Me gustó su explicación mejor no puede ser felicitaciones .. vnzuela ..
@silviarendo6685
Жыл бұрын
Exelente explicación!!... 👏Es el curso de conservas más claro, sencillo, lógico y bien explicado que he escuchado!!... 👏👏👏
@patriciamaldonado1993
Жыл бұрын
Me 3ncanto esta clase ,el profesor explica de una manera muy sencilla pero clara,ahora sí me voy a atrever a hacer mermeladas caseras.Me gustaría ver otros cursos como este de otros productos ,muchas gracias ,muchas gracias,muchas gracias profesor.
@tijerinal1
2 жыл бұрын
Buen DIA! En el video al minuto 34, usted mensiona que las tapas con Teflon se usan 1 solar vez apartir que Una vez usadas se marcan. Eso es correcto, SI se marcan PERO para remediar esto y poder seguirla usando repetidas veces. YO suguiero, inspeccionar la tapa y ver que este el sello en buen estado. Y proseguir a hervir o esterilizar las tapas y la linea del TEFLON VOLVERA A ESTAR COMO NUEVA..... GRACIAS POR SUS VIDEOS.. DESDE HOUSTON TEXAS
@beatrizkurlatlevine5984
4 ай бұрын
Desde Argentina hoy lo descubrí Excelente video Realizar Mermeladas para consumir y cuidar nuestra saludad alimentaria en distintas épocas del año
@soniasepulveda5623
2 жыл бұрын
Que buen dato yo siempre llenaba gasta arriba, nunca más lo haré de esta forma gracias profe por compartir sus conocimiento y aclarar nuestras dudas
@beatrizkurlatlevine5984
4 ай бұрын
Me Resultó muy Clara y Didáctica de la A a la Z Sus Conocimientos y tranquilidad estimulan a cocinar
@luzstellacallejasvallejo5500
2 жыл бұрын
La dueña de casa no es siempre quien cocina. Puede ser hombre o mujer. Gracias.. Exelente taller. Muy bién explicado.
@juanakrill2035
4 ай бұрын
Excelente explicación . Aprendo mucho con usted. De Argentina.
@ninettycedeno3367
2 жыл бұрын
Que bueno que descubrí éste canal una maravilla
@qthqsl
2 жыл бұрын
Muy buen video. Algunas pocas cosas buenas dejó la cuarentena y una de ellas son los cursos por internet. Muchas gracias.
@carmenmonares6700
2 жыл бұрын
Excelente explicación del profesor, qeda claro todo el proceso , volvamos a hacer nuestras comidas y conservas!!
@jacquelinesanhueza3453
2 жыл бұрын
Muchas gracias, siempre voy a Chiloe pero no conosco Curaco de Vélez he aprendido mucho de ud. y ahora voy a hacer uso de los 3 metodos de conservación nunca habia agregado. Limón pero si el embazado en caliente. Muchas, muchas gracias, desde Chillán ,muy agradecida
@luzmarinamiller2686
2 жыл бұрын
Gracias por la enseñanza, explicas muy claro, te seguiré en este medio.
@beatrizkurlatlevine5984
4 ай бұрын
Paso a paso este señor sabe lo que es enseñar Bravo
@OtiliaPACHECO-gp3bq
5 ай бұрын
Muchas gracias por compartir conocimientos en la conservación de frutos
@juanakrill2035
11 ай бұрын
Hola!! Gracias por la información muy clara y útil. Desde Entre Rios Argentina.
@mariaaraya6643
7 ай бұрын
No es que me encantó y reencanto el vídeo está demasiado bien explicado ❤
@casadelacalabaza7423
2 жыл бұрын
Espectacular la clase, felicitaciones!!! Buscaré mas videos como éste, para aprender, gracias, gracias, gracias
@ilsaelenaarias3786
Жыл бұрын
Excelente!! Clarísima la técnica. San Luis Argentina
@LilaLilaLilaLilaLila
2 жыл бұрын
Excelente, por fin encontré la horma de mi zapato
@ruthm7460
2 жыл бұрын
Sería bueno aprovechar las cáscaras ,se puede hacer te,infusiones o que se yo.🧐
@sylviaalcazar3053
2 жыл бұрын
Me encanta de como explica el procedimiento de la elaboración de hacer mermeladas, gracias por enseñar, Bendiciones desde Guatemala.
@altagraciaperez9225
2 жыл бұрын
Felicidades exelente su explicación son de República Dominicana sus videos me ayuda muchus
@anarestuccia7783
2 жыл бұрын
Gracias por tus enseñanzas, en lo personal no me gusta mucha azúcar en las mermeladas y por fin acabo de encontrar lo qué buscaba. A prepararlas gracias.
