Собачка огонь! Долго смеялась. Этот пёсик сделал мой день! 😂😂😂
@user-qy6mi7by4i
6 ай бұрын
Вы большие умнички! Спасибо🙏💕 Вам, я окончательно определился со своим выбором! Процветания Вам и здоровья.
@pavel.titomir
6 ай бұрын
Здравствуйте. Очень хороший и позитивный ролик! Собака в конце👍🤗 Посмотрел и сразу подписался. Успехов вам и всех благ!
@ytka
5 ай бұрын
За металлические мочалки внутри дымогенератора спасибо 👍отличная идея экономить щепу
@user-tq1wj4zz2x
Күн бұрын
Дам совет,поменяйте любой другой распылитель на средство азелит.Уменьшите расход и увиличите рентабельность средства.Поверьте.Я поставил от стеклоомывайки,рассеивает как пыль и махом начинает стекать по большей лошади, а не пятнами.
@sergeybald9878
6 ай бұрын
Колбаски действительно вкусные. Я пробовал. А саундтрек вообще бомба!
@ytka
5 ай бұрын
Добавляю в сардельки швартенблок и они один в один по вкусу как магазинные. Липкие вкусные ❤
@user-ll6xf1bg3z
6 ай бұрын
Спасибо большое за подробный обзор, мы только вначале Вашего пути, приобрели колбасный шприц, всего два раза готовили колбасу в духовке. Очень вкусно, магазинную теперь даже и не хочется. Мечтаю о термокамере Емколбаски. Посмотрела Ваш обзор и всё понравилось, продукция в конце вообще огонь💥💥💥, как я заметила, сейчас модно говорить. Но больше всего понравилась Ваша собака, умничка, такой взгляд у неё 👀, хочется, очень хочется ей вкусняшку 😊. Сразу подписалась и лайк👍👍👍👍👍👍
@user-zv7xp1ot9t
6 ай бұрын
Спасибо большое за Ваш отзыв! Удачи в колбасном производстве!
@user-kq4mv9of3y
4 ай бұрын
Добрый день случайно зашла на сайт спасибо за полный обзор и ваш труд пожалуйста подскажите как заказать термокамера очень хочу приобрести давно смотрю и учусь у Павла можно адресом куда написать и как купить за ранее спасибо с уважением людмила Ставрополье
@user-zv7xp1ot9t
4 ай бұрын
Спасибо за Ваш комментарий! @@user-kq4mv9of3y www.emkolbaski.ru/ это ссылка на магазин ЕМКОЛБАСКИ. Заказывали у них.
@user-fw3bp8gm9b
2 ай бұрын
Пёсель классный. Могла бы и в носик его цёмкнуть :)
@user-zv7xp1ot9t
2 ай бұрын
Этого не знаю, но в магазинах продают не чищенные
@Mrcasio3
3 ай бұрын
Что для вас самое прибыльное на этой камере? И подсоединяли ли через УЗО?
@user-ou7wr6sw5u
3 ай бұрын
Прибыльного отдельно выделить не могу. Любят и грудинку и цельномышку и мясной хлеб, очень нравится народу ветчина из домашней курочки.
@user-om5jl7vh9y
4 ай бұрын
Отличный обзор, буду брать такую же. Собачка супер!!!!
@anonimprofile4713
3 ай бұрын
Как часто вы моете дымогенератор? И много ли щепа от емколбаски оставляет смолы?
@user-ou7wr6sw5u
3 ай бұрын
Дымогенератор моется вместе с разбором камеры на помывку. Это примерно через 4-5 варки.
@user-ci1sf9yq7p
5 ай бұрын
Алёна, прекрасное видел. Давно мечтаю приобрести или сделать самому подобную камеру. Хотел бы вас попросить в следующий раз после промывки не могли снять ролик как устроена камера внутри и какие детали снимаются и что они закрывают. Потянуть такую камеру не смогу, а сам собрать попробую. Буду очень благодарен.
@user-zv7xp1ot9t
5 ай бұрын
Сделаем
@diy_meat
5 ай бұрын
@@user-zv7xp1ot9tУ меня аналогичная ситуация. В дополнение к вышесказанной просьбе - не поленитесь, пожалуйста, снять верхнюю крышку и показать устройство вентиляторов, воздуховодов, вентканалов и прочие подробности... Был бы весьма вам признателен! 😊
@Smart_smoking
5 ай бұрын
kzitem.info/rock/zg2QH-Xj1NZ2OYHhrhbGAA@@diy_meat
@user-sw7ic4qz3t
2 ай бұрын
Нужно посмотреть на Ютюбе ролик ,,Сравнение термокамер Golden Smoker 250 и Емколбаски,,. Там все нюансы конструктивна имеются. Удачи в реализации.
@user-sw7ic4qz3t
2 ай бұрын
Также у Павла есть ролик как мыть термокамеру. В нем можно посмотреть конструктив воздуховодов и расположение тенов. Удачи.
