この動画を見れば、海外在住でも美味しい豆腐が食べれますよ!
海外で買う豆腐美味しくない(:_;)
海外在住だけど、美味しいお豆腐が食べたくて仕方ない(:_;)
そんなあなたに【大豆から作る豆腐の作り方(にがり不要)】を紹介します。
こちらで紹介するレシピは、にがりの代替えとしてエプソムソルトを使用して、豆腐を作ります。
海外の薬局でエプソムソルトを購入できれば、めちゃくちゃ美味しい豆腐を食べる事が出来ますよ!
<材料>
・乾燥大豆 200g
・エプソムソルト 10g
豆腐が作りやすく型崩れもしないので、豆腐の型の購入がおすすめです。
日本在住の方
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イギリス在住の方
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私がいつもイギリスで大豆を購入するサイト↓
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