Dzięki kolego... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟
@Bart-rk2wn
2 жыл бұрын
Kolejny super przepis. BRAWO!!!!!!
@wedkarzzkornwalii..
2 жыл бұрын
Dzięki kolego za komentarz... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟
@miroslawtelega4434
Жыл бұрын
No super przepis!! Pozdrawiam
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Dzięki kolego.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟
@agacal1045
2 жыл бұрын
Witam pyszna kiełbasa muszę zrobić na święta dziękuję bardzo za przepis pozdrawiam serdecznie i życzę dużo zdrowia 😘😘😘❤️❤️❤️
@wedkarzzkornwalii..
2 жыл бұрын
Dzięki... Również pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟
@waldemarbaszanowski7146
Жыл бұрын
Hurtowa robótka.Nie mogę za dużo oglądać takich filmików bo głodny się robię 🤣🤣🤣👍👍👍
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
😂😂😂😂 Pozdrawiam serdecznie..
@pantelewizorek8261
2 жыл бұрын
Siemaneczko ,jak zwykle jest moc! Pozdro.
@wedkarzzkornwalii..
2 жыл бұрын
Dzięki kolego.... Pozdro.. 😉
@marslesz
2 жыл бұрын
I znowu Nas czymś zaskoczyłeś😉 Rewelacja jak zawsze. Pozdrawiam
@wedkarzzkornwalii..
2 жыл бұрын
Dzięki kolego za miłe słowa... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟
@tomaszsmutrykov4806
2 жыл бұрын
Jak zwykle BARDZO DOBRA ROBOTA ;)
@wedkarzzkornwalii..
2 жыл бұрын
Dzięki kolego... Naprawdę pyszna Kiełbasa... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟
@waldemargrunwald1760
2 жыл бұрын
Siemanko takiej jeszcze nie robiłem trzeba będzie zrobić pozdrawiam
@wedkarzzkornwalii..
2 жыл бұрын
Bardzo dobra polecam... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟
@micha2078
Жыл бұрын
Super kanał super wędliny 👌
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Dzięki kolego... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 👍
@lolrofl3071
Жыл бұрын
Wołowo drobiowej jeszcze nie robiłem ale wieprzowo wołową już tak i nie kupi się takiej dobrej w żadnym sklepie. Kiedyś nam robili na zamówienie rolnicy w okolicy ale każdy miał swój gust i raz wyszła lepsza raz gorsza dlatego warto spróbować samemu.
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Siema. Wołowo - drobiowa jest naprawdę pyszna. Oczywiście każdy ma inny gust. Dzięki za komentarz i pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟
@elishazolkos6900
6 ай бұрын
Powiedz mi ziomuś, a jak przy osłonkach białkowych? Bo u mnie z jelitami krucho ze względów religijnych… Bardzo Ci dziękuję za ten filmik bo właśnie się przymierzam do drobiowo wołowej 😂😂😂
@wedkarzzkornwalii..
6 ай бұрын
Oczywiście możesz użyć kolego osłonek białkowych... Każdy przepis jest po to by go zmienić pod siebie.... Pozdrawiam serdecznie.
@wedkarstwost9244
2 жыл бұрын
Mega 😍 Uwielbiam te odcinki z kuchni.
@wedkarzzkornwalii..
2 жыл бұрын
Dzięki za miły komentarz. Pozdrawiam serdecznie...
@wedkarstwost9244
2 жыл бұрын
Nie ma za co sama przyjemność oglądania i nauka na przyszłość. Jest plan kupić dymiącego potwora i robić coś swojego. Dzięki twojemu kanałowi ten plan powstał. Pozdrawiam serdecznie
@wedkarzzkornwalii..
2 жыл бұрын
Co swoje to swoje. Pozdro..
@krzysztofkubacki6065
2 жыл бұрын
super filmik,dopiero dziś go znalazłem:)
@wedkarzzkornwalii..
2 жыл бұрын
Siema... Bo go dzisiaj wrzuciłem na YT kolego.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟
@krzysztofkubacki6065
2 жыл бұрын
@@wedkarzzkornwalii.. sorki coś mi na mózg padło,byłem dziś na grzybach i może przez to,,pprzepraszam Pana.
@wedkarzzkornwalii..
