SKŁADNIKI NA 2 PIZZE O ŚREDNICY 24 CM
SKŁADNIKI NA CIASTO:
Mąka: 250 g
Woda: 145 ml
Drożdże: 2,4 g
Sól: 6g
Olej: 5g
NA PIZZY:
Pomidory całe bez skórki 400 g
1 łyżka oleju
1 łyżeczka soli
150-200 g mozzarelli
Salami Pepperoni
Oregano
Rozpuść drożdże w wodzie
Dodaj 2/3 mąki i zacznij wyrabiać
Dodać sól i zagnieść
Dodać resztę mąki i wymieszać
Dodać olej i wymieszać
Całkowity czas ugniatania wynosi 10-15 minut
Ciasto przykryć i odczekać 1 godzinę
Ciasto podzielić na 2 równe części (będą ważyły około 190 gramów)
Przygotuj kulki z ciasta, przykryj i odstaw do wyrośnięcia na 24 godziny w lodówce
Rozwałkuj kulę ciasta najpierw wokół krawędzi, a następnie w środku
Rozłóż, a następnie spłaszcz krawędź
Piecz pizzę najpierw na gorącej patelni przez 2-3 minuty, a następnie w górnej części piekarnika w maksymalnej temperaturze przez kolejne 5-6 minut
Pamiętaj, aby zasubskrybować mój kanał, jeśli podobają Ci się moje przepisy :)
Aby uzyskać darowizny na GoFundme: gofund.me/52396030
Wpłaty zostaną przeznaczone na ulepszenie kanału 😊
E-mail: cookwith.toffee@gmail.com
TikTok: / cookingwithgari
Facebook: facebook.com/profile.php?...
Instagram: / garicuisine
#pizza #salami #pepperoni
Негізгі бет Pizza PEPPERONI - Jak zrobić amerykańską pizzę z salami
Пікірлер: 7