@angelicariveras7431
2 жыл бұрын
Descubrí este canal y me encantó, doy de Villarrica mi familia campesina de toda la vida, muchas gracias oor enseñar técnicas tan fácil y practico
@gloriapino742
Жыл бұрын
Muchas gracias por como enseña desde Santigo Chile .
@conectamayor8946
3 ай бұрын
Muy interesante el curso voy a seguir todas sus intruxcione grasias don alfredo.
@nohemibermudez8758
2 жыл бұрын
Gracias por la información tan apropiada ,Dios le bendiga
@olgaperez9097
2 ай бұрын
Super bien explicado me podría hacer el favor de explicarme cómo se hacen las verduras que duren como las mermeladas y los frijoles muchas gracias y bendiciones
@ameliadelcarmendiaz5784
2 жыл бұрын
Muy bueno el video y muy bien explicado todo lo único que repite muchas veces lo mismo.saludos gracias por compartir sus conocimientos
@elizabethrojas8395
2 жыл бұрын
Muy práctico para explicarlo ..
@marthalizarazo9769
2 жыл бұрын
Gracias por compartir la preparacionde estos productos
@cielito7423
Жыл бұрын
Muchas gracias por compartir tus conocimientos. Saludos desde Paraguay ❤. Bendiciones. Muy buena explicación.
@aureajaenramirez3953
2 жыл бұрын
Acabó de descubrir tu canal y me gusta tu forma de esplicarlo y pregunto es posible hacer mermelada sin azúcar y que dure un tiempo mas o menos largo ? Saludos desde Tenerife en las islas Canarias ,España
@gladysgomez3061
Жыл бұрын
ES GENIAL EL PROGRAMA TE SALUDO DESDE PARAGUAY ASUNCION
@williamguadron
6 ай бұрын
Excelente video amigos, muy bien explicado todo de principio a fin. Saludos desde El Salvador.
@solgallego3117
Жыл бұрын
Que maravilla gracias por compartir Dios lo bendiga.
@luzmarinasanchez3721
Жыл бұрын
Muchas gracias por todo su enseñanza.
@MariaVera-og8bu
7 ай бұрын
Excelente explicación,muchas gracias ❤
@mariagracielaabrilojeda9103
10 ай бұрын
Muchas gracias por compartir tan interesantes conocimientos. Saludos desde Ecuador.
@alquimia27sky
2 жыл бұрын
muy bueno el curso, pero hay un concepto de pH que se debe aclarar cuando el grado de acidez aumenta ( al agregar limón) el valor numérico disminuye, porque mas bajo de 7 (agua) mas ácido saludos
@LilaLilaLilaLilaLila
2 жыл бұрын
La confusión radica en ke todos creemos ke el limón es ácido, pero en realidad el limón nó es ácido, el limón es alcalino. De ahí ke, cuando agregamos limón al producto le estamos aumentando el ph, y esto es lo ke lo protege, funciona similar al ph de nuestra piel, cuando está muy sensible nos aplicamos cremas ke aumenten el ph para protegerla. 7 es el intermedio, por debajo es ácido y por encima es alcalino. Por lo tanto hasta 7 estamos midiendo el grado de acidez y desde ahí hasta 14 estamos midiendo el grado de alcalinidad, pero de 1 a 14 estamos midiendo el ph en general.
@fidenciagomez3783
Жыл бұрын
Buenas noches gracias por compartir bendiciones
@artesreina
Жыл бұрын
Acabo de encontrar su canal muy interesada en aprender. No es necesario colocar los frascos bocabajo. Para que se haga el vacio.
@mariaespinola7483
2 жыл бұрын
Hola qué buena explicación Gracias por tus conocimientos 💋💋
@beatrizkurlatlevine5984
4 ай бұрын
Verdadero Maestro Culinario❤
@angelapavese5698
Жыл бұрын
Qué buena explicación .gracias
@cristinasaavedra6996
2 жыл бұрын
Gracias por compartir su conocimiento ☺️
@lidiagracielalucero3046
2 жыл бұрын
Una pregunta....Yo no uso azúcar blanca...Con azúcar mascabo sería la misma cantidad?
@luisgerardomunozrubilar782
2 жыл бұрын
Una consulta. Los frascos y tapas hay que exterminarlos antes de usar? Gracias
@caraguilar6294
Жыл бұрын
Hola el mango se hace igual la piña y toda las frutas? pero la sandia y el melón como se hace?saludos muy buen video muchas gracias checare los otros videos
@ares2274
2 жыл бұрын
Muchas gracias por su gran aporte. Saludes desde Nicaragua.