2 жыл бұрын
Ależ nie rozumiem za co przepraszasz.... Ps. Gr, yby również lubię zbierać... 😍 😍
@wojtekurbanowicz7935
Жыл бұрын
Siemka obejrzałem właśnie Twój filmik i robisz mega fajną robotę 💪💪 będę musiał zrobić tą kiełbaskę bo meeeeega mnie interesuje jej smak a wygląda ZAJEBISCIE 💪💪 Naprawdę mega filmiki pozdro🤜🤛
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Dzięki kolego za komentarz.... A kiełbasa naprawdę pyszna... Wyraźnie czuć wołowinę.. pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉😉🥃
@henricohenrico3098
Жыл бұрын
Super.Taka będzie na święta.👍😊
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Bardzo się cieszę... Napisz koniecznie jak wyszła... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 👍
@andrej8698
Жыл бұрын
Leci subek i tak trzymaj.😀
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Dzięki kolego... Pozdrawiam serdecznie i na zdrowie....🍺
@balador5728
2 жыл бұрын
Witam ! Będzie robiona na następną sobotę:))) Pozdrowinka!
@wedkarzzkornwalii..
2 жыл бұрын
Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟
@wojciechnowak7062
2 жыл бұрын
Az slinka leci🖐😊😊
@wedkarzzkornwalii..
2 жыл бұрын
Jak buldogowi.... 🤣🤣🤣🤣Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟
@SuccessOfImagination
Жыл бұрын
Witam, kiełbasa wygląda pięknie, za dwa tygodnie będę miał własną wędzarnię elektryczną to spróbuję zacząć od tego przepisu, wydaje się być prosty. Jakie jelita należy użyć aby otrzymać kiełbasę o tej średnicy? Pozdrawiam. :)
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Oj nie pamięta ale coś koło 28mm30mm kolego.... Nawet nie wiem jakich używałem..😁😁 Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉
@ansbiegaj
2 жыл бұрын
Cześć kolego. Fajny przepis napewno spróbuję zrobić, mam pytanko, czy jest powód dlaczego ta kielbasa jest robiona na zwykłej soli a nie na peklosoli? I 2 pytanie, czy zawsze wędzisz drewnem nie okorowanym? Nigdy nie próbowałem tak wędzic, nie ma różnicy w smaku jeśli drewno jest nieokorowane? Pozdrawiam :)
@wedkarzzkornwalii..
2 жыл бұрын
Siema. 1. Hmmm, dobre pytanie. Nie ma powodu, choć jest tam drób. W sumie to na peklosoli też zrobić można. Ps. Nie jestem fachowcem od żywności. 2. Zawsze wędzę drewnem wiśniowym, bukowym, jesionowym, jabłonią z korą, Dębem nie polecam gdyż dąb ma w korze garbniki które powodują że Kiełbasa jest gożka.. A przepis naprawdę pyszny, w sensie Kiełbasa.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟
@ansbiegaj
2 жыл бұрын
@@wedkarzzkornwalii.. kiełbasa wygląda naprawdę zacnie, następnym wędzeniem zrobię trochę dla skosztowania, pozdrawiam :)
@jakubchrut4708
Жыл бұрын
Witam pytanie moje ile może leżeć taka kiełbasa w lodówce bez mrożenia. Przepis super zrobiłem sobie trochę na próbę jest bardzo smaczna dziękuję pozdrawiam
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Siema kolego... U mnie najdłużej leżała dwa tygodnie i nic jej nie było . Ja zaparkujesz w worek próżniowy to i pół roku spokojnie poleży.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉
@przemyslawlasecki7539
2 жыл бұрын
Siema i znowu kusisz .🤣🤣🤣 powędzimy trzeba bedzie wypróbować. Pozdrawiam
Witam składam wędzarnie z beczki 200l stalowej prosił bym o jakieś skazowki typu umieszczenie termometru czy wysokość kiji.Pozdrawiam
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Siema... Termometr w połowie jak wędlinki będą wisieć.... A jeśli chodzi o kije to nie rozumiem🤔🤔
@ukaszweselak9435
Жыл бұрын
Witam , jestem fanem kanału 💪. Mam pytanko odnośnie wymiarów Twojej wędzarni , z góry dzięki za odp
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Siema... Bardzo mi miło. Wędzarnia 50×50 i wysoka na 70cm. Kupiłem ją na allegro kilka lat temu... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉
@bogusawkucaa9864
2 жыл бұрын
ślinka cieknie :)😁😊
@wedkarzzkornwalii..