@user-uk9fu9po3k
6 ай бұрын
Большая камера ,работая через день,быстро отбивается…,но при условии ,если работать на совесть.задумываюсь о покупке еще одной ,т.к.не хватает на все!!пользуюсь примерно пол года,поломок пока нет.Мойка после каждого использования.всем рекомендую 100%!!
@user-nm3wk8cj1c
3 ай бұрын
Рыбу коптите?
@user-nm3wk8cj1c
3 ай бұрын
Горячего,холодного копчения?
@user-uk9fu9po3k
3 ай бұрын
@@user-nm3wk8cj1c и рыбу,и мясо ,чипсы ,рванная свинина и т.д.
@user-uk9fu9po3k
3 ай бұрын
@@user-nm3wk8cj1c и х/к и г/к
@user-ou7wr6sw5u
3 ай бұрын
Холодного пока не очень получается, тепло в доме, дым перегревает. Горячего конечно, два ролика есть про рулет и пикшу горячего копчения.
@savinanina62
3 ай бұрын
Размеры наружное термокамеры напишите пожалуйста
@user-dy3jg2ep4w
2 ай бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста , сколько куриц цельных влазит в вашу термокамеру?
@user-zv7xp1ot9t
2 ай бұрын
Добрый! Не пробовали сразу камеру только курицами делать. Теоретически 4 половинки на ярус, 2 яруса можно сделать, итого 4. но это не точно, это еще какого веса будут курочки.
@user-dy3jg2ep4w
2 ай бұрын
@@user-zv7xp1ot9t Спасибо,пока ждал ответа,сам уже попробовал,6 цельных курочек влазит.Можно и 8,но будет тесновато,и друг на друга сок будет капать.
@user-ok2rt1lb5u
6 ай бұрын
Добрый вечер, приобрёл такую же камеру, проблема вчём, при поджигании щепы происходит хлопок и возгорание щепы,если у вас такая же проблема? Спасибо
@emkolbaski
6 ай бұрын
Запрещено ставить вытяжку на выход термокамеры. Срочно уберите. Иначе сгорит силикон уплотнителя. И сейчас у вас весь продукт не желтый копченый, а чёрный. Сделайте разрыв между камерой и трубой вытяжки 20 см
@user-zv7xp1ot9t
6 ай бұрын
У нас такой проблемы нет, вытяжная труба на расстоянии с разрывом от выходной с дымом.
@user-rr9wq9zh6p
4 ай бұрын
Когда есть посторонняя тяга, будет факел Посмотрите вытяжку из камеры, нет ли лишней тяги Либо слишком сильно включён компрессор, убавьте
@user-pq6uj2pw1b
5 ай бұрын
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, какая мясорубка у вас ?
@user-zv7xp1ot9t
5 ай бұрын
полупромышленная Торгтехмаш Беларусь ТМ-12М полный унгер.
@user-pq6uj2pw1b
5 ай бұрын
@@user-zv7xp1ot9t , спасибо! С Новым годом!!!
@user-ok2rt1lb5u
4 ай бұрын
Каким дымогенератором пользуетесь?
@user-zv7xp1ot9t
4 ай бұрын
Сапоговым, который шел в комплекте.
@savinanina62
3 ай бұрын
Добрый день !какой размеры термокамеры очень нужно .спасобо
@user-ou7wr6sw5u
3 ай бұрын
Без упаковки 83*50*130, вес 68 кг.
@user-ed9ue6yn7t
6 ай бұрын
Ну ты если що заходи.👍👍👍👍👍
@user-ou7wr6sw5u
6 ай бұрын
120 камера, 15 подстолье цена на декабрь 2022. В тыс рублей.
@user-qq6lz5qr6k
Ай бұрын
Посмотрите камеру (Умный дым), мне кажется что лучше нааамгого.
@user-xm1rb1qu9k
Ай бұрын
Почему в обзоре ручка на камере то слева то справа?
@user-zv3iy3ms6h
Ай бұрын
зеркалили видео
@user-we3xw1ng3r
4 ай бұрын
Здравствуйте не мучайтесь по поводу мойки купите супер средство БИОМОЛ ТУРБО разводиться 1к10 и будите в восторге это концентрат специально для детских садиков столовых для пишепрома канистры хватает лет на 5
@user-zv7xp1ot9t
4 ай бұрын
Муж уже купил, спасибо!
@user-kw8qh9zv9j
6 ай бұрын
Цена вашей камеры?
@user-zv7xp1ot9t
6 ай бұрын
119 тыс рублей, подстолье 15 тыс рублей
@savinanina62
3 ай бұрын
И на сколько кг загрузка в термокамеру
@user-ou7wr6sw5u
3 ай бұрын
Нормально около 10-12
@alekslees1484
5 ай бұрын
сколько по времени идет варка ? и вообше сколько идет по времени один сеанс? спасибо
@user-zv7xp1ot9t
5 ай бұрын
С Новым годом! Вместе с отепление и обсушкой, обжаркой и варкой около 6-8 часов. краковская около 4 часов. зависит от толщины продукта. Чем меньше , тем быстрее.
@RU-gl8rz
4 ай бұрын
Без конвекции?
