Кое как пережил размешивание железной ложкой, когда увидел половник пришлось на время вырубить звук. 😁😁 в остальном спасибо за видос.
@user-dz6cc3cj1h
7 жыл бұрын
Несколько уточнений из своего опыта. Разброд делать надо без затвора в открытой емкости. Дрожжам для размножения нужен кислород. А вот основное брожение надо ставить под затвор. Пшеница капризна по температуре. Разбраживать и бродить ей необходимо при температуре 25-27 градусов. Разброд длится 4-5 дней, основное брожение 7-10 дней. После того отбродит, брагу сливаем, а пшеницу снова заливаем сиропом и под затвор на повторное брожение. И так до трех раз. Все зависит от качества пшеницы. Потом пшеницу можно использовать для выпечки хлеба.
@user-ml3kq9ng6s
7 жыл бұрын
Павел Кагарлык
@user-qh4cu8fb2g
6 жыл бұрын
Павел Кагарлык Приветствую, а проращивать пшеницу для разброда есть смысл? Многие говорят лучше бродит.
@user-ry7hw7zf6j
5 жыл бұрын
@@user-qh4cu8fb2g Многие спорят проращивать или нет, и каждый считает, что он правее всех правых. Смысл использования пшеницы не только в дрожжах, а придание продукту хлебного вкуса. Мое мнение: лучше проростить. А для приверженцев альтернативного способа, советую перемалывать зерно в крупу, как делалось при советах на спирт заводах. Оболочка зерна препятствует перерабатывается крахмала в спирты.
@baskort-gg9kc1dh8k
5 жыл бұрын
Нет на корм курицам и.гусеи
@user-mj1fb9bz5f
5 жыл бұрын
@@user-ry7hw7zf6j мягче становится и голова не болит.
@user-nn7yq3fu2t
8 жыл бұрын
Спасибо за видео!
@Andrei1970vs
8 жыл бұрын
Хотя бы в купальнике!) для лучшего брожения.
@KOCMOHAXT
7 жыл бұрын
Andrei1970vs Так только руки будут бродить...
@user-bc4cx3hi6f
5 жыл бұрын
Иди в стрип клуб. А Девушка молодец
@gocman51
4 жыл бұрын
ты не туда попал, лысый!!!
@Vrotmentasabaku
4 жыл бұрын
Присутствие этой девицы в видео о самогоне не совсем правильный для неё выбор. Абсолютно попала не в то кино 😉
@ksuksu5021
7 жыл бұрын
делали так ,на самом деле лучше чем просто сахарная на дрожжах ,ну это проще конечно чем с солодом возиться ,но имеет право на существование
@user-dd6sx9ed4x
7 жыл бұрын
Изготавливал по Вашему рецепту, очень доволен. СПАСИБО!
@user-bf2iy9iq7b
7 жыл бұрын
Оля, ты так Внимательно слушаешь Явлинского,... тебе это действительно интересно?))) Лайк, ребята!
@artembryukhanoff8886
5 жыл бұрын
Я с тебя не могу,повеселились))))))))
@artembryukhanoff8886
5 жыл бұрын
Явлинский
@user-wv4ru9lw4q
5 жыл бұрын
Больше на медведева похож
@user-pu8ye2gr1t
7 жыл бұрын
Для начинающих отличное видео. Остаётся почитать в комментах дополнения и пояснения (не считая "умников") и вперёд!
@user-nz3hr8bs4h
4 жыл бұрын
Трu года видео как. Но ! Не могу молчать ,как великий любитель пшеницы и всего народного , Л,Н, Толстой. Вы ,батенька, эстет- пригласили эффектную женщину . Только очень быстро стало неловко за Вас . Вручили Оленьке столовую ложку . И она тоже молодец : хыррррр, ложкой,, хыррррр! Хотя бы зубочистку дали, она деревянная. А ещё лучше ,подоткнув подпол вечернего платья, станцевала бы Оля босыми ножками джигу-дрыгу в посуде. По Челентановски. А себе так вон какой черпак взяли! По процессу. Все недочёты покритикованы. Только ни кто не спросил; куда после добавления 4-х кг играть то? Посуда то всклянь! Вы эстет/мазохист? Столько критики Вашей некомпетентности. А за Олю благодарствуйте.
