Sklep KK: kuchniakwasior...
Patronite: patronite.pl/p...
Kanał Kwasior Official: / @kwasiorofficial
Składniki:
-Ziemniaki 2kg
-Kasza gryczana 0,5-0,7kg
-Twaróg tłusty 1kg
-Boczek/słonina/podgardle 0,5kg
-Jaja 7szt
-Mięta 1-2 łyżeczki
-Sól + pieprz (sporo na smak)
-Mleko ok. 100ml
-Śmietana kwaśna 18% ok. 0,5l
Porady:
1. Jeśli robicie to danie pierwszy raz warto jest kaszę podgotować ok 10min i wtedy dodać do ziemniaków.
2. Farsz nie może być zbyt chudy i gęsty bo całość po upieczeniu może się kruszyć.
3. Przed upieczeniem spróbujcie farsz, musi być pierny i wyraźny w smaku.
Негізгі бет Pieróg Biłgorajski -KuchniaKwasiora
Пікірлер: 252