Io questi video non li devo vedere la sera alle 23 che mi torna la fame!!! Cavolo!! sono da rifare al piu'presto. Simone Top del Top.
@serenapardini4992
6 ай бұрын
Grazie per la spiegazione. La proverò sicuramente. Ogni volta che le facevo le mettevo in forno e mettevo le patatine novelle a "crudo" senza lessarle prima....era una lungagnata....non cuocevano mai....ma anche con tempi lunghi di quasi un ora. Allucinante per una patata. Grazie mille
@francescofrancesco6613
6 ай бұрын
Ciao Simone! Che spettacolo!!! D'altronde la patata tira sempre...😂😂😂
@paolovolante
6 ай бұрын
Gran bella ricetta. Mi permetto un suggerimento per chi ha solo un forno statico: per evitare che le patate buttino fuori acqua nella teglia, cosa che impedirebbe la creazione della crosta, non sarebbe meglio metterle sulla griglia del forno, con sotto una leccarda, in modo che l'acqua sgoccioli nella leccarda e non impedisca alla patata di diventare croccante?
@o.k.corral
6 ай бұрын
GRAZIE Simone 🤗🩵 Buona Pasqua a te e ai tuoi Cari 🤗💚
@lorettaorini8851
6 ай бұрын
La mia L. metteva anche un po' di aceto nell'acqua dove bollivano le patate. E poi il forno a 300°. Ieri ho ripensato alle tue bellissime parole, e ho anche capito che vederti cucinare mi ricorda irrimediabilmente lei: le avevi fatto proprio una bella scuola! Saresti un ottimo insegnante di cucina.
@cucinaconsimone
6 ай бұрын
Grazie mille, avevamo sempre degli scambi di opinioni a ogni ricetta e spesso mi rileggo le sue parole. Ecco perché è stata una brutta notizia davvero anche per me, perché era la più attiva sul mio canale. Ho tutti i suoi commenti da una parte. Un abbraccio grande
@lorettaorini8851
6 ай бұрын
@@cucinaconsimoneGrazie Simone, il tuo pensiero mi addolcisce il suo ricordo.
@domp9482
6 ай бұрын
Una meraviglia la tua cucina chef❤
@massimobaglioni4124
2 ай бұрын
Simone grazie, patate perfette finalmente. Ora ci vorrebbero se puoi da parte tua delle ricette con la friggitrice, che ci risparmiano oltre l'elettricità anche il caldo del forno tradizionale.
@cucinaconsimone
2 ай бұрын
Ne ho fatte parecchie. Se cerchi FRIGGITRICE AD ARIA CUCINA CON SIMONE vengono fuori tutte le ricette. Buon divertimento
@claudiosanti9238
6 ай бұрын
Stasera a cena ho fatto esattamente la ricetta delle tue potatoes. Delicious !!! 😊😊😊 Claudio
@FedericaMicheloni-vj7so
6 ай бұрын
Buona sera Simone ❤️ complimenti , ti ho scoperta da poco e mi sono iscritta . Quando ci fai vedere lo splendore di tuo figlio?👋👋🙏❤️😘👍👍.
@girmarcar187
3 ай бұрын
Mi sto godendo un sacco guardando il tuo canale: io ero una mamma giovanissima negli anni '80 ed ho mantenuto questo modo di cucinare .Ora sono nonna e preparo questo tipo di ricette a figli e nipoti.Grazie, Simone, sei bravo simpatico ed aggiungo educato.Ciao da Genova-Nervi.Carla
@cucinaconsimone
3 ай бұрын
Grazie mille molto gentile ❤️
@yasminscooking9878
6 ай бұрын
Wow very fantastic beautifully presented 👌 looks sooooo yummy 👌 thanks for sharing ⚘️ new subscriber 🥀🌸🥀
@cucinaconsimone
6 ай бұрын
Thank you very much, and welcome in my channel. ❤️
@FaMi-ze8fn
6 ай бұрын
Questo è il nuovo Stefano Barbato, solo un filo più grosso e più simpatico, forse ancora più preciso nelle indicazioni e forse con persino più ricette da proporre. Io ero già iscritto al canale ma questo tutorial mi ha aperto gli occhi. A questo punto mi piacerebbe sapere da Simone se lavora in qualche ristorante, ed ovviamente dove. A risentirci a quando proverò anch'io a fare le patate così, intanto grazie mille!