@shurikpro1
7 жыл бұрын
Всё это хорошо. И коменты правильные. А вот про выход объёма и градусов - тишина.Может кто поделится цифрами? 30 литров браги: 1 перегонка...... 2 перегонка....
@TheBulldooozer
4 жыл бұрын
Оля такая классная ;) живая, естественная, манящая, привлекательная...
@kosmosatmostar3072
4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Очень всё коротко и понятно.
@Ushakov_Denis
4 жыл бұрын
Такая брага на лето самое то. На даче супер работать с ней. Брагу ставлю 4 раза на одной пшенице.
@user-sp7bw4ob5b
4 жыл бұрын
Мне бы такую помошницу
@mandjushi
6 жыл бұрын
Полугаров?!!! вот уж воистину своим делом занят. НО, что касательно воды, а именно, что подойдет любая! и даже из под крана! ну это не в какие ворота не лезет. Вода тут всему голова и должна быть самого высокого качества на всех этапах. Доступный для всех способ повышения качества воды это заморозка-разморозка. Талая вода залог успеха
@santera52
7 жыл бұрын
Вообще, когда готовят что-то, волосню не развешивают, а одевают шапочку.
@user-yr7do3ny7m
5 жыл бұрын
бред =( это брага - это не тортики с пирожинками =)
@dobrovar1865
4 жыл бұрын
Учту в следующем видео!
@gocman51
4 жыл бұрын
Ты что, борщ готовишь?
@gerher6911
7 жыл бұрын
тетю надо в -очевидное невероятное-.
@user-mz2pb8qh9o
6 жыл бұрын
Один недостаток у вас Ольга своей железной ложкой проскрипела нам все мозги своим скр пом по металлу нет что ли деревянной ложки в остальном все нормально .
@user-jd3bl7jx3y
4 жыл бұрын
БЛЯЯЯЯ,ну почему не взять деревянную ложку,как серпом по яйкам!!!
@user-jk2kt9hr1r
8 жыл бұрын
когда ваши рецепты браги будете тестировать на новых апаратах?
@olyafox684
4 жыл бұрын
Друзья! На 47секунде выключил , сахарная брага это! На кодизи и то правдоподобнее вкус
@tsankotsankov9772
4 жыл бұрын
OLGA , KRASIVAIA
@ConSuLL777
7 жыл бұрын
Скажите а если брагу не через неделю скажем перегонять а недели через три, не испортится она?
@uran134
7 жыл бұрын
а с перловкой можно также?
@youdontneedit9059
5 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, если закваска кислит стоит ли её использовать?
@pngem1
6 жыл бұрын
Говорят что на одной пшенице можно ставить брагу до 4 раз,а если сразу на эту пшеницу взять сусла в 3-4 раза больше получиться?
@vorrutyer1
4 жыл бұрын
А как крахмал до сахара разлагали? Вроде ни кодзи, ни ферментов, ни солода не было. Или непророщенная пшеница тоже по типу солода может работать?
@user-rb9sx6ou3y
4 жыл бұрын
Видио понравилось, а можно вместо пшеницы использовать горох , или какие то другие зерновые культуры?
@Dobrovar-RU
4 жыл бұрын
можно
@user-koba77
3 жыл бұрын
Отличный рецепт! Девушка красавица!
@niknikov2966
3 жыл бұрын
Для чего разброд???. У меня кум сыпет все и сразу и уже два года все гуд. И по времени быстрее. И гидро затвор это для вина. Это не используется, просто крышка. Может я не понимаю , тогда подскажите пожалуйста что для чего и зачем. Спасибо за понимание.
@user-yd7lq5gq4p
8 жыл бұрын
Где можно взять такие классные футболки с эмблемой "добровар" ?)))
@user-fz8vh9ih5t
5 жыл бұрын
Когда вижу соотношение дизлайков больше 10ти процентов по отношению к лайкам - закрываю видос. Народ не обманешь
@portor144
6 жыл бұрын
Александр Полугаров и Ольга Стакан.
