KZ
item
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Кіру
Тіркелу
Кіру
Тіркелу
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Негізгі бет
【濃厚!チョコマーブル食パンの作り方】チョコシートの編み込み成形
Күн бұрын
【濃厚!チョコマーブル食パンの作り方】チョコシートの編み込み成形
Рет қаралды
14,689
Atelier Kitchen
1
1
Жүктеу
Пікірлер: 14
@mujimuji7554
2 жыл бұрын
Wow! What a beautiful marble pattern! Looks so delicious! 😀
@AtelierKitchen_k
2 жыл бұрын
Hi, Muji Muji. Your comments are always encouraging. Perfect for breakfast or tea time. Please try this.
@sayuriuesawa999
7 ай бұрын
アトキチさん今晩は〜😊いつもパン作りの勉強にさせて頂きありがとうございます。動画を見て私にもできそうかなぁと思ったパンは挑戦してみて凄く美味しかったです。今まで他の方の動画を見て作った事はありますがアトキチさんのレシピはこれ以上ない最高に美味しいパンでした。それからはずっと全ての動画を見て参考にしています。折り込みパンはハードルが高く挑戦した事がなかったのですが、チョコのマーブル食パンは大好きで初めて挑戦してみました。そしたらめちゃくちゃ美味しかったです。折り込みも上手く伸びなかったのですが焼いてカットしたら綺麗に渦巻き🌀になっていて感動しました‼️✨ただ2時発酵に2時間もかかってしましました。赤サフを入れてしまったのが原因でしょうか?金サフもあったのにそちらを使えば良かったかなと後で感じました。耐糖性のイーストの方が望ましいのでしょうか😮先生のパン教室に参加してみたいです😊
@AtelierKitchen_k
7 ай бұрын
ありがとうございます💖 最終発酵に時間がかかった原因ですね。 まず、ドライイーストは赤サフで問題ありません。 よくあるパターンで、成形前に冷凍庫(冷蔵庫)に入れて生地を休ませる際、冷やし過ぎが原因で、最終発酵の段階でまだ生地の温度が低く、イーストが働く環境が整っていなかったのではないでしょうか? 他には、捏ね不足が挙げられます。 いかがですか? 振り返ってみてくださいませ😎
@toyokotaki3751
2 жыл бұрын
一斤たべれそうなくらい美味しそう〜✨食べすぎ注意ですね😂Atelier Kitchenさんのレシピは私のような素人でも美味しく仕上がるのでとても助かります。今回もありがとうございました🙏
@AtelierKitchen_k
2 жыл бұрын
Takiさんのコメント、いつも励みになってます🙇 ありがとうございます! チョコレートたっぷりのレシピなので、焼成中はチョコの香りが部屋全体に広がります。 あー✨この香りを皆さんにも伝えたいー😋
@daikichikobe
2 жыл бұрын
美味しそうです🇯🇵🎌🇯🇵🎌つくっててみます。
@AtelierKitchen_k
2 жыл бұрын
美味しく焼けた喜びの声、 お待ちしてます💖
@hellena00
2 жыл бұрын
오늘 이 빵 도전해 보려고 하는데 식빵팬 사이즈가 궁금합니다. 자세한 설명과 귀한 레시피 너무 감사해요.日本語でも全然大丈夫です。
@AtelierKitchen_k
2 жыл бұрын
고마워요. 이 빵은 1 당형을 사용하고 있습니다. 1斤형:내치수 195(185)×95( 90)×H95
@hellena00
2 жыл бұрын
@@AtelierKitchen_k お返事ありがとうございます。昨日作ってみましたが、きれいなマーブル模様はできなかったけど、とても美味しかったです。ちなみに渦巻きあんパンは成功しました。応援しています❗
@AtelierKitchen_k
2 жыл бұрын
いつもご視聴ありがとうございます。
@user-fs3pk6dc5u
5 ай бұрын
こちらの食パンの型は1斤くらいでしょうか?1.5斤ですか? 作ってみたいですー
@AtelierKitchen_k
5 ай бұрын
1斤用です。
Пікірлер: 14