@cucinaconsimone
5 ай бұрын
Grazie mille, sono felice che tu abbia potuto apprendere qualcosa di nuovo, Attualmente non lavoro per infortunio ai menischi, ma il progetto di un mio ristorante è nell'aria dopo 30 anni di lavoro per il mio boss che è stato anche un padre per me. Grazie ancora per le belle parole
@AleMeloni23
6 ай бұрын
A parte l'imbarazzo iniziale(ci sta dai)🤦🏻♀️🤣🤣,io guardo le ricette,ma vario alcune cose perché magari non ho esattamente gli stessi strumenti dei video ecco!Quasi quasi ceno adesso(sono le 17:30 in Italia 😂🤦🏻♀️)!Grazie delle grosse dritte che ci dai Simone ❤🤗
@giuseppavisalli7654
6 ай бұрын
Infatti le patate piacciono anche a me😂 e sto diventando una patata😂😂😂😂
@vacanziero5089
6 ай бұрын
"le patate piacciono a tutti" 😂😂 Non è il mio caso...ma mi permetto comunque di dissentire!🤣
@cucinaconsimone
6 ай бұрын
😂
@DANI-X-MERIDIO
6 ай бұрын
Caro SIMONE è inutile che ridi, le Patate piacciono quasi a tutti, a me di sicuro.. La Patata è troppo buona che sia bianca o nera 😂😂😂... Vabbè dai lasciamo stare le patate 😁, come sempre caro SIMONE le tue ricette e la tua cucina sono pura POESIA 🔝💪❤️..!
@cucinaconsimone
6 ай бұрын
Grazie
@DANI-X-MERIDIO
6 ай бұрын
@@cucinaconsimone 😉💪❤️
@michelegrandi8440
6 ай бұрын
Boneee ❤🔝🔝🔝🔝😋😋😋😋🥳🎊grande Chef Simone ❤
@PatriziaTramontano-ej5om
6 ай бұрын
Buonissime grazie le farò .
@fabrizioberra4980
6 ай бұрын
Che belle! Che poi, io sono convinto che anche solo bollite e condite con quel trito li', hanno il loro bel perchè.
@MikePatton74
5 ай бұрын
sempre pensando agli anni 80 e ai miei ricordi da bambino, quando si andava a Frascati a mangiare al ristorante...Simone, ti prego, fai gli schiaffoni alla nasona. Quello è un bel tuffo nel passato, non si sa quanti me ne mangiavo
@cucinaconsimone
5 ай бұрын
Quello è il piatto top del mio paese
@rossana3923
6 ай бұрын
Grazie Simone ❤che bontà 😋
@fabiofintini2788
6 ай бұрын
Scusa Simo ... (ottima ricetta) ma tu sei a Barcellona o in Inghilterra?
@cucinaconsimone
6 ай бұрын
Adesso sono in Scozia ma vivo in Spagna
@enzotrevisan5648
6 ай бұрын
Ciao Simone Patate al forno...in padella! Ti rubo senz'altro (solo) il trito, non ci avevo mai pensato, ottimo suggerimento grazie. (uso erbe di provenza per insaporirle). Ma questo procedimento che usavo una volta ma con patate in pentola a pressione, trovo che sia "lunghissimo". 🥴 Per questo da mò, patate novelle quelle rotonde "piccole", tagliate in due, le metto direttamente crude (buccia lavatissima) in padella con un bel po' di EVO. Coperchio e via...in soli 15/20 min a dir tanto ottengo lo stesso risultato, croccanti fuori e morbide dentro dopo averle messe su fogli di carta assorbente. Salsine a proprio gusto per pucciarle. Elettricità risparmiata e le posso fare anche all'ultimo minuto. Seguimi per altri consigli 😂😂😂😜 Sei il TOP! 💪👍 Anche se per colpa tua ho preso quasi 3Kg 🤬
@cucinaconsimone
6 ай бұрын
Ecco perché le tue non saranno mai come le mie. Se devi fare 3kg ovvio che si usa il forno. Ma vorrei sapere chi è che cucina 3 kg di patate in casa. Era meglio evitare questo commento da professore del web🤣🤣🤣🤣
@enzotrevisan5648
6 ай бұрын
@@cucinaconsimone meglio che sparisco va
@adigherghisan6821
5 ай бұрын
Simpaticissimo, grazie ❤
@adrianosoldi4574
6 ай бұрын
Auguri di buona Pasqua amico mio. Anche se non ci conosciamo ti reputo tale. Di nuovo ❤
@belladipapi
6 ай бұрын
Le faccio oggi, a Pasqua, forever! Grazie Simò sei un grande... Buona Pasqua! N'abbraccio forte forte da Roma tua 💛❤️ P. S. Fatte...che te dico zì goduria piena 😂
@cucinaconsimone
6 ай бұрын
Sono felice che ti sia piaciuto
@marcelloangiolani6960
6 ай бұрын
Grande Simone le faccio questa sera ho un polletto
@cucinaconsimone
6 ай бұрын
Perfetto
@marcelloangiolani6960
6 ай бұрын
Sei un grande
@marcomelissari4631
6 ай бұрын
Simone per favore ci faresti vedere come fare un rosti di patate a regole d'arte?! Grazie!
