MAY 9, 2023 , CHÀO BẠN THÂN MẾN. I'AM ENJOYING WATCHING AND LEARNING FROM YOUR NƯỚC MAKING SHOW. *** . I'AM JUST STARTING TO MAKE NƯỚC MẮM TODAY FROM WATCHING YOUR SHOW... AGAIN MANY THANKS YOU.
@lukhanhphung3627
3 жыл бұрын
Cá tuoi nên màu nuoć măm' đõ tuoi ngon quá...
@suseedemirel
4 жыл бұрын
Giọng bạn ngọt và dễ thương quá!
4 жыл бұрын
Chào bạn. Cảm ơn bạn rất nhiều xem video và ủng hộ Góc MB. ❤
@sandythanh3439
4 жыл бұрын
Wow ngon quá chị, chị làm sao hay vậy
4 жыл бұрын
Chị đang có 2 hủ nước mắm, mỗi hủ 20 lbs cá, ủ cả 2 năm chưa lượt lấy nước mắm nhỉ 😃.
@phananh
20 күн бұрын
Noi vua giong nam va giong bac nghe ngo ngo
@vanthiyanke6737
5 жыл бұрын
Thanks for sharing . Chào !
5 жыл бұрын
Cảm ơn Van Thi ghé qua nha. ❤️
@hanh2308
4 жыл бұрын
nhin ma them....
4 жыл бұрын
Chào bạn. Cảm ơn bạn ghé qua và ủng hộ Góc MB. ❤
@annmarybui9976
Жыл бұрын
cá này ngon lắm
Жыл бұрын
Thanh thích cá bạc má hơn. 🙂
@thaonguyen-yh2lx
4 жыл бұрын
👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
4 жыл бұрын
Làm mắm còn gì bằng
@minhphanngoc6229
4 жыл бұрын
Gia đình chị hạnh phúc quá. Qua My lâu chưa chị ơi
4 жыл бұрын
Chào em. Cảm ơn em ghé qua và ủng hộ Góc MB nha. Chị qua Mỹ được 29 năm rồi em. 🙂
@diepjupin9431
4 жыл бұрын
Co lam ca man,Mam no ra ngoan khong?toi thuong Lam cha ca man, Cam on nhieu
4 жыл бұрын
Chào bạn Diep. Cảm ơn bạn ghé qua và ủng hộ Góc MB. Thanh đọc comment của bạn mà Thanh không được rõ lắm bạn muốn hỏi Thanh điều gì. Bạn vui lòng có thể viết rõ hơn được không? 🙂 Cảm ơn bạn.
@LienNguyen-vx1mq
5 жыл бұрын
Thank you chi đã share video. Em xin hỏi là sau khi lọc mắm nhất nhì ba rồi thì mình để chung với nhau hay để riêng vậy chị? Em cám ơn chị nhé!
5 жыл бұрын
Chào Vima. Cảm ơn Vima ghé qua ủng hộ kênh nha. ❤ Nước mắm nhất, nhì, ba mình có thể pha chung hay giữ riêng là tùy ý thích của mỗi người. Nước mắm nước nhất ddo^. đa.m cũng còn cao nên theo Thanh thì nên để riêng. Nước 2 và 3 thì pha chung ok đó Vima.
@gialinh641
3 жыл бұрын
Xin chào Thanh Nhe chi ở cali hôm nay vô coi KZitem của thanh chị thích qua ông xã thích câu cá lắm cho chị hỏi thăm mướn khách sạn nào tiện rẻ và biến câu cá đi vào tháng mấy thì tốt cảm ơn nhiều
3 жыл бұрын
Chào em. Cảm ơn em xem video ủng hộ chị nha. Em định đi Florida lúc nào vậy? Chị sẽ cho em biết chi tiết hơn về hotel vào ngày Chu Nhật này. Còn đi câu cá chị thấy tháng 6-7 đi tới Panâma City Beach là lý tưởng nhất. Trời không quá nóng và có nhiều ca' để câu.
