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Töpfe: amzn.to/38qiKk0
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Pfanne amzn.to/3caYSDX
Kamera amzn.to/2Tj3mA0
Sumo 19 amzn.to/2HZPsNP
Sennheiser Ton amzn.to/2I3kjcd
Kitchenaid amzn.to/39hNu6L
Zubereitung für ca. 4 Personen:
4 grosse Kalbsbeinscheiben
2 Zwiebeln grob gewürfelt
1 Karotte grob gewürfelt
1 Stück Sellerie grob gewürfelt
50 g Lauch
150 ml Weisswein
300 ml Rinderbrühe
2 El Tomtenmark
1 Lorbeerblatt
Salz Pfeffer
1 Bio Zitrone
2 Zweige Petersilie
2 Knoblauchzehen
50 g Mehl
250g Maisgries
1 ll Brühe
50 g Butter
80 g Parmesan
Öl zum Anbraten Habe Sie Interesse an einer Zusammenarbeit oder wollen Werbepartner werden? Dann schreibe Sie mir gerne eine E-Mail an info(at)letitcook.com
Негізгі бет Osso Buco Milanese mit Polenta
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