Gracias María por compartir tu experiencia con esta receta. Felicidades y muchas bendiciones
@lourdemercedesrios670
3 жыл бұрын
Hola maestro bonita tarde, elavore su receta y los pases salieron espectaculares los hice de rajas con queso y mole de aquí de Oaxaca. Salieron ricas, gracias por compartir la vida lo premiará por compartir saludos y bendiciones desde Oaxaca.
@mercedesaguilar8058
Жыл бұрын
Muchas gracias por compartir su receta dios lo bendiga
@miguelrojo562
11 ай бұрын
Que tal Buenas noches,una pregunta en caso de no tener pulque que otra cosa se le puede poner? Gracias le agradezco mucho su atención
@noemireyes8647
2 жыл бұрын
Hola maestro buenas noches gracias por sus clases ya me resolvió lo que más quería se lo agradezco mucho ahora empiezo a vender qué Dios lo bendiga y lo proteja
@franciscaherreravalencia6304
10 ай бұрын
Gracias Chef q ricura d pastes m encantó s receta saludos Tizayuca HGO 😋 mmmm 🌟😁
@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
10 ай бұрын
Gracias a ti, recibe un fuerte abrazo. Saludos hasta Tizayuca.
@TequilaPrincessMx
2 жыл бұрын
Que rico!!! no tenia idea que la masa lleva pulque! Mis favoritos son los de arroz con leche
@fresayo9529
Жыл бұрын
.....hoy compré el pulque, tengo un abuelito que desea ésta receta precisamente,muchas gracias ☺️ espero complacer a mi abuelo de corazon.
@soniapineda918
Жыл бұрын
Me encanta como explica muy sencillo.bendiciones
@lupitasantillan7987
Жыл бұрын
Wooauu soy de Hidalgo y que mejor aprender hacerlos! Gracias
@mercedesaguilar8058
Жыл бұрын
Muchas gracias por la receta excelente
@minemorales6482
Жыл бұрын
Gracias por compartir esta receta ya la estoy preparando para hacer los pastes
@ninadiamond666
2 жыл бұрын
Sé ve fácil de preparar, lo intentaré y te comento que tal. Gracias por El video. 🥟
@avitiaperez3874
Жыл бұрын
Cómo te fué con la receta 🙄 por favooooor 🤔
@43suzuky
6 ай бұрын
Hola...gracias por compartir..se podra substituir el pulque?
@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
6 ай бұрын
Podría ser con leche y unas cucharadas de yogurth para que aporte sabor. Unas 2 cdas de yogurt natural le vendrían bien. Saludos y bendiciones
@obduliaramirez187
Ай бұрын
Hola chef,puedo sistituir el pulque por cerveza?
@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
Ай бұрын
Sin problema pero agrégala de poco en poco, hasta obtener la consistencia que menciono y muestro en el vídeo. Saludos y bendiciones
@dulcegarcia5885
Жыл бұрын
Muchas gracias chef. Disculpe podre hacer la masa en batidora ? Por cuestion de mi columna No puedo amasar a mano. Gracias.
@titiscas
11 ай бұрын
Me encantan gracias pero si no hay pulque como se puede sustituir gracias .
@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
11 ай бұрын
Leche o cerveza... Hay quienes lo han hecho y me comentan que obtuvieron buenos resultados.... Mismas cantidades.
@marthamariasanchezosorno7522
3 жыл бұрын
Hola Chef puedes darnos una opción para sustituir el pulque ya que no está a nuestro alcancé conseguirlo muchas Gracias!!
@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
3 жыл бұрын
Martha, podrías hacerlo con leche, pero en definitivo el pulque es el que le da el sabor a la masa. Saludos y bendiciones =)
@portal_de_bendicion.1384
2 күн бұрын
Una pregunta si no hay pulque que le puedo echar? Porfavor dígame.
@rosarioalejandranoriegapin2608
Жыл бұрын
Cuantos pastes salen , muchas gracias por compartir 😊
@jasabelli
Жыл бұрын
en vez del relleno que uso usted puedo remplazarlo con hawaiana? y tendría que ser el mismo tiempo o menos? gracias!
@rosarionavarodriguez649
Жыл бұрын
Hola hola linda tarde disculpa para hacerlos con la masa de hojaldre no encuentro tu receta para hojaldre gracias saludos de la CDMX
@GetsemaniiiSanchez-pz5wm
Жыл бұрын
Hola, me gustaría saber cuántas porciones de 70g le salieron ??? Y si en lugar de echar sal pongo azúcar me servirá para los pastes dulces ???
@carlym.1090
Жыл бұрын
Buenas tardes,si no tengo pulque y manteca de cerdo,con que otros ingredientes puedo sustituirlos?espero pueda responderme,muchas gracias de antemano.
@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
Жыл бұрын
Cerveza misma cantidad o leche. Manteca vegetal.
@carlym.1090
Жыл бұрын
@@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti muchas gracias🙂
@angeleshuerta8875
Жыл бұрын
Si no tengo pulque que otro liquido puede agregar
@gustavomendoza4244
Жыл бұрын
Que marca de harina usas .?
@fresayo9529
Жыл бұрын
UNA PREGUNTA: LOS PASTES SE PUEDEN RECALENTAR AL OTRO DIA Y COMERLOS ❓ O SE SE TIENEN QUE COMER RECIEN HECHOS. LO PREGUNTO POR EL TEMA DE ENVIARLOS A AMISTADES AL OTRO DIA DE ELABORADOS. GRACIAS CHEF, ESPERO RESPUESTA.