2 жыл бұрын
Naprawdę smaczna.. 😋 😋 😋
@beekeepinggarden165
Жыл бұрын
Czesc Mam pytanko chce kupic sobie wendzarniak w UK mieszkam jaki bys polecil ?? Zeby kilka szynek czy kielbaski zrobic. Jelita z kat kupujeszy?
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Cześć kolego.... Ja mam małą wędzarkę, kupiłem ją na allegro już dawno temu. Sprawuje mi się bardzo dobrze.. Można samemu zrobić z desek, palenisko pospawać, wyjdzie taniej... Nie mam doświadczenia w wędzeniu na różnych wędzarniach więc polecam to na czym wędzę sam. Jeśli chodzi o jelita to kupuję je w polsce jak jestem w sklepie stacjonarnym w moim mieście.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟
@michalwieczorek8259
7 ай бұрын
Witam, tak z ciekawosci zapytam, czy pamieta Pan jaka wolowine pan uzyl? Chodzi mi czy 5%, 12% czy 18% tluszczu?
@wedkarzzkornwalii..
7 ай бұрын
Siema. Prawdopodobnie była z 12% zawartością tłuszczu... Pozdrawiam serdecznie 😁😉😉😉
@secretbait
2 жыл бұрын
Za dwa tygodnie wędzenie a że moja żonka tłustej kiełbasy nie ruszy i chciala żebym zrobił dla niej extra chuda kiełbaskę więc ten przepis będzie jak ta lala a że lubi paprykę i bazylię więc myślę że to będzie strzał w dziesiątkę POZDRAWIAM
@wedkarzzkornwalii..
2 жыл бұрын
Bardzo się cieszę. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii i życzę smacznego...
@marektiulemba1068
Жыл бұрын
Nie każdy ma wędzarnię może zrobisz taką z piekarnika albo coś innego gotowaną ?
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Zrobimy kolego coś pysznego z piekarnika naprzykład... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉
@dziabany
2 жыл бұрын
Siema wariacie. Mam pytanie…. Czy masz na kanale film o Twojej wędzarni jak ją robiłeś, a jeżeli nie, to czy mógłbyś w którymś odcinku opisać co i jak w tej Twojej wędzarni robiłeś …?? Dzięki wielkie za takie filmy i za Twoją pasje do domowych wyrobów… Pozdro mordeczko…😎😎
@wedkarzzkornwalii..
2 жыл бұрын
Siema w którymś odcinku opowiadam o niej dokładnie, ale nie pamiętam w którym. Kupiłem ją na allegro kilka lat temu.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟
@dziabany
2 жыл бұрын
@@wedkarzzkornwalii.. to ja kiedyś się zgłoszę do Ciebie po szczegóły, bo muszę zrobić prostą wędzarnie na Filipinach. Ale to jeszcze trochę czasu zajmie nim do tego etapu dojdę. Pozdro mordecczko…😎😎
@paltaxxx
2 жыл бұрын
@@dziabany rura szamotowa, beczka,i nakrywają ja płótnem, najlepiej z juty, ogólnie byle by było naturalne,obrus,stare prześcieradła. Że 2metry odległości między wędzarnią a paleniskiem,wędź tylko liściastym,ty tam pewnie masz ananasy,mango i inne .to spoko bo to coś innego,byle nie iglaste.
@paltaxxx
2 жыл бұрын
@@dziabany nawet nie musisz mieć rury,byle by był kanał,z cegły,gliny,trochę pod kątem w stronę wędzarni,z drewna, cegły czy z beczki.
@dziabany
2 жыл бұрын
@@paltaxxx dzięki wielkie. Pytam za wczasu, by wiedzieć co muszę przygotować jeszcze tutaj i w razie co tam wysłać, bo tam wiadomo, że może być problem z dostępem materiałów. Pozdrawiam.
@elishazolkos6900
6 ай бұрын
I jeszcze jedno pytanie, bo mnie uczono żeby po sparzeniu jeszcze podwędzić przez około 1,5h na gorącym dymie tak do 65 st …. Co ty na to?
@wedkarzzkornwalii..
