Pay de nuez
Esta receta rinde para aproximadamente 2 molde de aluminio de 20.3 cm (8 pulgadas)
Tiempo de horneado de 30 a 35 min.
Temperatura 230°C (446°F)
IMPORTANTE siempre que horneamos debemos precalentar el horno.
Ingredientes tartaleta:
1 kg de harina de trigo refinada
1 cucharadita de sal (5 ml)
½ kg de manteca vegetal
1 coca cola
Ingredientes relleno:
6 huevos a temperatura ambiente
1 taza de azúcar refinada
1 taza de miel de maple a temperatura ambiente
1 pizca de sal
90 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharadita (5ml) de vainilla
2 tazas de nuez picada
NOTA: Si en su localidad hace mucho frio puede poner los ingredientes que se piden a temperatura ambiente, por unos segundos en el microondas para quitarles lo frio (a excepción de los huevos, ya que pueden estallar en el microondas).
Негізгі бет Pay de Nuez, receta de la abuela!
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