👉🏼 Quer aprender mais?! Se inscreva no meu curso Planta no Prato! Vou te ensinar tudo o que sei sobre comida saudável e vegetal e você vai aprender sobre culinária do jeito certo! 🥗
✨Curso Planta no Prato: wisliana.com/
Que bom que você está aqui!! Hoje, estamos aqui para facilitar a sua vida e ajudar a planejar uma semana deliciosa com nossas receitas para jantares prontos em apenas 1 hora. Se você é alguém que busca opções saborosas e rápidas para as refeições noturnas, você está no lugar certo. Prepare-se para descobrir ideias incríveis que tornarão sua semana mais prática e saborosa. Vamos lá!
LENTILHA COZIDA
· 2 colheres de sopa de azeite de oliva
· 1 cebola cortada em cubos pequenos
· 4 dentes de alho
· ½ colher de chá de cominho
· 2 xícara de lentilha (medida antes do demolho)
· água em temperatura ambiente a gosto
· cabinhos de salsinha a gosto
· 1 colher de chá de sal
QUINOA COZIDA
· 1 xícara de quinoa
· 1 e ½ xícara de água fervente
· ¼ colher de chá de sal
REFOGADO DE CEBOLA E ALHO
· 3 colheres de sopa rasas de azeite de oliva
· 3 cebolas médias picadas em cubos pequenos
· 5 dentes de alho picadinhos
· sal a gosto
· pimenta do reino moída na hora a gosto
VEGETAIS ASSADOS
· 1 batata doce grande cortada em palitos
· 1 beterraba cortada em palitos
· 1 cenoura grande cortada em palitos
SALADA
· folhas verdes e vegetais crus com tahine
BOLONHESA COM LENTILHA
· 1 colher de sopa de azeite de oliva
· ½ xícara de refogado de cebola e alho
· ½ pimentão verde
· 1 cenoura triturada ou picada em pedaços pequenos
· 1 colher de chá de páprica defumada
· sal a gosto
· pimenta do reino moída na hora a gosto
· 1 xícara de molho vermelho
· 2 xícaras de lentilha cozida
· 2 colheres de chá de orégano
· ¼ colher de chá de pimenta calabresa
LENTILHA SEQUINHA E TEMPERADA
· 1 col de sopa de azeite de oliva
· 1 xícara de lentilha cozida e sem caldo
· 1 colher de sopa de azeite de oliva
· 1 colher de chá de páprica picante
· 1 colher de chá de páprica defumada
· 1 colher de chá de alho em pó
· 1 colher de chá de cebola em pó
· sal a gosto
· pimenta do reino moída na hora a gosto
BURGER DE QUINOA COM LENTILHA
· 1 xícara de lentilha sem caldo
· 1 xícara de quinoa
· 1 cenoura triturada no processador
· ½ xícara de refogado de alho e cebola
· ½ xícara de farinha de aveia
· 2 colheres de sopa de tapioca
· 1 colher de sopa de orégano
· ½ xícara de salsinha fresca
· sal a gosto
· pimenta do reino moída na hora a gosto
· 1 colher de chá de páprica defumada
· ½ colher de chá de pimenta calabresa
MODO DE FAZER LENTILHA COZIDA
Refogue a cebola e espere a cebola ficar bem dourada.
Entre com o alho e o cominho e refogue por mais 3 minutos.
Entre com a lentilha, a água e a salsinha.
Cozinhe em fogo baixo até ficar al dente. Retire os cabinhos de salsinha.
MODO DE FAZER QUINOA COZIDA
Lave a quinoa até a água sair transparente.
Coloque a quinoa em uma panela e toste até ela quase secar. Cuidado para não queimar.
Adicione a água fervente e o sal, então tampe a panela e cozinhe no fogo mais baixo possível. A quinoa está pronta quando você inclinar a panela e não tiver mais água no fundo. Não faça um buraco para ver se tem água.
Depois de pronta, deixe a panela fechada por 10 minutos e só então “abra” a quinoa com um garfo.
MODO DE FAZER REFOGADO
Aqueça o azeite em uma frigideira e entre com a cebola.
Quando estiver levemente dourada, entre com o alho e refogue por mais 5 minutos. Tempere com sal e pimenta.
MODO DE FAZER VEGETAIS ASSADOS
Unte duas assadeira e organize os vegetais como eu mostro no vídeo.
Asse em forno pré-aquecido a 200ºC até que todos fiquem macios.
MODO DE FAZER BOLONHESA COM LENTILHA
Em uma frigideira, entre com o azeite, o refogado, o pimentão, a cenoura e a páprica. Tempere com sal e pimenta.
Quando o pimentão estiver levemente dourado, entre com o molho vermelho, a lentilha, o orégano e a pimenta calabresa.
Cozinhe por 5 minutos com a panela tampada.
Acerte o sal e a pimenta.
MODO DE FAZER LENTILHA SEQUINHA E TEMPERADA
Aqueça a frigideira com azeite de oliva e coloque os temperos e frite por alguns segundos.
Entre com a lentilha e cozinhe até ela ficar bem sequinha. Acerte o sal e a pimenta do reino.
MODO DE FAZER BURGER DE QUINOA COM LENTILHA
Bata a lentilha e a quinoa.
Misture todos os ingredientes.
Molde os hambúrgueres e grelhe em uma frigideira com um fio de azeite
#vegano #vegan #vegetal #veganrecipes #receitas #comida #comidadeverdade
🔔 Inscreva-se para mais dicas gratuitas no KZitem: / @wislianapitol .
📧 Meu contato para colabs e parcerias: contato@wisliana.com
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль PLANEJE sua SEMANA: Receitas para JANTARES em 1 HORA!
Пікірлер: 16