Hozzávalók : 1 szép csülök amit fűszeres vízben megfőzünk, ízlés szerint ízesítjük a vizet (babérlevél szemes bors, fokhagyma) majd ha minden benne van másfél órán át főzzük. Egy nagy tepsiben (40- 45 cm tepsi) rétegezzünk 1 kg kifacsart savanyú káposztát, 6 szem burgonyát, 5-6 fej hagymát, fűszereket ami esetemben pirospaprika, csombor, lestyány, só, bors, fokhagymasó ( de bármi lehet amit a család szeret ) majd ha minden a tepsiben van rátesszük a darabolt főtt csülköt is, amit szintén fűszerezünk , merünk rá a léből amiben főtt 5-6 merőkanálnyit majd 160-180 fokos sütőben sütjük (sütőfüggő ...ha pirit a sütőnk akkor alacsonyabb hőfokon kezdjünk) egy órán át sütjük majd pótoljuk a levet ha elfőtte ( kenhetünk rá zúzott fokhagymát) és tovább sütjük szép pirosra. Jó étvágyat!
Негізгі бет Omlós vajpuha csülök 😍 savanyú káposztás hagymás burgonya ágyon 🥰 igazi lakoma.
Пікірлер: 20