Para este pastel de Papa y lentejas vas a necesitar:
2 papas medianas
1 cebolla
1/2 morrón
1 zanahoria grande
200 gs de queso cremoso o muzzarella
600 gs de lentejas
Sal, pimienta, condimentos a gusto.
Preparación:
Dejas las lentejas en remojo toda la noche. Al otro día las hervís.
O podes usar lentejas de lata precocidas, solo las enjuagas.
Hervís o vaporizas las papas y preparas el puré, reservas.
Doras la cebolla, el morrón, le agregas la zanahoria rallada.
En un bol colocas esta mezcla le agregas las lentejas y condimentas.
Volcás esa preparación en la Flip.
Cubrís la preparación de las lentejas con queso.
Arriba colocas el puré, y por ultimo el queso.
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