@xuanvo5495
4 жыл бұрын
Chị ở bên Aus biển thì bao la nhưng câu cá kg thấy nhiều như bên mỹ.! Bên đây chị mua chai nước mắm nhất $5 . 3 sị
4 жыл бұрын
Chào chị Xuân. Cảm ơn chị ghé qua và ủng hộ Góc MB. Bên em.chai nước mắm ngon chưa tới 1 lít cũng $5 mấy. 🙂 Em.nghĩ câu cá chắc phải đúng chỗ và đúng mùa nữa.
@HaiNguyen-wp8dw
4 жыл бұрын
Chị hướng dẫn cách ủ cho em làm thủ coi cảm ơn chị
4 жыл бұрын
Chào em. Cảm ơn em ghé qua ủng hộ Góc MB nha. Chị không phải chuyên làm nước mắm.🙂 Chị cũng thử tập làm để cho biết. Chị cho ca' và muối vô hu, đay nắp, phơi nắng. Khi thấy ca' có vẻ mềm ra thì dùng cây sa.ng to khuấy hủ cá lên. Cứ khuấy vậy vài lần trong tuần. Rồi đợi ~1 năm là mình lược lấy nước mắt nhỉ.
4 жыл бұрын
Cá ở mỹ quá ngon
@XuanNguyen-oq4xf
4 жыл бұрын
Bạn có thể mở ra đánh lên cởi 5 ngày hay 10 nếu có thời gian ,thì cá nhừ nhanh hơn ,sương cá sẽ bấn tan thành nhỏ ,mau chín ..bạn muốn lam mắn ruot khong ,nếu ban biet roi thì thoi
4 жыл бұрын
Chào bạn. Cảm ơn bạn xem video ủng hộ Góc MB ❤. Mình có cây spatula dài lắm, quậy rất nhiều nhưng mình nghĩ loại cá này nó khó nát hơn cá nhỏ. Cảm ơn bạn chia sẻ. Mình chưa biết làm mắm ruột. Bạn có thể chia sẻ với mình được không? Cảm ơn bạn nhé.
@user-je9ok7th4t
10 ай бұрын
Cô làm để ăn cô có bạn lại không cảm ơn
@honganhduong4961
4 жыл бұрын
Con cho Co hoi nuoc mam nhi. Cung Phai Loc nhu nuoc thu hai phai ko con
4 жыл бұрын
Con chào Cô. Con cảm ơn Cô ghé qua kênh Góc MB. Dạ nước mắm nhỉ mình lọc là lấy nước mắm từ cá và muối tạo ra. Còn những nước khác, nhất, nhì, ba, trước khi mình lọc cần pha thêm nước muối trước vô ba~ mắm rồi mới lọc lấy nước mắm. Con hy vọng con trả lời đúng y' câu hỏi của Cô. Nếu con trả lời trật Cô cho con biết nhen. 🙂
@dinhchieunguyen684
2 жыл бұрын
hi bạn , cho mình hỏi sau khi u? va phơi nắng 1 năm , bạn lược mắm lần đầu để lấy nước mắm nhỉ vậy nước mắm nhỉ bạn có cần nấu lại và để được lâu ko vậy bạn, thanks
2 жыл бұрын
Chào bạn. Nước mắm nhỉ mình ăn sống không cần nấu lại nha bạn. T để nước mắm nhỉ hai năm nước mắm sam màu càng ngon hơn.
@kevinnguyen4221
4 жыл бұрын
Ten tiếng anh của con cá man và ca ngan là gì vậy chị iu ơi
4 жыл бұрын
Hi Kevin. Cảm ơn em ghé qua ủng hộ Góc MB nha. Cá ngân chị gọi tên chung chung thôi nhưng tiếng Anh là hardtail, cá măng là ladyfish. Cá ladyfish làm cha? cá ngon hơn cá thác lác.
@TD-wo2jp
4 жыл бұрын
Moi qua California cau ca o cau khoi on tien
4 жыл бұрын
Chào bạn. Cảm ơn bạn ghé qua ủng hộ Góc MB nha. 28 năm về trước bên Cali mình nhớ có theo chu' câu ca smelt rất nhiều luôn. Nhưng cũng phải trả tiền licence câu cá mà.