@sonia140770
5 ай бұрын
Muchas gracias por este curso de conservas. Una pregunta, una vez se abre el frasco cuánto tiempo tengo para consumir las hortalizas? Saludos desde Barranquilla, Colombia
@yrisescalona7219
2 ай бұрын
Muchas gracias. Excelente 😊
@OtiliaPACHECO-gp3bq
5 ай бұрын
EXCELENTE... muchas gracias
@mariadellvalle
2 жыл бұрын
Si pones la fruta de piel fina al vapor es menos desperdicio!!!! Yo hago esta mermelada con piel y todo es mucho más rica!!!!
@magaritaortiz3534
2 жыл бұрын
Hola María del vaye podría explicar el procedimiento y cuánto tiempo dura ,digo por los tiempos difíciles que enfrentamos ,gracias
@marthalehman8959
Жыл бұрын
Se puede poner a vapor el durazno
@luisgerardomunozrubilar782
2 жыл бұрын
Otra consulta . No se esterilización después de envasado?
@pilarescudero6958
2 ай бұрын
Buenos días muy buena su técnica usted puede preparar una mermelada de limón gracias
@mariaisabelolivahdez9879
10 ай бұрын
Gracias por su curso. Y como puede hacerse mermelada para gente q no quiere azúcar,? Se puede usar Stevia o algo más?
@carmentrejo1888
2 жыл бұрын
Cómo se puede hacer dietética para diabéticos
@ecoagreenindustriasagreen1895
Жыл бұрын
Gracias por su enseñanza.. quiero consultar para mermelada, aguaymanto de fresa la cantidad de limón y azucar
@Seriesdelayerydehoy
2 жыл бұрын
hay formas de conservar fruta sin azucar?
@missgranita8522
Жыл бұрын
Saludos Natalia, siempre con excelentes enseñanzas,tengo una duda ¿ Puedo usar papel de horno si no tengo Mat, funciona?
@lelaconcepciondiazhodgson1188
2 жыл бұрын
Hola, acabo de descubrir su canal, me gustó todo, pero no entendí bien la medida del azúcar pra las mermeladas, podría explicarlo? Muchas gracias, saludos
@gustavovega6852
3 ай бұрын
Tiene videos de conserva de verduras , gracias
@SUSANA419
10 ай бұрын
Una vez abierto el frasco. .cuanto tiempo se conserva en heladera?
@clarabraganza
Жыл бұрын
Gracias
@miguelangelmendoza8829
9 ай бұрын
Que se agrego con la cuchara al poner el limon?
@hugodanielmanzanaresdoming4687
Жыл бұрын
Hola me gustaría saber el durazno en almíbar un saludo
@marianalj3952
2 ай бұрын
Por eso cuando voy al super no encuentro tapas, solo los frascos, lo mas probable es que se las roben.
@mariadelcarmenestebanortega
Жыл бұрын
Yo le pongo 300 y me va muy bien
@blancadelosangelesvanegasc272
2 жыл бұрын
Que rico!
@martapp8848
Жыл бұрын
Que es el merken?
@rafaela1396
Жыл бұрын
Que pena no dijo cuánto tiempo dura las conservas.
@silviacarrillo7694
2 жыл бұрын
Me Interesa mucho
@silviacarrillo7694
2 жыл бұрын
Yo quiero aprender
@dimasmorera3064
Жыл бұрын
Bienaventurados los que tienen hambre y sed de justicia porque ellos serán saciados gracias señor por haber bendecido a El Salvador por un presidente sabio como lo es Bukele
@monicarojas9511
6 ай бұрын
No entendí nada de nada
@anaarmada1485
2 жыл бұрын
Alguien me explique. No se hace el vacío en agua? No hace falta poner los envases boca abajo para que se haga el vacío? Diferencia entre hacer el vacío en agua y hacerlo que se enfríe el envase. Gracias.saludos
@franciscorubio5471
2 жыл бұрын
Técnicamente no es vacío, el aire caliente se contrae al disminuir su temperatura. Como el volumen se mantiene, se produce una baja de presión en el interior del envase " efecto vacio" pero no se ha extraído aire. Esta baja de presión es la que dificulta la apertura del envase y uno de los trucos para abrir la tapa es aplicar agua caliente a esta lo cual expande el aire y disminuye el " efecto vacio "
@anaarmada1485
2 жыл бұрын
@@franciscorubio5471 gracias. Quería saber si de esta forma también durarían en despensa.
@irmamunoz8103
Жыл бұрын
Yo envaso en caliente y luego pongo boca abajo los frascos hasta el otro día, y así me aseguro que se produce el vacío
@mariadelcarmenestebanortega
Жыл бұрын
Yo desespumo la mermelada
@beatrizkurlatlevine5984
4 ай бұрын
Nada obvio de la expliccacion todos los detalles Simplicidad Serenidad
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