Procesul de pregătire al pâinii cu maia, pas cu pas. Cum se pregătește prefermentul, cum se frământă aluatul, cum se dă forma pâinilor (shaping), cum se crestează (scoring) și cum se coace pâinea cu maia.
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Pâine țărănească cu maia
Пікірлер: 20