@ashleynguyen8564
2 жыл бұрын
Khi bỏ đường vô nc mắm, bạn có cần phải nấu mắm lên cho đường tan ko, hay khỏi?
2 жыл бұрын
Mình khỏi cần nấu cho đường chảy ra với nước mắm nhỉ. Tuần trước mình lược 20 lbs cá nước mắm được 5 chai nước mắm nhi, 9 chai nước mắm nhất. Mất một thời gian nữa nước mắm sẽ chuyển màu đẹp như nước mắm mua. photos.app.goo.gl/JhZ6pHKPubag4xWM9
@huyho4249
Жыл бұрын
4cá 1múi để lâu có hư ko chị
Жыл бұрын
Em làm xong ăn hết nước mắm trong vòng 2 năm thì 👍.
@vannabach8312
8 ай бұрын
Mùa này không còn nắng không biết làm nước mắm được không bạn ơi???!
4 ай бұрын
Chào bạn. Thanh thấy lúc mới ủ cá thì cần có nắng.
@ntnatalie296
2 жыл бұрын
Chị ơi cho em hỏi là mùi bốc ra ngoài có nặng lắm không ạ. Tại chỗ em ở xung quanh không có ng châu Á mà nhà ở nyc nên sát nhau, nghe nói police sẽ tới nhà nếu hàng xóm ngửi không nổi mùi
2 жыл бұрын
Hi em. Chị làm nước mắm để bên ngoài khi mo*? nắp hu? ra để mũi sát vô mới ngửi mùi cá biển nhe` nhẹ thôi. Còn đay kin nắp không có một mùi gì hết đó em.
@ntnatalie296
2 жыл бұрын
@ dạ em cảm ơn chị
@nhatxomdeptrai2946
4 жыл бұрын
Làm ơn thâu tiếng lớn hơn được k Ạ
4 жыл бұрын
Chào bạn. Cảm ơn bạn ghé qua Góc MB. Những video củ vì thiếu kinh nghiệm làm video nên âm thanh nhỏ. Bạn thông cảm cho Thanh nha. Những video sau này âm thanh lớn rõ ràng hết. 🙂
@ashleynguyen8564
2 жыл бұрын
Ko biết mình dùng đầu và xương cá salmon làm mắm được ko ta?
2 жыл бұрын
Thanh nghĩ dùng đầu và xương cá salmon làm nước mắm sẽ không đủ độ đạm, ngọt và màu nước mắm sẽ không được đẹp đâu Ashley.
@danqp
2 жыл бұрын
Cá catfish hay cá sặc nuôi trong hồ nước ngọt làm nước mắm được không cô?
2 жыл бұрын
Dạ 2 loại cá này là ca' đồng cháu nghĩ làm nước mắm chắc không ngon đâu. Cháu đoán thôi chứ cháu không rành nhé Chu' 🙂
@LienNguyen-mn6ti
4 жыл бұрын
Nuoc mam nay moi that su la sach se. Vi khong cung ruot , mang , vay ca , trong do .
4 жыл бұрын
Chào Liên. Cảm ơn bạn ghé qua và ủng hộ Góc MB ❤. Nước mắm o nhà mình làm sạch sẽ tuy ăn không thơm bằng nước mắm chợ bán. 🙂
@LienNguyen-mn6ti
4 жыл бұрын
@.Chao ban ! Tat nhien la nuoc mat cua ban khong the thom mui nuoc mam , ma no thom mui tinh cam 😂 .khi nao an minh vat chanh , ot , tieu , toi , se la tuyet hao .Quan trong la no sach se , chat dam tu nhien tu Ca , co cong suc cua ca gia dinh , ma lam nen san pham Chuc gia dinh ban luon co nhung bua com ngon, nho bat bat nuoc MAM sieu chat luong .👍😄😘
@LienNguyen-mn6ti
4 жыл бұрын
Ban oi nuoc mat tat nhien la sach se 😂😂😂
4 жыл бұрын
@@LienNguyen-mn6ti 🤣🤣🤣 thiệt tình Lanban Key tự đổi chữ ta' la. Cảm ơn bạn nha.
