Сиритеги(сиритог)традиционная корейская сладость,лакомство,хлеб и пирог.Основа хлеба состоит из рисовой муки(чапсари)и красной фасоли.
#영양찹쌀떡#сиритеги#рисовыйхлеб#корейскаякухня#корейскиеблюда#сиритог#ricecake
Ингредиенты:
красная фасоль 250г
рисовая мука с высоким содержанием клейковины(чапсаль,300г찹쌀가루)
курага 200г
соль 5г на тесто +5г для фасоли
сахар 25г на тесто +25 г для фасоли
мед 35г
вода теплая 400-450мл
форма прямоугольная 19x27
Ingredients
red beans 250g
rice flour with high gluten content (chapsal, 300g
dried apricots 200g
salt 5g per dough + 5g for beans
sugar 25g per dough + 25g for beans
honey 35g
warm water 400-450ml
rectangular shape 19x27
Негізгі бет Настоящий Корейский рисовый хлеб Сиритеги!팥 시루떡 ,영양찹쌀떡,Glutinous rice cake.
Пікірлер: 31