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Oggi vi presentiamo il “Panino Sfizioso special Edition 2.0” , si tratta di un panino genuino Calabrese da 200gr prodotto con farina “0” di alta qualità, impreziosito dall’ aggiunta di una percentuale di soia bianca (per conferire un ottimo sapore mantenendo la giusta leggerezza, proprio quel sapore che gli veniva dato in passato mediante l’utilizzo dello strutto).
Panino realizzato mediante lievito madre e con lunga lievitazione da ben 72 ore. Cotto al 90% in forno a pietra. Una volta ricevuti i panini possono essere consumati in 15 giorni , o possono essere anche congelati e consumati all’occorrenza nei prossimi 3/4 mesi, vi basterà soltanto scaldarli in forno per dare un po’ di croccantezza ed in meno di 5 minuti saranno pronti a stupire anche i palati più esigenti.
🔴Se volete supportare il mio nuovo progetto sulla realizzazione di un forno a legna tradizionale calabrese potete fare una piccola donazione tramite il link qui sotto e scoprirne anche i dettagli:
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Негізгі бет 🥖Panino Sfizioso Calabrese - Special Edition - Cime di Rapa e Salsiccia
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