Antes que nada quiero agradecer o todos los nuevos suscriptores!
Esta receta de pan francés la elaboré de acuerdo a una pequeña investigación y la modifiqué para hacerlo en casa! NO SOY EXPERTO PANADERO SOY PIZZAIOLO! Soy igual a ustedes! ES LA PRIMERA VEZ QUE HAGO!
Como ven cualquiera puede hacerlo en su propia casa!
Receta amigos:
500gr harina 000
10 gramos sal fina
10 gramos azúcar
8 gramos levadura seca
20 gramos de margarina (no debe ser uno especial puede ser cualquiera pero debe ser margarina)
300gr o ml de agua bien pero bien fría (helada mejor) ATENCION LA CANTIDAD DE AGUA PUEDE VARIAR DE ACIERDO AL TIPO DE HARINA.
Horno a 220° ~ 250°
Cocción de 15 a 20 minutos
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Негізгі бет Pan francés hecho en casa! Rústico y delicioso! Economía!
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