@joseguerra1910
6 ай бұрын
Mi ricordo il mio suocero faceva un pollo arrosto con le patate solamente con rosmarino pepe e sale buonissimo
@Vecchietto-1969
6 ай бұрын
Ciao Simone, questo episodio era cominciato un po strano, un po hot 😂😂 quanto son bone le patate arrosto così, se poi ci abbini una salsetta che sa di affumicato (che non ricordo il nome) mentre mangi il primo chilo hai già in forno il secondo.
@cucinaconsimone
6 ай бұрын
😂😂😂
@dariocuccia8633
6 ай бұрын
Ciao Grande Simone ci fai i peperoni ripieni? Grazie
@etruscoviola6874
6 ай бұрын
👍👏😋grande Simo
@aris1956
6 ай бұрын
2:06 😀 Ci fa piacere !
@perronemariaraffaell
6 ай бұрын
Sei un grande 👏👏👏👏🎉🎉
@domenicodigiuseppe6265
6 ай бұрын
Evviva la patata! Un saluto da Roma.
@ferdinando8212
6 ай бұрын
Simone grazie per la ricetta, le faccio con l'agnello a pasqua :D ma a parte ciò , faresti qualche ricetta tipica scozzese? Sarei curioso di vedere qualcosa relativa alla tradizione scozzese :D Inoltre buona pasqua a te e famiglia SImo ;D
@cucinaconsimone
6 ай бұрын
Grazie
@ferdinando8212
6 ай бұрын
@@cucinaconsimone Figurati :D
@Serena-qs2uv
5 ай бұрын
Quanto sei bello 🌹
@cucinaconsimone
5 ай бұрын
Grazie mille per la bugia 😄♥️♥️♥️
@Serena-qs2uv
5 ай бұрын
@@cucinaconsimone non lo è affatto... 💋
@angelorofrano1769
6 ай бұрын
Quanto mi fa strano vedere le patate non nella classica retina che abbiamo in italia
@cucinaconsimone
6 ай бұрын
Stano ma son più buone in UK
@angelorofrano1769
6 ай бұрын
@@cucinaconsimone ci sta... le coltivano sicuro da più tempo di noi
@paolaferoci2264
6 ай бұрын
❤👍🏻👏😋
@makomayko2724
6 ай бұрын
PERCHÉ SE PASSATO AD UN PIANO COTTURA GAS, SICCOME VOGLIO FARE IL CONTRARIO DA GAS AD ELETTRICO. RISP GRAZIE
@cucinaconsimone
6 ай бұрын
È un altra casa in un paese differente. Se utilizzi induzione vai alla grandissima. Se invece è vetroceramica ti consiglio più il gas. Quindi classifica 1. Induzione 2. Gas 3. Vetroceramica
@elidadibra1269
6 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤
@marcodonnini6599
6 ай бұрын
Anche una spolverata di pecorino ci starebbe bene. Oppure la paprika in polvere.
@mariarosariadamiani3626
5 ай бұрын
Io li faccio piccanti ma non troppo,sono perfette
@fabiobraido2571
6 ай бұрын
Si però a me piacciono arrostite in padella Daje 🖖👍
@rik1977
6 ай бұрын
W la patata. Come la fai la fai è bona
@hellounbox
5 ай бұрын
Superiore in tutto l consiglio cocktail di gamberi anni 80
@giulio00010001
6 ай бұрын
Nella friggitrice ad aria non va messa la carta perche’ altrimenti l’aria non circola
@cucinaconsimone
6 ай бұрын
Sotto non cuoce comunque almeno che non si ha una friggitrice con doppia resistenza. La prossima volta chiedi e non dire a me quello che si può o non si può fare. Basta chiedere
@tee2426
6 ай бұрын
Lol ma che commenti ci sono oggi😂😂😂😂
@ghamoz
6 ай бұрын
Regola uno: mai prendere patate al forno al ristorante,mai trovate di decenti
@cucinaconsimone
6 ай бұрын
😂 È vero...nelle trattorie sono un po' di gomma
@girolamoseghetti5230
6 ай бұрын
Veramente la sbollentatura serve per far perere amido alla patata di modo che poi non si attacchi alla teglia ed effettivamente è così, ho provato, senza quello schifo di carta forno, non si attaccano e non ci vuole un'ora per preparare 1/2 Kg di patate e non serve nemmeno di salarle se si mette il sale nell'acqua.