@nubiaviscarra9328
3 жыл бұрын
Hola que tal Chef soy de Ecuador puedes indicarme que es el pulque no tengo idea. Agradezco tu respuesta😊.
@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
3 жыл бұрын
Con mucho gusto Nubia, El pulque es una bebida alcohólica de alta graduación, espesa y de color blanco, que se obtiene de la fermentación del jugo del maguey; se usa principalmente en México y otros países de América.
@nubiaviscarra9328
3 жыл бұрын
@@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti Hola chef bendecido día gracias muy interesante ... haré mi masa sin el pulque por qué no lo puedo conseguir ...que pase muy bién chao chao 😊
@MariaJesus-qr6fv
3 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta,una pregunta en vez de pulque será q se le puede poner taberna q es parecido al pulque está bebida se hace en Chiapas según yo tengo entendido q lo preparan con el árbol del coyol .
@ivoneenriquez4268
Жыл бұрын
No lleva polvo para hornear o levadura?
@gracielasoto4050
3 жыл бұрын
Hola, gracias por la receta .Disculpa está masa se puede ocupar con rellenos dulces?
@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
3 жыл бұрын
No te lo recomiendo Graciela, ya que su sabor es salado. Saludos =)
@gracielasoto4050
3 жыл бұрын
@@PUNTODETURRÓNChefVictorZugastimuchas gracias por responder. Saludos mucho éxito. 😃
@felicitashernandeznieves2044
3 жыл бұрын
Que ricos se ven
@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
3 жыл бұрын
Felicitas, esta receta es deliciosa
@sirlirengifomieles6056
Жыл бұрын
Hola chef que es el pulque natural
@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
Жыл бұрын
El pulque es una bebida alcohólica de origen prehispánico que se obtiene de las pencas del maguey y se elabora a partir de la fermentación del mucílago (sustancia orgánica de textura viscosa, propia de algunos vegetales), popularmente conocido como “aguamiel”.
@erikamape
Жыл бұрын
Se puede sustituir el pulque?
@nancyhernandez3443
Жыл бұрын
Si por leche, pero debe estar al tiempo. Soy de Puebla y me los enseño a hacer mi suegra. Esta receta es la original . Felicidades
@deleinaldana6867
3 жыл бұрын
Y si no tengo manteca de cerdo, la puedo sustituir con Mantequilla?
@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
3 жыл бұрын
Si, sin problema =)
@anmarave2653
3 жыл бұрын
Se hacen con manteca vegetal
@Reynita.45
6 ай бұрын
Estoy en usa 🇺🇸 no cosigo el pulque 😢 conque lo puedo remplazar?
@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
6 ай бұрын
Es un poco difícil sustituir el pulque en recetas, pero puedes probar con yogurt natural rebajado con un poco de agua para que quede menos espeso y tenga la consistencia del pulque que es líquido con cierto grado de espesor.
@angelicag7813
2 жыл бұрын
Hola chef...Soy tu admiradora número uno..he hecho varias de tus recetas..Pero no sé que es pulque..no tengo ni ideas..ayudame por favorrrrr..Graciass amigo
@tadakirei6764
2 жыл бұрын
Es una bebida típica de hidalgo.
@mariaestephanylarranagaher4092
10 ай бұрын
Y si no tengo forma de encontrar pulque? Vivo en otro pais
@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
10 ай бұрын
Puedes mezclar yogurt con leche, aunque el sabor se resta mucho, pero es lo recomendable.
@lupitina5555
Жыл бұрын
Y si no consigue uno el pulque con que puede uno ponerle ????
@abigailbonitamendoza7863
3 жыл бұрын
hola chef disculpe que es poro
@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
3 жыл бұрын
Aby, es un tipo de cebolla con hojas y tallo largo pero con un bulbo blanco y alargado semejante a un ajo pero mas grande. Saludos =)
@zoylacruz1752
Жыл бұрын
Que hago en caso que no consiga el pulque por qué lo sustituyó ?
@aracelirivera2295
Жыл бұрын
Dijo que lo sustituye por Leche pero el sabor no es igual.
@mmartinellis
3 ай бұрын
Y si no tengo pulqur
@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
26 күн бұрын
Yogurt o cerveza. Mismas cantidades, aunque te recomiendo que consigas el pulque
@DanielSmith-yw9su
Жыл бұрын
Que es pulque
@rociohernandez4738
3 жыл бұрын
Que le puedo poner si no tengo pulque?
@PUNTODETURRÓNChefVictorZugasti
3 жыл бұрын
Hola Rocio, te comento que el pulque es pieza clave para esta receta, podrías probar con leche aunque dudo que te de el mismo resultado.
@robertlimantoure4996
3 жыл бұрын
Cerveza
@elbamaria6111
3 жыл бұрын
Hola me gusto la receta no sabia que llevaban pulqué 😮, se ven deliciosos, a preparar la receta :) el pulque donde lo puedo conseguir ya que no estoy en hidalgo ?
@amorim651
2 жыл бұрын
O que é puque
@lys5562
3 жыл бұрын
Se puede sustituir el pulque?
@ceciliasanchez1632
3 жыл бұрын
Muchas gracias por su receta pero yo quisiera saber cómo es que las sumas a no se encoge qué puedo hacer yo gracias
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