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Ciao ragazzi! Oggi proseguiamo questo viaggio gastronomico nel #medioriente, con una delle #videoricette più famose, il #PANE #ARABO o PANE #PITA (chiamato in alcune zone #Batbout), #VIDEORICETTA originale antica utilizzata in tutto il medioriente, ma anche in Nord #Africa e nei #balcani.
Viene cotto in #padella (e non in forno) e durante la cottura, molto particolare, si gonfia come un piccolo palloncino, svuotandosi al suo interno, pronto per accogliere il ripieno, che solitamente può essere #kebab o #falafel o Pita #Gyros.
Correte subito a vedere il #Video e prendere nota!
Per saperne di più su dosi ed ingredienti leggete qui:
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BABAGANOUSH | SALSA MEDIORIENTALE VEGANA LIGHT:
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Негізгі бет PANE ARABO | PANE PITA | Batbout | ricetta mediorientale in padella
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