¿Quieres hacer papas arrugadas? te ofrecemos una receta tradicional de las papas arrugadas y te enseñamos los dos aliños típicos el mojo picón (mojo rojo) y el mojo verde. El mojo canario tradicional se hace en mortero y lleva pocos ingredientes. Haz estas papas arrugás con mojo en tu casa y disfruta con los tuyos!!!
#recetasflipantes
✅ Aquí te dejo el video sobre sartenes y recubrimientos ▶ • MEJORES SARTENES ▶ NO ...
✅ Ingredientes papas arrugadas, mojo rojo y mojo verde
Patatas pequeñas (si son algo viejas mejor)
Un puñado sal
Agua
"Para la salsa mojo picón"
5 Dientes ajo
2 Tsp Semillas comino
2 Tsp Pimentón
1 Tsp Sal
1 Tsp Orégano
Pimiento picante al gusto
250ml Aceite oliva bueno
50ml Vinagre tipo jerez
"Para la salsa mojo verde"
5 Dientes ajo
1 Manojo perejil
Cilantro al gusto
1 Tsp Sal
1 Tsp Semillas comino
250ml Aceite oliva bueno
50ml Vinagre tipo jerez
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Espero que te guste, te leemos y contestamos en comentarios.
Saludos Flipad@s de la cocina!!!
Негізгі бет PAPAS ARRUGADAS con MOJO PICON y MOJO VERDE canario AUTENTICO y TRADICONAL ✅
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