東京・恵比寿「AMOUR 」(アムール)の後藤 祐輔 です。
こちらのKZitemでは、ご家庭にある道具、スーパーで気軽に調達できる食材を使って、誰でも美味しく楽しく作れるお料理をご紹介します!
シェフならではのちょっとしたポイントやコツをアドバイスします😉
是非、皆さんも作ってみてくださいね😉
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◾材料
- お手軽バターチキンカレー- (2人前)
鶏もも肉・・・ 1枚
塩・・・ 小さじ1
オリーブオイル・・・ 大さじ1
玉ねぎ・・・ 1/4個(みじん切り)
おろしにんにく ・・・小さじ1(チューブでも可)
おろししょうが ・・・小さじ1(チューブでも可)
無糖ヨーグルト ・・・75g
カレー粉 ・・・大さじ1
はちみつ・・・ 大さじ1
トマト缶 ・・・1/2缶(200g)
コンソメキューブ・・・ 1個
ケチャップ ・・・大さじ1
しょうゆ ・・・大さじ1
みりん ・・・大さじ1
生クリーム ・・・大さじ1.5
バター ・・・10g
ターメリックライス
お米・・・1合
お水・・・米と同僚
ターメリック・・・小さじ1/2
コンソメ顆粒・・・小さじ1/2
無塩バター・・・5g
※上記をまとめて炊飯機に加え炊くだけ!
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◾後藤 祐輔 HP
gotoyusuke.jp/
◾後藤 祐輔 Instagram
/ chef.yusuke. .
◾後藤 祐輔 Facebook
/ chef.yusukegoto
◾ベターホームのお料理教室
www.betterhome.jp/school/cour...
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◾店舗詳細
AMOUR
1-6-13,Hiroo,Shibuya-ku,Tokyo-to
Japan 150-0012
Tel +81 3 3409 1331
Email info@amourtokyojapan.com
◾AMOUR HP
www.amourtokyojapan.com
◾AMOUR Instagram
/ amourtokyo
◾AMOUR Facebook
/ amour2012
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Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль 【7年連続ミシュラン獲得シェフが教える】子供も嬉しい!主婦の方のための・・本格派なのにスパイス1種類でできちゃう!?超時短カレー!
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