Un plaisir répété est doublement un plaisir 😋.
.
Vous avez souhaité avoir les 2 recettes de BASE, réunies dans une même vidéo ... et voilà pour vous mes chers internautes! 🍕🍝👨🏻🍳
.
Pasta Fresca : 🍝
.
-550gr de Farine OO (T55).
-5 oeufs entier + 3 jaunes (si j’ai dit le contraire dans la vidéo c’est pas grave, enlevez le sound 😅).
-4gr Sel fin.
-15ml Huile d’Olive extra vierge.
(en fin de vidéo, vous avez pu remarquer que j’ai ajouté quelques gouttes d’eau à mes pâtes, cela uniquement parce que mes poules m’ont donné des œufs un peu plus petit que d’habitude, vous inquiétez pas, si vous utilisez des œufs moyens (55gr) vous n’aurez pas besoin de le faire).
.
Pâte à Pizza: 🍕
.
-1Kg de Farine à Pizza (mes préférés sont PZ3 et PZ8).
-4gr Levure Fraîche Boulangère (oui le cube, oui si vous ne le trouvez pas au Super U, demandez à votre Boulanger, vous pouvez lui dire que c’est moi qui vous envoie 🥳 et si ça marche pas...faite votre conversion sur Google avec la levure que vous avez au placard PS je garantie pas le rézultat 🤷🏻).
-20gr Sel Fin.
-40gr Huile d’Olive.
-550gr Eau Fraîche.
.
Je vous préviens :
Les quantités écrites juste ici 👆🏼sont le bonnes, en vidéo parfois je mélange mes mots 🤪 zorry people 😉
Un peu ... répété plusieurs fois ... fait beaucoup 😂 pour moi aussi 👨🏻🍳🙏🏼merci vous êtes au TOP 👌🏼❤️.
.
#lapasta #lapizza #stayhome #iorestoacasa #fattoincasa #cucinaitaliana #faitmaison #leconfinementdunchef #ensembleàlamaison #pastafresca #chef #italia #amoreincucina #pizza #bombaatomica 💣. #delicious #f4f #instagood #likeforlike #lfl #instadaily @rocket_hastags #ice #followforfollow #instalikesandfollowers4u #food #love #pizzalover #instalike #pizza #pizzaparty #fff #like4like #eating #l4l #colddrink #favfood #dinner #cheese #photooftheday #follow4follow
Copyright © en cuisine avec zanoni
Негізгі бет Pâte à Pizza 🍕
Пікірлер: 57