표요리 입니다. ^^
명란젓을 넣어 톡톡씹는 식감이 더해지는
명란찌개입니다~
날 추울때 따뜻한 국물요리로 추천합니다~!
▶재료
명란젓 150g, 두부 50g, 양파 70g, 무 50g, 애호박 50g, 대파
새우젓 작은 1술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 반큰술, 멸치다시마육수 500ml
▶만드는법
1. 채소와 두부는 먹기좋게 썰어 준비하시고,명란젓도 먹기좋게 썰어주세요
(썰어서 넣어줘야 명란에 배어있는 소금간이 국물에 고루 퍼져요)
2. 육수에 무를 넣고 끓이다 새우젓,고춧가루,다진마늘을 넣어 끓여주세요
(명란젓에서 소금간이 더 나오기 때문에 새우젓은 조금만 넣어주세요)
3. 끓어오르면 양파, 애호박 넣고 끓이다 명란, 두부, 대파 순서로 넣고 마무리해주세요
4. 마지막에 간을 보시고 부족한 간은 새우젓이나 소금으로 맞춰주세요.
♥요리영상에서 사용하는 인기요리도구 구경할수있는곳
m.mompyo.com
♥내손안에 전국맛집 요리 주문할 수 있는 곳
www.mompyo.com/Goods/List?tag...
♥[요리도구+맛집요리] 앱 비밀/공구 최대60%할인 앱설치시 3000원할인!
m.mompyo.com/Home/RunApp
Негізгі бет 명란젓넣어 만든 찌개♥엄마표요리 명란찌개 / Mom's Cooking [Spawn Pollack Stews]
Пікірлер: 2