A Gundel Étterem konyhafőnöke Litauszki Zsolt és Molnár B. Tamás tanyasi csirkéből készítik el és varázsolják 21.századivá a magyar konyha két karizmatus ételét a tyúklevest és a csirkepaprikást.
FELIRATKOZÁS: bit.ly/2LYsg4l
Elsőként egy meleg előétel - pohár formájú befőttesüvegben: csirkebelsőség, meleg zselé, gyökérzöldségből püré, petrezselyemhab. Másodiknak egy csirkepörkölt - nagyon intenzív, enyhén paprikás pecsenyelével és lágyra kidolgozott speclével (másként: speclivel). Bemutatjuk a jó mártás és a nagyon könnyű specli készítésének módját.
#bűvösszakács #csirkepörkölt #gundel #tyúkhúsleves #tanyasi csirke #csirkepaprikás #magyarkonyha #paprika #
Негізгі бет PAPRIKÁSCSIRKE speclivel, és CSIRKEBEFŐTT: tanyasi csirke 2 fogásban a'la Gundel
No video
Пікірлер: 3