Látogass el egyszer Szabadszállásra a Zöld Ász étterembe. Sok helyen ettem már pacalt, de a legjobbat ott főzik! Szuperek a videóid!
@csukovitsgyuri2507
2 ай бұрын
Nem tényként állítom, de az a tapasztalatom hogy keserű a hagyma ha géppel vágod. Mintha egyszer egy szakács ismerősöm meg is erősített volna benne. Lényegtelen igazából, én maradok a késnél. A recept egyébként király!
@vegmomo7380
2 ай бұрын
Az a baj, hogy a gép hatékonyabban veri szét a sejteket és így több víz távozik a hagymából, mint késsel vágva. A géppel vágott hagymából ennek következtében gyorsabban és egyenetlenebb módon távozik hőkezelés során a víz, ami bizonyos részek megégéséhez vezet. Ez okozza a keserű ízt. Ezt mindenki le tudja ellenőrizni egy otthoni kísérletben. Szabi lefedi a zsírra tett hagymát, ami miatt a víz nagy része bent tud maradni. Ilyen esetben kevésbé lehet beleszaladni a keserű ízbe.
@mygunar
2 ай бұрын
Végre egy jó pörköltes videó, amit nem spékelnek mindenféle egyéb fűszerekkel, ízesítő kockákkal. Én személy szerint még paradicsomot sem teszek a pörköltbe, csak só, bors fokhagyma, vöröshagyma, kömény, valamint őrölt paprika. Azért meg senki se kövezze meg a másikat, hogy milyen módon készíti el (bogrács, kemence, konyhában a gázon), valamint, hogy az adott fűszert mikor rakja bele. A végeredmény a lényeg! Köszönöm, tényleg jól néz ki.
@balazsvydra2202
2 ай бұрын
Nagyon jó videó! Számomra ez az igazi gasztronómia, nem túlbonyolított ételek, finom alapanyagokból. Fakkje. :)
@gabordenes7752
2 ай бұрын
Ez a köröm alaplé jól hangzik és jól is néz ki! Te vagy a Csúcs!😉
@imrenogradi7909
2 ай бұрын
Szia! A feleségem sok éven keresztül főzte vendéglátóhelyen a pacalt,a filmben volt ahol erősen csóválta a fejét,ők beletették a főtt sertésláb kicsontozott húsát is,megvolt a recept mennyi pacal, lé,hús.....a pacal abalé kuka.Most itthon főzi ezt hívják ipari kémkedésnek.
@gabordenes7752
2 ай бұрын
Egyszer megkostólnám azt a Pacalt amit te készítettél el.Az tuti top🙌
@balazsvydra2202
2 ай бұрын
Ez igen! Nagyon kedvemre valo tartalom!
@j1e1r1r1o1
2 ай бұрын
Metálos kaja, hozzá illő metálos öltözék! \../ Családunk nagyon szereti :)
@pirannyaklub
2 ай бұрын
Kedvenc ételem,nagyon guszta lett!
@ZsoltNagy-bp6ur
2 ай бұрын
Jó lett ez. A gáz az, hogy olyanokat mondasz mint ha én mondtam volna (szeretem ha enyhén csípős, kicsit kiérezni a köményt, nem ropog de harapható stb.) Úgyhogy NE HALLGATÓZZ!😂😂😂😂👍
@szipuka69
2 ай бұрын
Túlságosan gusztusos videó lett! Muszáj lesz a hétvégén nekem is főznöm...
@MaoriHU
2 ай бұрын
A köröm alaplevet hogy készíted? Mit teszel bele a körmön kívül és meddig főzöd? Köszi szépen!
@MrXbossdaddy
2 ай бұрын
Én is ugyan így csinálom. Mindenki imádja.
@attilamolnar5858
2 ай бұрын
Pacal recept? Egyem a húsod. Ha kezdő volnál, tudnál ebből főzni?
@thannato9700
2 ай бұрын
Szuper 👍😍
@bulo008
2 ай бұрын
Én nem azért nyomtam egy like ot mert pacal...... hanem azért mert mersz változtatni nem csak az egyszerü mezei kaja lesz a végeredmény . grat.
@janosbartalovics3219
2 ай бұрын
Szabi megéheztem ezt látva
@Laci88
2 ай бұрын
Brutál...😮
@glasswebgallagherbuddy2926
2 ай бұрын
A Gochujang lecsóban is pazar!
@Buksi1990
2 ай бұрын
Jó lett volna a ha végig mutatod csendesen hogy miből mennyit és hogy csinálod😢😊
@ironjohn
2 ай бұрын
Bár tudnék fotelből főzni! 😃😂😗
@balintedmonderdei3571
2 ай бұрын
picigurman? meg most figyeltem fel a vegen ra, mesz Luciuszekhoz? jo lesz :D
@AurelToth-j3y
2 ай бұрын
Jò néz ki, én 3-4 òraig fözöm disznòkörömmel és eddig még minding bevàlt 😊
@Sun_Wukong01
2 ай бұрын
Akkor lesz az igazi amikor már harmadjára, negyedjére melegíted fel.🎉 Ráadásul az egész adag a tied😀
@TheKaesz
2 ай бұрын
Szétadom!
@lantoskalajoska2138
2 ай бұрын
Szabi.. Je ne sais pas.., hogy csinálod.....🤷♂️ 👋👋👋✌️👌??... De te vagy a király..
@majami_a
2 ай бұрын
Uh most én is megkívántam. Kérhetek egy falit? :)
@Oildamage
2 ай бұрын
Most kezdem nézni, de a körömből alaplével már megvett
@henrikhavas1226
2 ай бұрын
teso ez kemény
@gergelyfabi6712
2 ай бұрын
Helló szerintem a tősgyökeres receptekel szabadabban kéne venni hiszen eredetileg is improztak az emberek nem véletlenül ahány ház annyi szokás ha neked így jó a főtt törülköző ahogy mifelénk hívják a pacalt akkor így jó én úgy gondolom ha egy hazai belenyul és átt alakítja a hazai receptet valójában nem tönkre teszi hanem a nyelvére alakítja
@horvathgabor6754
2 ай бұрын
Ez azért szemétség!!! Ebéd előtt egy ilyen videó!?!?! Költözés után; a konyha darabokban, rengeteg intéznivaló, hogy főzzek pacalt így??? Mikroban??? A jövő hétre kész lesz az kovászos uborka, amit ma el fogok indítani. Addig mikro meg hideg. Köszönöm a receptet. 😂
@sethgecko7338
2 ай бұрын
kzitem.info/news/bejne/z46qsGFse6V5g4Y
@sgodor
2 ай бұрын
Szabi! Jöhetne saláta meg minden ilyen szar. Én az ubi pari hagyma pritamin paprika vonalon unom,de ezeket kell enni. Jöhetne a minden héten egy sali, hal, vagy olyan mint a céklás Burger volt.
@CsabiNemeth
2 ай бұрын
Nekem fura az utolsó harmadban hozzáadott bor… inkább az elején adom hozzá, mert így jobban átmennek a savak.
Пікірлер: 37