@KOCMOHAXT
7 жыл бұрын
В какой момент добавлять Димедрол и карбид?
@user-qh4cu8fb2g
6 жыл бұрын
Сразу после марганцовки с магнием))
@user-oo4wk6ho8c
5 жыл бұрын
:))))
@user-di6gb7ei6r
5 жыл бұрын
А сурик с серебрином, тоже ложить нужно?)))
@user-ei4pr2il8w
5 жыл бұрын
Сразу после употребления и запить сахарным сиропом.
@user-ur7sl4pv6i
4 жыл бұрын
Ровно через 11 минут после добавления касторки
@mamikhal
7 жыл бұрын
Николай Дрозжевой :)
@user-dq3ej5gf2d
6 жыл бұрын
все правильно,я тоже так делаю. только пшеницу надо помешивать несколько раз в день,а то она набухает и приклеивается к стенкам емкости. и гидрозатвор необязателен.
@user-uq8tl7qw2k
7 жыл бұрын
Все работает спасибо.а водка вылитая старая экстра.
@zaxarchik
3 жыл бұрын
Какой получается выход
@user-yr7do3ny7m
5 жыл бұрын
вот объясните, зачем смывать термофильные бактерии (дрожжи)? Зачем ее промывать?! Вы бы еще виноград мыли, перед тем как на вино его пускать =)
@user-jn5bi9tr1o
3 жыл бұрын
Я смотрю тут умник) а че с землей ставить? Я всегда промываю. И хрен ты дрожжи смоешь, это тебе не яблоки. И при чем тут термофильные? Что за дичь ты вообще написал?
@mamikhal
7 жыл бұрын
Александр Полугарооооов :) :) ааааа ! Алко погоняло.
@user-px6hx7bz1y
7 жыл бұрын
Доброе утро!Четвёртый день пошёл! Началась активность и появилась белая плёнка! Запах дрожжевой! фото yadi.sk/i/HVyqp6bf3FwGfG Вопрос это не зловредная плесень?
@romaxoleg
8 жыл бұрын
Дева хороша
@MegaVictor74
7 жыл бұрын
и сколько самогона 40 градусов получится с этих 30-ти литров?
@user-ip8bz8vp7q
3 жыл бұрын
Литров 5 ,40%
@-off5839
4 жыл бұрын
А воды сколько?
@user-ov8rg5bn7g
5 жыл бұрын
А зачем промывать пшеницу?
@user-fy7so1el3x
6 жыл бұрын
Красивая Ольга! Классная
@dobrovar1865
4 жыл бұрын
Спасибо за комплимент!
@user-hw1ph1ij8r
5 жыл бұрын
Надо было деревянную лопатку взять для размешивания!!! А так молодцы!!!!!!!!
@sergeysviridov9766
7 жыл бұрын
Сделал все как показано на видео, а работа гидрозатвора не прекращается уже 2 недели. Бурлит и бурлит. Как быть?
@hanglider9820
7 жыл бұрын
Вот как раз сейчас - месяц прошел!!! Самое время снимать брагу с затора, осветлять и перегонять! На диких дрожжах пшеницы заброд стоит не меньше трех-четырех недель! И да, они правы: сусло - остаток затора, можно использовать еще несколько раз. Слил брагу на осветление, нагрел еще водички, залил в бродильную емкость, и пусть себе еще месяц стоит. А сам пока работаешь с брагой. Главное - аппарат чтобы хороший был.
@user-il8lt6kz1g
7 жыл бұрын
Hang Lider л
@user-dw4uc6io8u
6 жыл бұрын
Sergey Sviridov убери затвор )
@MrPcy1
7 жыл бұрын
Постесняюсь спросить нах.... назвали видео "пшеничная брага....."?
Над сознанием работали: Александр Полугаров- Саша; Ольга-Оля.Прям кино сняли....
@riviera011
8 жыл бұрын
беларусфильм
@CAPATOB-64RUS
3 жыл бұрын
александр полугаров и ольга сивухина
@user-mj1fb9bz5f
5 жыл бұрын
В пластике же Нельзя- бисфенол А вытягивает этиловый спирт.Вроде?