@LienNguyen-mn6ti
4 жыл бұрын
@ ! A ha. Ban da doi chu nuoc mat thanh chu nuoc mam roi 😄 .Minh noi dua ban do . Bam nham chu trong di dong la chuyen thuong .Minh cung bam nham chu thuong xuyen . Thich treu ban cho vui ay ma . Minh viet khong co dau , cung kho doc . Nhan day , buoc vao nam moi . Minh chuc gia dinh ban co nhieu niem vui va hanh phuc nhe .😘❤
@ThuMinh-km3ij
3 жыл бұрын
Chị ơi ví dụ như ủ mắm mà em không có thời gian để phơi có được k chị
3 жыл бұрын
Chị nghĩ nước mắm phải phơi nắng thì mới ra nước mắm. 🙂
@ThuMinh-km3ij
3 жыл бұрын
@ vậy chắc k làm đc rồi, dạ cảm ơn chin
@thanhluu5350
4 жыл бұрын
Mấy cái bình chị mua ơ đâu vậy. Bình đẹp lắm
4 жыл бұрын
Chào em. Mấy chai này chi mua trên Amazon, lúc ship bị bê? hết hai chai. Em tìm mua trong Ikea, Trader's Joe Market có bán đó.
@thanhluu5350
4 жыл бұрын
Cảm ơn chị em se đến trader's joe
@mennguyen7358
5 жыл бұрын
Nuoc mam nhut bao nhieu nuoc bao nhieu muoi vay chi ..minh phoi khoang bao nhieu moi nau vay chi thank chi
5 жыл бұрын
Hi Men. Cảm ơn bạn ghé qua bếp nhà mình. Nước muối cho nước mắm nhất, nhì, hay ba là 1 cup muối + 5 cup nước. Nấu sôi nước muối để nguoi cho vào ba~ mắm, đem đi phơi nắng 1-2 tháng là mình đem đi lược được rồi. Lược xong là dùng chứ mình ko có nấu nước mắm nhe. Nếu bạn muốn coi thêm thì o phút 3:26 mình có nói cách nấu nước muối cho nước mắm đó.🙂
@hongthidieunguyen8486
5 жыл бұрын
Chi ơi Em cũng làm nước mắm 3 năm rôi vẫn chưa được ăn.mùi không thơm như mắm mua.
5 жыл бұрын
Hi Hồng. Nước mắm nhỉ T làm ra cũng ko có cái mùi thơm như nước mắm bán. Cái vi thì ngon. Nhưng nước mắm nhất và nhì lại có cái mùi khá giống đó Hồng. 🙂 Thanh đang đợi nước mắm làm bằng cá ladyfish sẽ có mùi vị ra sao nè. Cá ladyfish làm ko thấy nổi mo*~ như dùng cá ngân. Khoảng tháng 7 Thanh sẽ làm video báo cáo moi người biết kết quả ra sao. Cảm ơn Hồng ghe' qua góc bếp của Thanh nha. ❤️
@thanhnghiemngo4019
4 жыл бұрын
Chi oi mot pau la bao nhieu kg vay chi
4 жыл бұрын
Chào em. Cảm ơn em ghé qua ủng hộ Góc MB nha. 1 kg = 2.20 pounds đó em.
@TUYETNGUYEN-vz5mn
4 жыл бұрын
chi oi , xin hoi nuoc thu 2 chi nau nuoc them nuoc muoi roi do vao hu mam , hay la nau nuoc muoi va mam chung luon , cam on chi
4 жыл бұрын
Chào Tuyết. Cảm ơn em ghé qua và ủng hộ Góc MB nha ❤. Em nấu nước với muối sôi lên để nguo^.i rồi mới cho vô ba~ mắm và phơi ngoài nắng khoảng 2-3 tháng nữa là được.