@cucinaconsimone
6 ай бұрын
Fox
@francescoi3741
6 ай бұрын
Caro Simone… è difficile trovare patate al forno buone al ristorante. Quasi sempre sono fatte in anticipo e poi riscaldate, con quel sapore stantio
@cucinaconsimone
6 ай бұрын
È vero
@antoniozhria8889
Ай бұрын
La buccia và tolta. Sempre.
@cucinaconsimone
Ай бұрын
🤣🤣🤣in Italia
@CroccoBillo
6 ай бұрын
Ma non ci fai vedere anche come si accende il forno?? 😂😂😂
@cucinaconsimone
6 ай бұрын
😂😂😂
@GabrieleManzini
6 ай бұрын
Franchino Er criminale c'ha ragione sono queste le patate giuste. Mica quelle bianche
@blackcouch8053
2 ай бұрын
potresti provare patate in tecia alla triestina, ricetta semplice ma ha il suo procedimento, deve venire la crosticina no purè 🙂
@Giusy-o2e
6 ай бұрын
Sei. CRANDE ❤️
@cucinaconsimone
6 ай бұрын
Grazie
@l.m.s55
6 ай бұрын
Come al ristorante? Non ho mai visto delle patate così in ristorante purtroppo 😂
@cucinaconsimone
6 ай бұрын
Nel ristorante dove lavoravo io😂
@l.m.s55
6 ай бұрын
@@cucinaconsimone ah ecco😁
@antoniocecere5902
6 ай бұрын
Forse al girarrosto con il pollo si 😂
@valy0135
6 ай бұрын
😋😋😋 Fantastiche !!! 😋😋😋 Come sempre ottimi consigli !!!! GRAZIEEEEE !!!!!!!😊😊😊😊😊😊😊😊
@manfredibloch3802
6 ай бұрын
Grande Simone, sempre al top. Una curiosità, per quanto riguarda il fornetto ad aria non sarebbe meglio utilizzare una carta da forno forata? Ricordavo che fosse decisivo far passare l'aria da sotto. Grazie, un caro saluto.
@cucinaconsimone
6 ай бұрын
Se si ha una friggitrice con le resistenze anche in basso si, ma parliamo chiaro se le cose non le giri vengono cotte sopra e molto meno cotte sotto e quindi si girano😉
@Unclog_my_gamecat_backlog
6 ай бұрын
complimenti e grazie per gli ottimi consigli! Nella friggitrice classica, suppongo simile alla mia, il flusso d'aria è funzionale alla buona cottura creando un circuito che risale dal basso, per questo mi chiedevo la stessa cosa... se valga la pena provare con carta forata o addirittura senza carta, posizionando le patate direttamente sulla griglia metallica bucherellata già presente. Avrò modo di cimentarmi 😅 @@cucinaconsimone
@manfredibloch3802
6 ай бұрын
@@cucinaconsimone Ottimo, grazie sempre.
@RaffyCefalo
6 ай бұрын
Simone, una domanda: Negli anni 90 e 2000 come si faceva la carbonara?? Nello stesso modo in cui si faceva negli anni 80?
@cucinaconsimone
6 ай бұрын
Esatto, nella stessa maniera
@giovannipadolecchia3686
2 сағат бұрын
Ciao Simone ti ringrazio!
@tonilopresto9464
6 ай бұрын
😂😂😂
@CroccoBillo
6 ай бұрын
Ciao Simone!!! Le patate al forno sono sempre buone!!! Ma come mai?? 😂😂😂😂 Top Top +++
@carmelazaffuto2500
6 ай бұрын
Che bomba questa ricetta grazie Simone ❤
@Giamky95
6 ай бұрын
Dovresti fare una classifica dei tuoi piatti preferiti
@oracolodellasibilla5686
6 ай бұрын
😋😋😋
@giorgioditizio6293
6 ай бұрын
Ti fai ricrescere la barba? Fai bene, ti sta proprio bene. Non ho mai usato il basilico, devo provare. Il peperoncino ci sta da dio. Buona Pasqua, Simo
@carmencapitano6150
6 ай бұрын
Buon giorno, mi chiedevo se con altri tipi di patate la prassi é la stessa
@cucinaconsimone
6 ай бұрын
Lo dico nel video, vanno bene lo stesso ma basta controllare la cottura perché ancune patate si sfaldano troppo.