6 ай бұрын
Oczywiście możesz ale po parzeniu poczekaj aż odparuje i będzie sucha w dotyku. Pozdrawiam serdecznie 😁
@wm3900
Жыл бұрын
Cześć pozdrawiam super filmy. Mam przy tym pytanie, w różnych źródłach piszą o osadzaniu kiełbasy kilka godzin w temperaturze pokojowej. Jak zostawiasz na całą noc to w jakiej temperaturze,czy np. jak jest ciepło to nie jest za długo, nie zaczną się jakieś procesy niepożądane
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Siema. Ja zostawiam do osadzania w temperaturze pokojowej około 20-19°C i nic jej się nie stanie. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 👍
@wm3900
Жыл бұрын
Dziękuję pozdrawiam 🙋
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Spoko..😉
@pawetrabinski5294
Жыл бұрын
Wołowina na jakich oczkach jest mielona
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Siema... Bardzo drobno.. Około 4-5mm. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟
@waldekwaldek363
Жыл бұрын
A tak ogólnie jesteś zaje facet
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Dzięki kolego.... Jestem zaje bo mam zaje fajnych widzów...😅😅🍻
@monikamagierowska19
11 ай бұрын
Czy zamiast wołowiny,moge dać wieprzowinę? Np łopatkę
@wedkarzzkornwalii..
11 ай бұрын
Oczywiście że można. Ale wyjdzie inna kiełbasa bo wołowina ma inny smak, lecz na.pewno wyjdzie równie smaczna... Pozdrawiam serdecznie 😁😉😉
@ukaszlucek3496
Жыл бұрын
Zrób filmik jak zrobiłeś maszynkę do mielenia
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Siema... Może w którymś z filmów omówię ją dokładnie. Dzięki za pomysł.. 💡 💡 Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟 🐟
@mita3609
10 ай бұрын
Wedzarni nie ogrzewasz przed dosuszaniem?
@wedkarzzkornwalii..
10 ай бұрын
Oczywiście wygrzewam wędzarnię przed wędzeniem...😉
@bogdansawicki5732
10 ай бұрын
Jak dla mnie ciekawy przepis , ale piersi z kurczaka aż tak nie są zdrowe jak wspomniałeś , że ktoś Ci zasugerował ... bardziej indycze by pasowały :) choć tanie nie są... Zainspirowałeś mnie tą kiełbasą wołowo wieprzową... i teraz to moja 1ka w wyrobach , tylko oregano nie dodaję bo szanowna małżonka nie lubi :) ale poza tym zacna kiełba , taka w łapę do łamania i zjadania... pozdrawiam .
@wedkarzzkornwalii..
10 ай бұрын
Dzięki za komentarz i pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉🥃🥃
@szymon9914
2 жыл бұрын
Witam kolego Kiełba wygląda obłędnie apetycznie ,będę musiał spróbować zrobić ,ps czekam nadal za kaszanka i pozdrawiam
@wedkarzzkornwalii..
2 жыл бұрын
Dzięki kolego... Do kaszanki bliżej niż dalej... 😉😉Pozdrawiam serdecznie...
@katarzynarychert8224
Жыл бұрын
Witam, mam pytanie, jest już ten filmik o kiełbasie wołowo wieprzowej ?
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
W sobotę do max 10am będzie na moim kanale na YT.. Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 🗾 💪🏻 💪🏻 🐟
@waldekwaldek363
Жыл бұрын
A czy nie wychodzi z sucha
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Każdy ma swój gust... Ale myślę że nie.... 😉
@waldekwaldek363
Жыл бұрын
Czyli Ala chorisso
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Nie wiem , być może... Pozdrawiam serdecznie z Kornwalii 😉😉
@heisenebrg_pl
2 жыл бұрын
siemaneczko
@wedkarzzkornwalii..
2 жыл бұрын
Witam Prezesa.. 😉😉😉
@slawekkaczorowski8001
4 ай бұрын
Jaki rodzaj wolowiny tu uzyles.bądż jaki rodzaj wolowiny uzywasz.chodzi mi o te angielskie nazWy
@jacekwarmusz6224
Жыл бұрын
Czego pelne jest to urzadzenie? much ,komarow ,pajakow...Dmuchawa to dmuchawa.......
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Sory Stary ale nie kumam....
@marek83rok
2 жыл бұрын
Maszynka na sile czy co to za samoróbka niebezpieczna
@wedkarzzkornwalii..
2 жыл бұрын
Na 220V
@piotrekoblak7505
Жыл бұрын
gdybys kiedys robil dziczyzne niema jak podpiekanie
@wedkarzzkornwalii..
Жыл бұрын
Już niedługo będzie dziczyzna kolego..😁
@krisdomalik1744
Жыл бұрын
Cos ta twoja zona jakas taka "marudna" nie dosc ze zrobi to jeszcze opierdol dostanie
Пікірлер: 114