@TUYETNGUYEN-vz5mn
4 жыл бұрын
@ Y chi la ,nấu nước với muối sôi lên để nguoi , roi bo vao hu mam , phoi nang them khoang 2-3 thang sau 2-3 thang thi loc thoi , khong can phai nau lai nua , ly do hoi chi hoi nhieu , vi nha co lam 1 thung mam ca com 1 thung mam ca moi, duoc 1 nam roi , nhung cai mui mam no chua duoc thom , nen hoi de lam cho dung cam on chi
4 жыл бұрын
@@TUYETNGUYEN-vz5mnKhi mình nấu nước muối cho vô ba~ mắm, phơi thời gian ngắn là lược lấy nước mắm và mình ko cần nấu lại. Chị để ý vậy nè. Mình lọc nước mắm xong rồi nhất là nước mắm nhỉ, nếm ngon nhưng cái mùi nước mắm chưa thơm đâu. Khi lược xong rồi mình phơi nước mắm ngoài nắng thêm thời gian nữa. Chị để nước mắm lọc cả hai năm nó mới dậy mùi thơm.😃 Và nước mắm nhất hay nhì chứ ko phải nước mắm nhỉ nhe lại có mùi rất giống bán ngoài chợ đó em. 🙂 Em làm hai loại cá luôn thích nha. 👍
@TUYETNGUYEN-vz5mn
4 жыл бұрын
@ minh lam 2 thung ca to lam, hon 300 pound ca , ong xa minh la nguoi lam , nhung an ay cu phoi hu mam trong nha nursery co mai ton trong sang co anh sang va nong , nhung minh noi voi anh ay la mam phoi duoi troi nang moi tot , chac mieng noi la tay lam thoi , vi hu mam ma cai nhau that buon cuoi qua , cam on chi nhieu
4 жыл бұрын
@@TUYETNGUYEN-vz5mn WOW cá đâu ra mà nhiều vậy em? Thích quá. Vậy em có máy lược nước mắm không?
@reako8775
5 жыл бұрын
Tiến quá nhỏ. Lắng nghe muốn xỉu
5 жыл бұрын
Chào bạn. Mình mới vô nghe lại, âm thanh rõ mà. Bạn nhớ mở âm thanh lớn lên nhe.
@suseedemirel
4 жыл бұрын
Bạn oi, các loại cá Ngân Cá Măng bạn làm ten tiếng Anh là gì vậy bạn ? Mình o Nga, các loại cá bằng tiếng Việt bạn nói mình ko biết o Nga có hay ko, nên muốn biết tiếng Anh để tra tìm, bạn có giọng nói thật quyên rũ có thể làm MC cho các chương trình tin tức hoặc chủ đề kể chiyen hay đấy!
4 жыл бұрын
Chào bạn. Mình xin lỗi là có nhiều comment mình không thấy trong inbox tới hôm nay mình mới thấy nên trả lời bạn chậm trễ. Cá ngân gọi là hardtail fish, còn cá măng là ladyfish. Cảm ơn bạn có lời khen giọng nói của mình nhe.
@suseedemirel
4 жыл бұрын
Góc MB Cảm ơn bạn nhiều nhé, bạn làm clip về các chủ đề phong cảnh , du lịch ,chủ đề về Hồi ức tính cảm gì đấy để giọng kể đặc biệt âm áp của bạn có dịp phát huy,Để mình tim từ tả giọng của bạn , nói chung là mình bị thu hút ngay từ đầu clip của bạn vì giọng của bạn truyền cảm kỳ lạ nên xem mình tiếp tục xem clip chứ trên KZitem nhieu clip dạy nấu nước mắm mà, nhung hay là bạn có tài nảy sinh độc chiêu trong mọi hoàn cảnh , nên đâu cứ phải Phan thiết hay miền Tây mới nấu được mắm !!!!’ Mình o Nga lạnh chắc ko làm được nước mắm, mình mua cá đã ướp muối an được rồi, về mình học công thức làm mắm nêm cũng ngon lắm bạn oi!!!! Mình chào bạn và chúc bạn và gd hạnh phúc nhé, hóng clip hồi ký tư lự gì gì đó cũng được !! Bạn trước đây o Vn chắc học giỏi Văn phẢi không?
4 жыл бұрын
@@suseedemirel Mình hiện tại vì dịch COVID nên bó chân không đi đâu được hết. 😔 Mình có nghĩ qua viết chuyện và đọc nhưng 😄 mình lo không ai thích. Cảm ơn bạn cho mình thêm ý tưởng làm video nha.
