Seguimos con las recetas de Navidad. Esta vez un postre sencillo y muy rápido con el que sorprenderás. Este trampantojo de taza de café que en realidad es una panacota de chocolate y de café delicioso que os llevará muy poquito tiempo en la cocina. Así podréis aprovechar para pasar tiempo con los vuestros.
Raciones de hidratos de carbono:
1 porción (de un total de 4 porciones): 2,5 raciones de hidratos
Fuente: Tabla de Composición de Alimentos. Moreiras et al. 2017. Pirámide 18ª edición.
Recordad que 1 ración equivale a 10 g de hidratos de carbono.
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Ingredientes (4 personas):
Para la panacota de chocolate:
- 300 ml de nata para montar
- 130 g de chocolate negro
- 3 hojas de gelatina neutra
- 75 ml de leche
Para la panacota de café:
- 200 ml de nata para montar
- 40 ml de leche
- 50 ml de café
- 2 hojas de gelatina neutra
- 20 g de azúcar
Негізгі бет Panacota o panna cotta de CAFÉ y CHOCOLATE | Cocina al día - Receta
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