@Dobrovar-RU
5 жыл бұрын
Он растворим в этиловом спирте. Но не всегда этот отвердитель применяют- пластики разные бывают. Пиво в пластиковых бутылках тоже продают.... А в целом я думаю пластик возможно и не лучшая тара.... И консерванты и в пробках дышать не гуд.... И ваще жизнь вредна - от неё умирают....)))
@user-mj1fb9bz5f
5 жыл бұрын
@@Dobrovar-RU В германии пиво в стекле.Казахи вроде лили в стекло пиво. Для себя Же=) сразу самое лучшее. Добра Вам.
@Dobrovar-RU
5 жыл бұрын
Конечно согласен с Вами - стекло или нержавейка....
@user-cq5gb9ql9l
6 жыл бұрын
Вопрос! Куда девать или как использовать зерно после браги. Выбрасывать считаю кощунством. Живу в городе. Можно, конечно, голубей покормить, но может кто-то использует с пользой и есть какие-то дельные предложения или советы.
@Dobrovar-RU
6 жыл бұрын
Я на дачу отвожу в компост. А так то очень быстро закисает и запааах......
@user-ny4xs3fz4i
5 жыл бұрын
А как же Головня, прородитель лсд, ещё белена, полынь, конопля, зверобой, душица, мята, Ну и самое Лимон
@MrPpr78
6 жыл бұрын
Купитете деревянную мешалку
@mamikhal
7 жыл бұрын
Вася самогонов. !!! не удержался, извините :)
@user-ky3ig7ol8g
7 жыл бұрын
Зачем её мыть? Все равно перегонять
@evgeneigolovin5247
7 жыл бұрын
.....каша из топора..... за тётку лайк.
@daviddamsondamson3618
7 жыл бұрын
без сахара и дрожжей есть рецепт пшеничной браги. Спасибо.
@user-ht6mi8uz4e
5 жыл бұрын
Зачем промываешь пшеницу? Ты же не кашу варишь,и потеря дрозжей при промывке
@user-zi3pk1vn9k
4 жыл бұрын
Я Александр, а бухать сегодня с нами будет Ольга
@2891ification
7 жыл бұрын
Мыть пшеницу - смывать дикие дрожжи... Зачем? Пыль же перегонке не помеха.
@user-le3nw3ki6b
7 жыл бұрын
Чувак с умным видом на видео (яровая и озимая пшеница в зависимости от места где произрастает имеет различное содержание крахмала того самого ингридиента что нам нужен для самогона) и поэтому чтобы не путать лудей с севера и южных областей есть понятие Фуражное зерно онаже пшеница и не фуражное зерно так вот лучше использовать не фуражное зерно так как в нем больше крахмала. короче говоря вы загоняете лудей в дебри о которых сами не догадываетесь.
@user-ry7hw7zf6j
5 жыл бұрын
В фуражном зерне меньший процент клейковины. Если сделать муку из такого зерна, то тесто будет расплываться. Но, нам оно нужно не для муки. И ещё, если фуражное зерно повреждено клопом ,,Черепашка", то это уже не зерно, а отруби.
@2891ification
6 жыл бұрын
Уверены, что надо промывать пшеницу? Дрожжи-то дикие на поверхности зёрен...
@user-wm9nz4vc7j
4 жыл бұрын
Дрожжи внутри зерна.
@user-ol6rs7nw4r
8 жыл бұрын
Народ это норма когда брага отдает кислинкой ?
@user-ky3ig7ol8g
7 жыл бұрын
Нет. Должна горчить. Кислинка это уксус. Лучше вылить
@user-ot1bp5tu6y
8 жыл бұрын
вмести бы гнали )))))
@user-ot1bp5tu6y
8 жыл бұрын
я бы женился на ней!!!!!!!!!!!!!!!
