Este é o Pão-de-ló que sempre a minha avó fazia na Páscoa. É super simples, fofo e "esponjoso"! A minha avó Gracinda chamava de Pão Leve!
Ingredientes:
ovos (usei 10 ovos)
1 colher de sopa de açúcar por cada ovo
metade das colheres de sopa de farinha
1 colher de chá rasa de fermento em pó
Preparação: Seguir o vídeo
Cozedura: começar nos 150 graus e depois subir para os 160/170 graus (depende do forno e da experiência que tenham com outros bolos. Este é um bolo "leve".
Негізгі бет Pão-de-ló de Viseu (Beira Alta)
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