В этом видео научим вас как сделать самостоятельно шоколадные бомбочки с маршмеллоу и какао для горячего молока.
✨Шоколад можно использовать как молочный так и темный.
✨Для поликарбонатных форм обязательно темперируем. Если этого не сделать, шоколад из формы не получится достать или он сломается в итоге.
✨Для домашнего использования, можно попробовать не темперировать, но тогда используйте силиконовую форму и приоткройте окно, чтобы на кухне стало прохладно, чтобы избежать очень быстрого таяния сфер в руках при их соединении.
✨Если у кого-то получится добиться результата без темперирования, расскажите об этом в комментариях!
✨На одну шоколадную бомбочку диаметром 6 см у нас уходит около 40 г шоколада. Но нужно растапливать с запасом, так работать будет удобнее/
✨Какао берем хорошо растворимый на подобии Nesquik. Замечательно, если получится найти у вас приобрести хорошо растворимый с низким содержанием сахара.
Диаметр 1 бомбочки у нас - 6 см.
✅❗Другие полезные видео:
Торт в форме шара (тут мы более подробно показывали процесс темперирования шоколада)👇
• Торт МАЙНКРАФТ 🤑 . Т...
Идеальное пряничное тесто👇
• Рецепт имбирных пряник...
Рождественский кекс👇
• Английский Рождественс...
Новогодний торт венок👇
• Новогодний торт🎄. Откр...
Пряничный домик с открывающейся крышей👇
• Пряничный домик с откр...
Пряничная 3Д елочка 👇
• 3Д пряники. Объемная п...
Пряный морковный бисквит👇
• Пряный морковно-апельс...
Подписывайтесь💖💖💖👇👇👇👇👇
Instagram / sestry_cakes
youtube / @sestry_cakes
TikTok www.tiktok.com/@sestry_cakes?...
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Canon and Variation (исполнитель: Twin Musicom): creativecommons.org/licenses/...
Исполнитель: www.twinmusicom.org/
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
Контакты:
Сотрудничество и реклама h.evgeniya89@gmail.com
Instagram @sestry_cakes
#студиясестры #мккондитер
Негізгі бет Ойын-сауық Шоколадные БОМБОЧКИ 💣 с маршмеллоу и какао.
Пікірлер: 20