@kettyfiorentino730
5 ай бұрын
Potrest ifare il pollo come in rosticceria grazie
@cucinaconsimone
5 ай бұрын
Appuntato
@stefanocaprara9236
6 ай бұрын
Evviva la patata spettacolari Grazie Simone e Buona Pasqua
@mariozedda3910
6 ай бұрын
Finalmente una Persona che generosamente condivide con gli altri la propria esperienza!!! Grazie!!! Hai per caso la ricetta delle Patate Americane cotte al forno???
@cucinaconsimone
6 ай бұрын
Ne ho una delle patate a fisarmonica ma credo che tu i te da le baked potato. Le farò presto
@mariozedda3910
6 ай бұрын
@@cucinaconsimoneIntendo le Patate 'Dolci'!
@mariodimartino1778
6 ай бұрын
..perdonami, ma per fare le patate arrosto ci vogliono solo quelle novelle..?? Scusa la mia ignoranza..
@cucinaconsimone
6 ай бұрын
Ma no anche grandi a buccia rossa, vengono benissimo
@mariodimartino1778
6 ай бұрын
@@cucinaconsimone ti ringrazio perché come sempre sei disponibile e pronto a rispondere.. Ti auguro buona Pasqua a te e alla tua famiglia.. Grande Simo..!!🤗
@elidadibra1269
6 ай бұрын
Come mai partire dall acqua calda ?
@cucinaconsimone
6 ай бұрын
Perché si cucinano bene anche all'interno . Altrimenti si rischia di averle troppo soffici esternamente o crude all'interno
@antaresbiondi1459
5 ай бұрын
Deliziose 👏 queste patate 🥔
@cucinaconsimone
5 ай бұрын
Grazie
@chiaritatarroux9564
6 ай бұрын
Buona Pasqua Simone a te e famiglia!
@LucianoCianchi
6 ай бұрын
Grande..le rifarò.. grazie mille
@maurymelisandre8089
6 ай бұрын
Super buone😍😍😍😍😍
@sabinastabile1636
6 ай бұрын
Ho cominciato a guardare questo video facendomi un sacco di sane risate! 😂😂 Ma quanto sei simpatico Simo'!!!!😂😂😂 È uno spasso guardarti e non mi stanco mai mai MAI! Anzi aspetto sempre con entusiasmo le tue pubblicazioni che, già so, saranno ricche di ottimi consigli, di nostalgia per il passato e tante risate! Ti sto facendo pubblicità tra le mie amiche e i miei parenti: te lo meriti davvero! La cosa bella è che sei ORIGINALE! e davvero unico nel tuo genere!!!! 👏🏻👏🏻👏🏻 APPLAUSIIII!!!!! Non avevo mai fatto le patate in questo modo, ma metterò in pratica subito i tuoi consigli!!! Grazie di esistere Simoneeee!!!! 🥰
@cucinaconsimone
6 ай бұрын
Wow grazie mille bellissimo complimento. Sono felice che ti diverti perché questo deve essere la cucina, divertimento e non lacrime e tensione
@sabinastabile1636
6 ай бұрын
❤
@Rattone87
6 ай бұрын
sempre il top
@stefano6289
6 ай бұрын
Patate al forno o fritte? Non si capisce. Vi dico come le faccio io. Patate Bio, lavate, non sbucciate, a dadini, condite con Pepe, Peperoncino, Aglio, Rosmarino, Finocchio selvatico, Olio EVO. Non le faccio bollire perchè, a mia opinione, non è necessario. Cotte nel forno a legna. P.S. Se le volete bollire, il tempo dipende dal tipo di Patata. Pasta bianca, pasta gialla, buccia rossa, novelle.
@cucinaconsimone
6 ай бұрын
🤣🤣🤣🤣
@rossellazironi6240
6 ай бұрын
Complimenti Simone !!! Hai fatto delle patate spaziali !!!!
@cucinaconsimone
6 ай бұрын
Grazie
@angel-ru4qp
6 ай бұрын
Le patate che ho mangiato in Inghilterra sono le migliori. Sembra strano ma è così...ci sono tante varietà. Ho usato snche queste surgelate del tesco. Ci sono anche quelle della mccain....di tutti i tipi. La sera ci facevamo scorpacciate. Devo provare a farle in questo modo. Grazie x la ricetta❤
@cucinaconsimone
6 ай бұрын
Beh non è strano. In UK ci sono le migliori qualità di patate al mondo. Non ho mai provato le surgelate ma ci credo che siano buone.
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