@suseedemirel
4 жыл бұрын
Góc MB Mình thì nghĩ được nhiều y hay nhung mình cũng có giọng hay truyền cảm nhung có âm ngữ Quãng Nôm và không ngọt ngào như hát bằng giọng của bạn ! Mình khen thật lòng đó , mình ít khi khen dài trên KZitem, chỉ khi nào bực bội chinh kiến chinh trị. U mê ảo mộng mình mới tranh cãi dài! Bạn làm về tâm sự gia đình Người vợ Người Mẹ Nhieu đề tài , Minh tin bạn co the tu duy nhieu đề tài! Bên Nga dich cũng tăng Nhung dán Nga xem dich này như là sự phong đại để âm mưu , chu cũng như cúm mấy khi !! Ho bảo chứ trước đay ko chết à ???
@thanhthoainguyen5330
2 жыл бұрын
Vậy từ 24 pound cá thì thu được tổng cộng bao nhiu lít nước mắm nhỉ + nấu vậy chị
2 жыл бұрын
Chị nhớ là ra khoảng 4 lít nước mắm nhỉ thôi. 🙂
@thanhthoainguyen5330
2 жыл бұрын
@ sau đó mình lấy nước mắm lần 2,3 vẫn được nữa phải ko chị ơi
@daoduytu
4 жыл бұрын
Bạn làm ơn nói rõ ràng cách lấy nước mắm nhỉ là thế nào? Có phải lấy từ nước cá ngay trong hủ sau khi ngâm ủ nhiều tháng? Còn nước nắm thứ nhất là gì? có phải là sau khi chất nước mắm nhỉ ra xong thì cho nước muối vào ngâm tiếp vài tháng rồi lượt qua vãi? Cám ơn.
4 жыл бұрын
Chào bạn. Cảm ơn bạn xem video ủng hộ Góc MB. ❤ Nước mắm nhỉ là mình lược lấy nước mắm từ hủ nước mắm mình ủ cả năm hơn. (Hủ này chỉ là cá ướp muối sau nhiều tháng u? thì cho ra nước mắm nhỉ). Nước mắm thứ nhất là sau khi lấy hết nước mắm nhỉ rồi mình mới nấu nước pha với muối cho vô ba~ mắm và phơi ngoài nắng vài tháng sau đó rút lược nước mắm. Và mình cứ rút nước mắm và nấu nước và muối cho vô, phơi nắng để lấy nước mắm đợt nhì rồi 3 ....
@thiyennguyen8764
4 жыл бұрын
20 pound là nhiêu
4 жыл бұрын
Chào bạn. Cảm ơn bạn ghé qua Góc MB. 20 pound là tương đương 9 kg cá đó bạn.
@letuyet8536
4 жыл бұрын
Tiếng nói quá nhỏ rất khó nghe, và cach làm không rõ. Cô nên vừa làm vừa nói đẻ người xem dể tiếp thu chớ cô chỉ thuyêt minh thì không nắm được gì hêt nhất là. những người chưa bao giơbiềt có cơ bản làm khô hay làm mắm. Cám ơn cô rât nhiều đã có clip này. Nhưng tiêc quá không thể làm đươc gì hêt. Mến chào
4 жыл бұрын
Chào co^/chị Tuyết. Cô /chị để âm thanh lớn nhất vẫn không nghe rõ? Lúc đó con/em làm video còn thiếu kinh nghiệm, mong co^/chị thông cảm. Con/em làm nước mắm trước khi ra channel Góc MB nên không có thâu được hết các step từ A-Z. Nhưng đơn giản là cá tươi như cá trong video mình xắt thành khúc nhỏ rồi tro^.n với muối theo tỉ lệ 1 muối : 4 cá. 1 pound muối cho 4 pound cá. Xóc đều và cho vào keo dày đem phơi nắng. Cứ trong tuần mình dùng cây khuấy lên. Và ủ cá khoảng một năm và lược lấy nước mắm nhỉ. Lược xong nước mắm nhỉ mình nấu nước muối để nguoi cho vào ba~ mắm, phơi thêm 2 tháng thì lược lấy nước nhất. Rồi tiếp tục pha nước muối vô phơi nắng để rút nước mắm đợt 2 rồi tiếp tục đợt 3. Co^/chị có câu hỏi gì thêm cứ cho con/em biết. 🙂
@huynhsieu2205
4 жыл бұрын
Nuoc loc chua sach
4 жыл бұрын
Chào bạn. Cảm ơn bạn ghé qua và ủng hộ Góc MB. Trong video mình chỉ lọc có 2 lần thôi...Sau đó mình có lọc tiếp thêm nữa.
