Coucou,
Voilà un moment que je souhaitais vous poster ce tuto. Et si on changeait un peu des gâteaux lisses du cakedesign . Ajoutons un peu d'angles, de géométrie avec la technique de l'origami. Vous pouvez varier les formes selon votre imagination. Tout est possible.
Munissez vous de :
_ feuilles rigides mais pas trop de préférence type rhodoid transparente
_chocolat fondu blanc ou noir
Pour un gâteau haut de 12 cm et 15cm de diamètre compter 500g de chocolat pour un origami cake type accordéon.
Pour colorer votre chocolat attention utilisez des liposolubles au risque que votre chocolat devienne trop collant et ne puisse se decoller.
La methode en vidéo.
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Bises
Негізгі бет Origami cake en français
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