@user-qi3dw2ln3d
4 жыл бұрын
зерно , пшено , пшеница
@user-lq7qk8ps2l
8 жыл бұрын
Добрый день) Вы бы сняли видео с началом и концом, а то как-то не о чем получилось) Девушку надо раздеть - я вам серьезно говорю, это просмотры)) а еще рекламу нужно брать на канале у Дмитрия Шилова) пока норм че... вначале подписчики туго приростают всегда, если сильно не пиарить канал
@beliypepel937
8 жыл бұрын
фура отправлена шилову
@user-xz6tl6gl1f
5 жыл бұрын
Да разденется она!!! Что Вы так торопитесь? Сейчас сбраживание, потом перегон, потом дегустация. Вот во время дегустации и разденется!
@dobrovar1865
4 жыл бұрын
@@user-xz6tl6gl1f Не разденусь, ни за что))
@olexandr5786
5 жыл бұрын
ну что я могу сказать? .... Це капець! зато ,,поросячі білі вії)))
@user-gy4jo4qf3l
7 жыл бұрын
Оля не обижайся. Сколько людей, столько мнений. Много негатива по твоему поводу. Но ничего. Языки без костей....
@dobrovar1865
4 жыл бұрын
На плохое не обращаю внимание )) Беру от жизни только лучшее!!!
@uwbdhrbehbe
8 жыл бұрын
Ольга клёвая
@Denis-sg6sl
3 жыл бұрын
Дрожжи гибнут при более чем 40 и менее чем 17 градусах Цельсия. Остальное всё глупости.
@user-ko5yu3cz3e
6 жыл бұрын
Зачем промывать пшеницу смывая большую часть дрожжей, Вы же не компот делаете, а брагу которую потом ещё и перегонять будите и конечный продукт самогон, а не брага?
@user-mj1fb9bz5f
5 жыл бұрын
От пестецидов наверно?
@1968131991
8 жыл бұрын
Более мение проф подход к данной теме. Спасибо.
@user-yv3rf8wt7b
6 жыл бұрын
Да ладно, чо вы! Нормальный ролик и девушка очень красивая, тем более если она интересуется мужской тематикой, то в жизни с ней будет очень не скучно. А название не много перепутали, за то спирт из сах. браги на диких дрожжах будет чудесный.
@user-nm8rd7cq4v
7 жыл бұрын
Я ничего не понял в браге, но девушка классная.
@talrepp
6 жыл бұрын
Да ужжжж ... для 4 дней они явно грамм 150 сухих дрожжей добавили ..... бред конечно
В следующий раз возьмите или тару не железную или ложку не железную. А то аж уши закладывает.
@user-oy3ku3qn2y
7 жыл бұрын
а про воду вообще бред!!! Ну нельзя брать любую воду, ты - же не пьёшь из-под крана, с хлоркой и всей остальной приблудой? а в самогоне оно никуда не исчезнет!!! ВОДУ НУЖНО БРАТЬ НАИЧИСТЕЙШУЮ!!! (ну, если сами будете пить продукт, а если для тёщи или ещё кому... :)))
@self-racer1244
5 жыл бұрын
У меня сахарная брага на дрожжах пшеницы минимум 3 недели бродит,а помощница норм
@mladenpopovic1410
4 жыл бұрын
Мне понравилось ваш видео ролик Вопрос по скали рефрактометра когда можно делать перегогонку Думаю содержание сахара по рефрактометру У меня сеичас показывает 10
@Dobrovar-RU
4 жыл бұрын
@@mladenpopovic1410 1,5-2, а лучше просто попробовать - должна быть не сладкая с горчинкой
@mladenpopovic1410
4 жыл бұрын
@@Dobrovar-RU спасибо Я сам из Босния и Герцеговина работал в Москве и приобрёл себя самогон и аппарат славянка 12 премиум довольан Кайфую Желаю вам здоровья и успехов Если не секрет откуда ви
@omero-7963
5 жыл бұрын
вторая - лишняя, в таких делах и одного чвека - ЗАГЛАЗА
@user-pq9oj7ll5t
7 жыл бұрын
Короче я все видео на тетю сморел и так ни чего не понел!
@user-kb2rl8ke6r
5 жыл бұрын
ты, уже смыл большую часть диких дрожжей,при промывке.
Пікірлер: 170