@yenpham7839
4 жыл бұрын
Chị cho e xin công thức được không ạ .e từng làm và đã bị hỏng
4 жыл бұрын
Chào Yến. Chị làm nước mắm đơn giản thôi em. Bí quyết thì chị thật không biết. Chị cứ cho 4 pound cá thi 1 pound muối hột. Cá em để thật khô ráo nước. Bỏ ruột cá và mình cứ ướp cá rồi đem đi phơi nắng. Chị thì lười nên không có khuấy cá lên thường. Sau 1 năm thì thành nước mắm. Chị còn hai hủ to. Tháng 7 này đúng 2 năm chị sẽ lược lấy nước mắm ne`.🙂
@yenpham7839
4 жыл бұрын
E chào chị . Như chị nói thì cũng không cần khuấy đảo cũng được phải không chị. E muốn làm mà cũng không có nhiều thời gian ở nhà . Nên ko thể khuấy được . Nếu không cần khuấy thì tốt quá . Chị cho e hỏi 1 vấn đề nữa là cá mang về mình làm sạch rửa bằng nước ngọt làm vẫn oke hả chị . Mấy công thức e coi trên KZitem cứ bảo rửa bằng nước ngọt sẽ hỏng không làm được . Nên hoang mang. Hihi . E cảm ơn chị nhiều ....
4 жыл бұрын
@@yenpham7839 Không có chi em. Cá do* quá mình phải dội qua nước cho sạch để ráo khô nước rồi làm bỏ ruột. Lấy giấy thấm nhanh cho ca' đừng bị nước động lại. Lúc đầu chị cũng e ngại nên toàn lấy giấy lau khi cá có vẻ do*. Lần thứ hai chị dội rửa đại luôn 😃 để khô ráo đâu bị hư. Chị khuấy ít lắm. Em định làm ca' gì vậy?
@yenpham7839
4 жыл бұрын
@ e làm cá nục được không chị. Ở đây sẵn cá nục chị ạ
4 жыл бұрын
@@yenpham7839 Chi nghe nói cá nục làm nước mắm thơm. Em dùng cá tươi hay cá xả đa' vậy?
@elainluong76
5 жыл бұрын
Chị cho em hỏi, nước mắm nhỉ là nước mắm từ hủ cá với muối ủ 1 năm nó tự ra nước đúng không chị. Rồi sau đó pha nước với muối đổ vô sát mắm phơi nắng thêm 1 tháng nữa là lấy nước mắm đợt nhất. Có lấy đợt hai không chị? À nước mắm nhỉ có thêm đường phèn không chị?.
5 жыл бұрын
Hi Elaine. Sorry em chị đang xây thêm nhà (channel) mới nên trễ nải reply bên nhà này. 🙂 Nước mắm nhỉ đúng như em nói đó. Em có thể làm 3 nước nữa. Cứ mỗi lần cho nước muối mới vô thì phơi khoảng 1-2 tháng là ok. Em cho vô đường phèn thì nước mắm sẽ ngọt hơn. Em cũng đi câu cá về làm nước mắm hả?
@TuanNguyen-vf2qn
5 жыл бұрын
@ : Không nên cho bất cứ bột ngọt hay đường phèn vì nguyên thủy nước mắm chỉ có muối và cá mà thôi bạn nhé !
