Boa noite, faz tempo que não apareço. Agora vou voltar a prestigiar esse cheff a qual lá atrás comentei se ele faria apostilas e hoje ele montou um curso. Sensacional
@chefjosecarlos
9 ай бұрын
Bom dia DjLeOsPa!!! Obrigado por prestigiar o meu trabalho há vários anos atrás! E obrigado por retornar! Sim me lembro desse comentário… Hoje temos o curso, dois eBooks e vamos lançar um segundo curso. Um forte abraço, fique com Deus!
@fatimaanjos928
9 ай бұрын
Chefe. Vc cada dia nos ensina pizzas melhores que as outras. Adoro assistir suas aulas. Muito obrigada.
@chefjosecarlos
9 ай бұрын
Oi Fátima, eu que agradeço por sua presença! Deus a abençoe sempre!
@diogoweber2017
9 ай бұрын
bom dia comprei esse forno por sua indicação desse video ai desde março tenho esse forno, é muito bom esse forno excelente compra!
@chefjosecarlos
9 ай бұрын
Sim Diogo, dos fornos a gás compactos o Kilocal é o que tem melhor desempenho! Excelente queimador e perfeita distribuição de calor! Grande abraço, fique com Deus!
@mgregoski1301
9 ай бұрын
Boa noite Chef José Carlos! Obrigada pela maravilhosa receita e pela excelente demonstração!!! Você é o melhor dos melhores!! Parabéns!!👏👏👏 Obrigada por compartilhar!!!🙏
@chefjosecarlos
9 ай бұрын
Eu que agradeço por sua presença prestigiando meu trabalho! Deus a abençoe sempre!
@solangeorlando6724
9 ай бұрын
Uma delicia. Sim fiquei com agua na boca
@chefjosecarlos
9 ай бұрын
Fico feliz que tenha gostado! Abraço fique com Deus!
@adrianodossantos9825
9 ай бұрын
Boa noite Chefe, sempre fazendo inveja kkk deu fome rsrsrs
@chefjosecarlos
9 ай бұрын
Bom dia Adriano! KKKKK Bora fazer a pizza? Grande abraço, fique com Deus!
@fernandobmorais
9 ай бұрын
Que pizza linda! Uau... Chef José Carlos é o melhor... 🙂
@chefjosecarlos
9 ай бұрын
Obrigado Fernando! Grande abraço, fique com Deus!
@magoogam2
9 ай бұрын
Que fome
@chefjosecarlos
9 ай бұрын
Bora fazer pizza 🤣🤣🤣😜🙏🙏🙏
@flavioalobo
9 ай бұрын
Belo queimador!!! Ficou linda a pizza Chef❤
@chefjosecarlos
9 ай бұрын
Sim Flávio, dos fornos a gás compactos o Kilocal é o que tem melhor desempenho! Excelente queimador e perfeita distribuição de calor! Grande abraço, fique com Deus!
@alexandrecarioni8120
9 ай бұрын
Parabéns ao mestre da pizza, massa fantástica.
@chefjosecarlos
9 ай бұрын
Muito obrigado! Deus abençoe!
@susanasilva2737
9 ай бұрын
Pizza maravilhosa. Obrigada chef 🍕🥰😋
@chefjosecarlos
9 ай бұрын
Oi Susana! Eu que agradeço por sua presença prestigiar o meu trabalho! Um abraço, fique com Deus!
@duarted8236
9 ай бұрын
Tenho este forno a 1 ano, e é isso aí mesmo, já fiz pizzas com menos de 2 minutos
@nilsoncwbfaria
9 ай бұрын
Maravilha! Comprei um tb e deve chegar amanhã. Com certeza vou seguir as receitas do Chef José Carlos para fazer as pizzas.
@chefjosecarlos
9 ай бұрын
👏👏👏👏👏👏
@mgregoski1301
9 ай бұрын
Adorei o forno!!!!
@chefjosecarlos
9 ай бұрын
Sim, dos fornos a gás compactos o Kilocal é o que tem melhor desempenho! Excelente queimador e perfeita distribuição de calor! Grande abraço, fique com Deus!
@mgregoski1301
9 ай бұрын
👏👏👏
@mgregoski1301
9 ай бұрын
Poderia me dizer onde encontro aquele azeite italiano e os tomates pelados?? Obrigada por tudo!!🤗
@mgregoski1301
9 ай бұрын
Ah, chef José Carlos, gostaria de saber como posso fazer o seu curso completo de pizza… Mesmo sendo iniciante, terei condições de aprender na íntegra???
@rfabianolinux
9 ай бұрын
Já irei replicar!!!! :-) Parabéns Chef
@chefjosecarlos
9 ай бұрын
Bom dia! Muito obrigado! Deus abençoe!
@user-bq1ow3yu8l
9 ай бұрын
Nossa você é show de bola
@chefjosecarlos
8 ай бұрын
Muito obrigado
@pizzaiolo_igor
9 ай бұрын
Chef joase Carlos sempre nos ajudando 😂❤
@PrazerFabiana
9 ай бұрын
Chef, quanto tempo a massa precisa ficar pra fora da geladeira antes de abrir por favor? 30 minutos?
