У цьому відео маю для вас рецепт двох супер смачних рулетів. Готуються дуже легко. Вони можуть стати окрасою на вашому святковому столі і цілком замінити магазинні ковбасні вироби.
Нарізаємо на кубики болгарський перець.
Тепер беремо півкілограма фаршу. Додаємо солі та спецій. Зі спецій використав суміш перців та приправа для м’яса. І добре перемішуємо.
Тоді відправляємо до фаршу перчицю і знову ретельно мішаємо.
Перекладаємо фарш на пергамент і формуємо з нього рівний прямокутник.
Тоді замотуємо з допомогою пергаменту у щільний рулет.
Трішки можна ще підправити. Тоді загортаємо у пергамент. Краї можна зав’язати, або ж просто замотати як цукерку.
Для другого варіанту підготуємо печериці. Їх очищаємо та поновлюємо зріз на ніжці.
Гриби шинкуємо досить таки тонкими півкільцями.
Беремо одну середню цибулю і також нарізаємо півкільцями.
Спершу смажитимемо цибулю.
Коли вона розм’якне, можна додавати гриби.
Смажити потрібно, поки не випарується водичка і печериці не почнуть рум’янитися.
Коли буде готово, вимикаємо і залишаємо трохи вистигнути.
До фаршу також додаємо сіль та спеції.
Фарш знову ж таки ретельно перемішуємо, також викладаємо на пергамент і формуємо такий самий прямокутник.
Тоді викладаємо підсмажені гриби з цибулею ближче до того краю, з якого будете закручувати.
І починаємо формувати рулет. Спочатку з однієї сторони, а потім докручуємо з іншої.
Якщо буде потрібно, то можна підправити і замотуємо так само, як і попередній.
Кладемо у духовку при 180 на перших 20 хвилин.
Тоді дістаємо їх, відкриваємо, і кладемо ще на 15-20 хвилин.
Готуйте на здоров’я!
ІНГРЕДІЄНТИ:👇👇👇👇
Фарш курячий - 500 гр
Болгарський перець - 1 шт
Сіль та спеції за смаком.
РУЛЕТ З ГРИБАМИ:
Фарш курячий - 500 гр
Печериці - 200 гр
Цибуля - 1 шт
Сіль та спеції за смаком.
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
Також може згодитися до святкового столу:
Приготувати КІШ за таким рецептом зможе будь-хто👌 НАЙПРОСТІШИЙ рецепт відкритого пирога КІШ😉 - • Приготувати КІШ за так...
СВЯТКОВИЙ рулет на ВЕЛИКОДНІЙ стіл😋 КУРЯЧИЙ РУЛЕТ з чорносливом - • Рулет ДО М'ЯСНОЇ наріз...
Готую таку буженину на кожне свято! - • Готую таку буженину на...
ОСЬ ще кілька варіантів святкових салатів👇👌
Вітамінний святковий салат з курячим філе /ЛЕГКИЙ САЛАТ від якого НЕ ВІДІРВАТИСЯ🤗 - • Вітамінний святковий с...
Бюджетні та ситні салати на швидкоруч! ТРИ простих і смачних салати за 5 хвилин! - • Бюджетні та ситні сала...
САЛАТ за 5 ХВИЛИН! Смачний, корисний та яскравий салат з курячим філе до святкового столу! - • САЛАТ за 5 ХВИЛИН! Сма...
БЮДЖЕТНИЙ салат на свята з курячою печінкою! ПЕЧІНКОВИЙ салат до святкового столу! - • БЮДЖЕТНИЙ салат на свя...
Яскравий і смачний салат на для вашого свята! Такий салат захочеться їсти щодня! - • Яскравий і смачний сал...
Оригінальна подача салату до святкового столу! - • Оригінальна подача сал...
Простий та смачний салат до святкового столу - • СВЯТКОВИЙ САЛАТ 2024🎄П...
Негізгі бет НАЙПРОСТІШІ м'ясні РУЛЕТИ до святкового столу! Такі рулети готуються за годину!
Пікірлер: 32