Праздничный свиной окорок в духовке.
Безумно нежное и ароматное мясо на новогодний стол!
✋Всем привет!
👸На связи Ирина @provkusnuyuedu и сегодня будем готовить еще одно новогоднее блюдо из свинины в духовке
Очень вкусный праздничный свиной окорок, в котором прекрасно сочетаются свинина, чеснок, морковь и душистый розмарин! Это блюдо можно подать и к праздничному столу, и приготовить к семейному ужину. Окорок очень хорош как в горячем, так и в холодном виде. А еще он прекрасно подойдет, как плотная мясная закуска под стопочку вашего любимого напитка за праздничным столом!
👍Ставьте лайк и обязательно подписывайтесь на мой аккаунт, будет еще много интересных и очень вкусных рецептов и полезностей для всех кто любит жить вкусно!
📜Сохраняйте рецепт! Делитесь рецептом с друзьями!
В видео использована музыка:
Walk by ikson: / ikson
Music promoted by Audio Library • Walk - Ikson (No Copyr...
------------------------------
🎵 Track Info:
Title: Walk by Ikson
Genre and Mood: Children's + Happy
-----------------------------------------------------------------------
Фото для обложки : Katharina Klinski с сайта Pixabay
👉Нам понадобится:
Свиной окорок - 1 кг
Соевый соус - 150 мл
Красное сухое вино - 150 мл
Чеснок - 4 зубчика
Одна крупная морковь
Мандарин- 2 шт
Соль- 0,5 чайной ложки
Сахар- 1 чайная ложка
Растительное масло
Веточка розмарина
Черный перец, смесь специй для свинины.
👉Итак готовим
Кладем промытый окорок в глубокую посуду для маринования
Наливаем соевый соус
Наливаем сухое красное вино
Насыпаем специи
Тщательно перемешиваем
Добавляем сахар и соль. Перемешиваем
Маринуем минимум 4 часа
Вынимаем окорок
Морковь режем крупными кусками
Зубчики чеснока режем пополам
Делаем глубокие надрезы в окороке
Вставляем в разрезы морковь и чеснок
Берем форму для выпекания
Выстилаем дно формы фольгой
На фольгу немного листиков розмарина
Кладем сверху окорок
Мандарин разделяем на дольки и обкладываем наш окорок с боков
Сверху посыпаем розмарином и смазываем растительным маслом
Отправляем в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов
Достаем, украшаем зеленью и подаем на стол
Подавать можно, как горячим, так и холодным
Можно также добавить ваш любимый гарнир
Наше вкуснейшее блюдо готово! Приятного аппетита!
Живите вкусно!
👍Сохраняйте рецепт! Делитесь рецептом с друзьями!
🙋♀️С вами была ваша Ирина! Спасибо!
📝Подписывайтесь на мои аккаунты в социальных сетях, там вы можете посмотреть другие мои рецепты:
Tik- tok - / provkusnuyedu
В Контакте - vk.com/provkusnuyuedu
Instagram - / provkusnuyuedu
✋ Hello everyone!
👸In contact Irina @provkusnuyuedu and today we will be preparing another New Year's pork dish in the oven.
Delicious festive pork ham, which perfectly combines pork, garlic, carrots and fragrant rosemary! This dish can be served at the festive table and prepared for a family dinner. The ham is very good both hot and cold. And it is also perfect as a dense meat snack under a glass of your favorite drink at a festive table!
👍Like and be sure to subscribe to my account, there will be many more interesting and very tasty recipes and usefulness for everyone who loves to live deliciously!
📜 Save the recipe! Share the recipe with your friends!
Music used in the video:
Walk by ikson: / ikson
Music promoted by Audio Library • Walk - Ikson (No Copyr...
-------------------------------
🎵 Track Info:
Title: Walk by Ikson
Genre and Mood: Children's + Happy
-------------------------------------------------- --------------------
cover photo: Katharina Klinski from Pixabay
👉We need:
Pork leg - 1 kg
Soy sauce - 150 ml
Dry red wine - 150 ml
Garlic - 4 cloves
One large carrot
Mandarin - 2 pieces
Salt - 0.5 teaspoon
Sugar - 1 teaspoon
Vegetable oil
Sprig of rosemary
Black pepper, pork spice mix.
👉So we are preparing
Place the washed ham in a deep marinating dish
Pour in soy sauce
Pour dry red wine
Add spices
Mix thoroughly
Add sugar and salt. Stir
Marinate for at least 4 hours
We take out the ham
Cut the carrots into large pieces
Cut the garlic cloves in half
Making deep cuts in the ham
Insert carrots and garlic into the cuts
We take a baking dish
Lining the bottom of the mold with foil
Some rosemary leaves on foil
Put the ham on top
We divide the tangerine into slices and cover our ham from the sides
Sprinkle with rosemary on top and grease with vegetable oil
We send to the oven for 45 minutes at a temperature of 180 degrees
We take out, decorate with herbs and serve
Serve hot or cold
You can also add your favorite side dish
Our delicious dish is ready! Bon Appetit!
Live tasty!
👍 Save the recipe! Share the recipe with your friends!
🙋♀️ Your Irina was with you! Thank you!
📝 Subscribe to my accounts on social networks, there you can see my other recipes:
Tik- tok - / provkusnuyedu
VK - vk.com/provkusnuyuedu
Негізгі бет Новогодний свиной окорок. Festive pork leg in the oven.
Пікірлер: 2