@gilmar3480
9 ай бұрын
Boa noite , gostamos muito de Pizza boa , mas deveis enguato , por gentileza , ensina como fazer uma Pizza boa de frigideira , ajuda muito os Pais , alegra as crianças chefe Jose 🙏🏻
@chefjosecarlos
9 ай бұрын
Bom dia Gilmar! Tudo bem? Obrigado por sua presença! Já temos uma receita maravilhosa da pizza de frigideira. Muito fácil de fazer! Forte abraço, fique com Deus! Clica no link abaixo: kzitem.info/news/bejne/yoOa16uojp-DoH4
@gilmar3480
9 ай бұрын
@@chefjosecarlos Obrigado
@claudiohuertas6844
9 ай бұрын
Chef, por acaso você tem o link de compra da tesoura? Parabéns pelo canal
@fabioc.s5086
9 ай бұрын
Muito linda essa pizza , parabéns chef
@chefjosecarlos
9 ай бұрын
Muito obrigado! Deus abençoe!
@carlosaugustoguerra8253
7 ай бұрын
Maravilhoso como sempre.
@chefjosecarlos
7 ай бұрын
Muito obrigado, Carlos! Deus abençoe!
@bianquinihds
3 ай бұрын
fala chef poderia fazer um vídeo sobre os tipos de fornos
@chefjosecarlos
2 ай бұрын
Bom dia! Assista a play list teste com fornos e equipamentos. Porém, os mais indicados são: Larroyd (elétrico), Kilocal (a gás, pequeno porte) ou Forno Santo (fornos a lenha ou a gás estilo Napoletano, grande porte)
@nerivaldodoamaral2399
9 ай бұрын
Parabéns chef pizza linda , qual o valor deste forno 👏👏
@chefjosecarlos
9 ай бұрын
Nerivaldo, entre em contato com o Eugênio da Kilocal! Ele vai te passar os preços de cada modelo! Diga que é minha indicação para ter desconto! Grande abraço, fique com Deus! (21) 97732-6657
@PirulitoAndre
9 ай бұрын
Ki forno maravilhoso. Quanto custa?
@chefjosecarlos
9 ай бұрын
Abaixo segue contato para maiores informações e desconto para meus seguidores. Falar com Eugênio pelo WhatsApp (21) 97732-6657
@WaniaRezende
4 күн бұрын
🍕🍕🍕🍕🍕
@fernandobmorais
9 ай бұрын
Qual a hidratação dessa massa, Chef?
@chefjosecarlos
9 ай бұрын
Fernando, 65%
@eunicemrocha9030
9 ай бұрын
Pizza linda, uma pergunta qtos minutos a pizza ficou no forno?
@Liaoliver245
9 ай бұрын
2:30minutos
@chefjosecarlos
9 ай бұрын
Isso, 2 minutos e meio! Para pizzas perfeitas é importante que o tempo de cocção não passe dos três minutos! Abraços Eunice, fique com Deus!
@clevermedeiros8805
9 ай бұрын
Chefe boa tarde, essa massa secreta de sucesso napolitana nós ingredientes não vai açúcar?
@user-vn6dj7ek2n
6 ай бұрын
Qual o modelo do forno utilizado?? Obrigado pelos vídeos!!
@mgregoski1301
9 ай бұрын
Como faço para ver esse forno
@chefjosecarlos
9 ай бұрын
O contato do WhatsApp da Kilocal (Eugênio): (21) 97732-6657
@mgregoski1301
9 ай бұрын
Muito obrigada chef José Carlos🙏
@josegonsalvesmatos187
9 ай бұрын
Bom vídeo
@chefjosecarlos
9 ай бұрын
Obrigado José Gonçalves! Um forte abraço, fique com Deus!
@erisaraujo7680
9 ай бұрын
Bom dia me tira uma dúvida pelo q vi não precisa colocar pizza em forma é assada direto na pedra
@chefjosecarlos
9 ай бұрын
Isso mesmo
@user-of1pt9le5q
9 ай бұрын
Chef parabéns pelo trabalho, entrei 3m contato com a kilocal e me informaram que posso trocar a pedra por uma biscotto com um valor adicional, pode me informar se essa biscotto deles é realmente boa?
@ismaelgouveiafelipedossa4752
3 ай бұрын
🤙👍
@_rafacon_
9 ай бұрын
Chef, uma dúvida: Quando a pizza não cresce corretamente e na hora de abrir a massa fica fechando, o que fazer? Fiz uma receita tua de 4 anos atrás, 1kg farinha, 600ml de água, 10g fermento e 30g de sal. Segui o passo a passo, porém não deu certo. Obrigado
@ewertonluizdeoliveira3217
9 ай бұрын
Boa tarde! Chefe! Uma dúvida, eu mesmo faço minhas massas e as pré asso, acontece que quando vou reutilizá-las elas estão ficando crocante demais mesmo sem assar muito a pizza. Esses dias peguei umas massas pré-assadas de outra pessoa e mesmo ela ficando na câmara fria por dias ao assar ela fica macia, o que estou fazendo errado?
@wylsonsantana4096
9 ай бұрын
Temperatura do forno desregulado na hora de pré assar a massa, não pode demorar muito no forno..
@NetoAlencar
9 ай бұрын
Comprei um forno desse, só que a chama sai vermelha
@chefjosecarlos
9 ай бұрын
É só questão de você regular a entrada de ar na mangueira do gás!
@Leandrogaza
9 ай бұрын
Problema no queimador isso aí. Reclame com o fabricante se sair fuligem da chama.
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