Bismillahirrahmanirrahiim
Kali ini Yangty mau berkreasi dengan sisa kulit lumpia yang ada di kulkas. Kebetulan hanya tinggal 8 lembar aja, jadi Yangty mau olah untuk bikin odeng/ eomuk. Odeng/ eomuk yang asli harusnya terbuat dari ikan, tapi Yangty mau buat versi murah meriahnya, yang bahan-bahannya mudah banget didapatkan
Bahan:
Fishcake/ Odeng/ Eomuk:
- 50 gr Nasi
- 100 gr Tahu
- 1 siung Bawang Putih
- 1 butir Telur
- 50 ml Air
- 1/2 sdt Garam
- 1/4 sdt Lada Bubuk
- 1/8 sdt Penyedap Rasa/ Kaldu Jamur (sesuaikan selera)
- 4 sdm Tepung Maizena
- 8 lembar Kulit Lumpia (ukuran 12,5*12,5cm)
Kuah:
- 3 sdm Saos Sambal
- 2 sdm Saos Tomat
- 2 sdm Kecap Manis
- 1 sdm Minyak Wijen
- 1 sdt Saos Tiram
- 300 ml Air
- 1/4 sdt Garam
- 1/8 sdt Lada (bisa diskip)
- Penyedap Rasa/ Kaldu Jamur secukupnya (bisa diskip)
Untuk cara membuat silakan tonton videonya hingga selesai ya :)
-------------------------------------------------------------------
Ingredients:
Fishcake/ Odeng/ Eomuk:
- 50 gr Rice
- 100 gr Tofu
- 1 clove Garlic
- 1 whole Egg
- 50 ml Water
- 1/2 tsp Salt
- 1/4 tsp Ground Blackpepper
- 1/8 tsp MSG (optional)
- 4 tbsp Cornstarch
- 8 sheets Spring Roll Skin (12,5*12,5cm)
Soup:
- 3 tbsp Spicy Sauce
- 2 tbsp Tomato Sauce
- 2 tbsp Soy Sauce
- 1 tbsp Sesame Oil
- 1 tsp Oister Sauce
- 300 ml Water
- 1/4 tsp Salt
- 1/8 tsp Ground Blackpepper (optional)
- MSG as needed (optional)
Kindly check out to my video to learn how to make the recipe :)
#kreasiyangty #kreasi #yangty #odeng #eomuk #fishcake #makanankorea #koreanfood #koreanstreetfood #odengkw #eomukkw #odengtanpaikan #eomuktanpaikan #fishcaketanpaikan #resepodeng #resepeomuk #resepfishcake #resepodengkw
#inspirasijualan #idejualan
Негізгі бет 🇰🇷 Odeng KW Pake Tahu dan Nasi
Пікірлер: 2