@kientrinh500
4 жыл бұрын
Chị ơi cá muối mấy tháng là dùng được ạ
@Bichaosinhnhatngay
4 жыл бұрын
Nói không nghe được gì C ơi
4 жыл бұрын
Chào Bích. Cảm ơn Bích ghé qua Góc MB. Sorry Bích không nghe rõ. Thời gian đầu mình làm video thiếu kinh nghiệm nên video âm thanh hơi nhỏ. Nhưng mình để am thanh lớn hết ga vẫn nghe được. 🙂
@hungchuquang7254
Ай бұрын
Cảm ơn bạn rất nhiều!
Ай бұрын
Cảm ơn bạn xem video!
@ductritran8637
3 жыл бұрын
Bên Mỹ chính quyền sở tại làm tiền dân vô lý , các pier này bên Úc có khắp nơi toàn bộ miểng phí , dân đi làm đóng thuế làm cầu vậy mà lấy $6 đô mới cho câu cá và 3 đô đi bộ trên cầu đúng là ăn cướp tiền dân .
3 жыл бұрын
Minh thay cung dung thoi ban. Cho nay la cho du lich, minh toi choi cau ca thi tra tien cung dung. Dau the nao de nguoi da^n o day dong thue phan nay cho minh. :)
@tinyoreo5606
4 жыл бұрын
Co may dong mua nuoc mam an cho roi, mua ca da nhieu tien hon mua nuoc nua.
4 жыл бұрын
Chào bạn. Cảm ơn bạn ghé qua và ủng hộ Góc MB. Này mình thích muốn thử làm nước mắm ở nhà coi mùi vị nước mắm nhỉ ra sao đó bạn.
@le9186
4 жыл бұрын
1 nam moi duoc an sao. Thoi, chay ra cho chi mat 10'
4 жыл бұрын
Chào bạn. Cảm ơn bạn ghé qua và ủng hộ Góc MB nha. Đọc comment của bạn mà Thanh 😃. Năm đầu chờ đợi mỗi mo`n. Nhưng nếu mình làm đều đều mỗi năm thì mình không con nào nôn nóng vậy nữa.
@LanLan-qq6gk
4 жыл бұрын
Minh me Ça LADY FISH lam Ban de fo ça lam minh them
4 жыл бұрын
Chào bạn. Cảm ơn bạn ghé qua và ủng hộ Góc MB nha. Mình chỉ thích ca' ladyfish làm cha? thôi. 🙂
@tuanle-qh5uv
3 жыл бұрын
nói không hiễu gì hết - lúc đầu lược nước mắm ,lúc sao nấu nước mắm , thật ra nước mắm có nấu lại hay không ,và nấu bao lâu , và có bỏ thêm nước vào không , nước nhất thế nào nước nhì thế nào ,, giải thích không rỏ coi mấy lần không hiễu ----- hay là mình kém thông minh hihi
3 жыл бұрын
😄 Chào bạn. Để Thanh ghi ra bạn đọc sẽ dễ hiểu hơn nha. Nước mắm nhỉ là nước được tạo ra từ thịt cá + muối. Nước mắm nhỉ lược lấy lần đầu tiên và để vậy ăn không có nấu gì hết. Lược lấy xong nước mắm nhỉ còn lại ba~ mắm mình sẽ làm gì? Nấu nước + muối để nguo^.i và cho vào ba~ mắm, khuấy lên và đem đi phơi nắng vài tháng và lược lấy nước mắm đợt nhất. Lược xong nấu nước với muối để nguo^.i cho vô ba~ mắm, phơi nắng, sau 1-2 tháng lược lấy nước mắm đợt hai, và làm vậy cho đợt 3, 4...tới khi chỉ còn xương cá trắng...Nước mắm nhỉ khác với nước mắm đợt nhất, nhì, ba...
@tuanle-qh5uv
3 жыл бұрын
@ cực khổ wá vậy . hông chơi nữa kkkk
@HungNguyen-gv3bw
2 жыл бұрын
@ cho tôi hỏi : theo bạn nói là: 1 cup muối cho 5 cup nước . Vậy nước thứ 2 hay nước thứ 3 thì bao nhiêu bã mắm ( 1 pound, hay 2 pounds bã mắm cho 1 cup muối + 5 cup nước ???)
Пікірлер: 135