@user-zv7xp1ot9t
4 ай бұрын
с конвекцией
@user-yq2yr8hg7b
6 ай бұрын
А вы сало каптите как солите сало?
@user-zv7xp1ot9t
6 ай бұрын
нет сало пока не делали
@user-qp5lg7pt4b
4 ай бұрын
Термокамера емкалбаски и хобисмог это одна этажа камера
@user-zv7xp1ot9t
4 ай бұрын
Руны разные и поддержка от Павла Агапкина только для ЕМКОЛБАСКИ
@vladimirleb2681
3 ай бұрын
Все верно ответили, просто шильды разные, завод один. И Павел, поддерживает покупателей камер, с его название !
@paramon6191
2 ай бұрын
@@vladimirleb2681название разные а инструкция на китайском языке одна и та же .
@vladimirleb2681
3 ай бұрын
Если у вас пред выбивает, от корпуса щелкает… подумайте что нужно как минимум Тэны проверить, есть косяки у завода и Павел тут не при чем. Может тэн пробит.
@user-ou7wr6sw5u
3 ай бұрын
Почти сразу заменили на автомат и проблем больше нет
@user-hj5gf7sc6h
6 ай бұрын
Купил тоже но уже за200т
@user-zv7xp1ot9t
6 ай бұрын
Наверное Вы купили большую камеру.
@user-ll6xf1bg3z
6 ай бұрын
@@user-zv7xp1ot9tу Вас же тоже большая на 320. На Емколбаски маленькая 90 л сейчас стоит 119 т.р, а большая на 320 л около 200 т.р ( 196 или чуть больше) и это без подстолья.
@user-zv7xp1ot9t
6 ай бұрын
У нас маленькая на 90 литров@@user-ll6xf1bg3z
@user-zc7qm1ux2v
5 ай бұрын
Не проще было полностью убрать доски и катить её она же на колесах
@user-zc7qm1ux2v
5 ай бұрын
За такие деньги я себе 5 штук соберу коптильнь без всяких заморочек
@user-pq6uj2pw1b
5 ай бұрын
Молодец 👏
@ytka
5 ай бұрын
Это же не просто коптильня. Это термокамера с коптильней.
@user-zc7qm1ux2v
5 ай бұрын
@@ytka И что
@vladimirleb2681
3 ай бұрын
Собери, если заняться больше не чем, провари все швы, для антисанитарии, сделай красиво, эта камера не для любителей, бочки 200 л , из под гуталина, это не ваше.
@user-vo4dv2of1t
6 ай бұрын
Вы хотели купить Ижицу за 300 тысяч , если это так , то вы реально дураки еще те .... Она всего лишь на 20 кг , да и то не факт что эти 20 кг туда влезут , причем термокамера та без электростатики . Коптить по 20 кг это не бизнес никакой , вы на ней ничего не заработаете . А другие коптилки Ижицы не рентабельны из-за своей конской цены , обычная самая дешевая стоит 750 тысяч , а коптилка автомат вообще полтора миллиона рублей . Вы на ней задолбетесь отбивать деньги , которые на нее потратили , а если она сломается , то боюсь подумать кие конские деньги нужно будет потратить , чтобы ее отремонтировать . Поэтому Ижица это обычный развод на деньги и не более .... Может быть рентабельна она только если она вообще практически не будет выключаться , коптить будет и день и ночь , но начинающему человеку это осуществить не реально .....
@ytka
5 ай бұрын
Чем термостатическая камера отличается от обычной?
@user-vo4dv2of1t
5 ай бұрын
@@ytka не термостатическая , а ЭЛЕКТРОСТАТИЧЕСКАЯ . Электростатика уменьшает время копчения , особенно холодного копчения ....
@vladimirleb2681
3 ай бұрын
@@user-vo4dv2of1tтолько холодного и то по мимо копчения , есть другие физические процессы в продукте и статикой, вы их проскакиваете, электростатика- не известно чем еще скажеться🤔
@user-vo4dv2of1t
3 ай бұрын
@@vladimirleb2681 я копчу электростатикой , сначала варю продукт , а потом при температуре 35 градусов копчу электростатикой , продукт получается вкусный и красивый . Вот другу коптил 15 кг карбонада холодным копчением . Без электростатики это заняло бы время от 14 до 22 часов , да и цвет продукта врятли бы получался такой красивый , какой получился у меня . Так у меня процесс копчения длился всего два с половиной часа ....
@user-yk5wh6mw7f
2 ай бұрын
А чем она сказаться может? Есть уже какие то наблюдения?
@user-iy3zj3bt9m
4 ай бұрын
За такие деньги полный отстой. Мне моя с дистанционным управлением и на 400 литров обошлась в 200 у.е Правда делал своими руками. И окупаемость за 6 месяцев термокамеры емколбаски полный пиздешь. Кому мадам столько деликатесов реализует?
@vladimirleb2681
3 ай бұрын
Чем вы там дистанционно управляете? Обсушку продукта по вашему мере видеонаблюдения смотрите?
@user-iy3zj3bt9m
3 ай бұрын
@@vladimirleb2681 Управление температурными режимами
Пікірлер: 89