Ho proposto i panini rossi alla barbabietola per fare qualcosa di diverso, ma soprattutto per proporre cibo colorato naturalmente, ma non lasciatevi intimorire, in realtà l’ortaggio, accentua leggermente il gusto dolciastro dei panini rossi, quindi potrete tranquillamente farcirli come più preferite, sia in versione salata con salumi vari e formaggi, che con preparazioni a base di cioccolato o marmellata. Il pane con la barbabietola, è davvero semplice da preparare, basta frullare le barbabietole che si trovano già precotte in commercio e aggiungerle all’impasto base dei panini da buffet.
Ingredienti
200 g Farina 00
10 g Zucchero
70 g Latte
70 g Barbabietole precotte
3 g Lievito di birra secco o mezzo cubetto di lievito fresco
1 pizzico Sale
1 uovo
q.b. Semi di sesamo
q.b. Semi di papavero
Негізгі бет PANINI ROSSI ALLA BARBABIETOLA
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