повар получает удовольствие от процесса))) всего доброго вам)
@ludmilaserstcov9189
10 жыл бұрын
На сегодняшний день в интернете тысячи рецептов, кухонь, поваров-профессионалов и любителей... Но, Илья Л. самый, самый! Bravissimo!!
@sergmartyn5650
9 жыл бұрын
Самый самый нудный, мерзкий, раздражающий глупыми отступлениями и мелочностью...
@Тишайший-Тихоня
7 жыл бұрын
Можешь сделать лучше? Сделай. Оценим.
@IcapapalotlPopocatepepetl
6 жыл бұрын
А не наглухо ли ты случаем неполноценный рогопил?
@RealVor
6 жыл бұрын
Что ты тогда здесь делаешь?! А ну как, брысь от сюда!
@jugguygtygyygguygygh2305
6 жыл бұрын
ludmila serstcov y
@user-hx5em7ws9i
5 жыл бұрын
Илья Лазерсон ! Вы --- ГЕНИЙ ! Я Вас обожаю ! Рецепт потрясающий ! Мишленовская звезда ! ОДНОЗНАЧНО ! Похвала заслуженная , без всякого подхалимства !
@user-oe8mq8sw2d
3 жыл бұрын
Илья Исаакович,спасибо,что делитесь с нами мастерствм.Вы гений.👍👏🌟🌟🌟
@svetariskylova4979
4 жыл бұрын
Хорошо ,что создали свой канал и мы можем многому учиться.
@olgaru8184
2 жыл бұрын
Ой смотрю на Вас и балдею! До чего же с вами так, классно! Не знаю кому , а я в восторге, это так радует. Вы молодец, ещё и с юмором, Люблю таких мужчин ‼️ Благодарю вас за это. И всего вам самого наилучшего, доброго. Мира вам и добра! Спасибо! 🙋😘👍👍👍👏🙏🔥👆👍🌞
@ПетрХарин-о9ю
Жыл бұрын
Вы повар с умом
@loopy5438
8 жыл бұрын
МОЙ ЛЮБИМЫЙ ПОВАР!❤ Спасибо Вам за Ваш труд!
@user-ej1wx6xn7r
4 жыл бұрын
Ой, не могу! Слюньки текут, как он делает аппетитно этот плов 🙌
@elenasalnikova3972
2 жыл бұрын
Люблю смотреть как Илья готовит плов
@ЮлияАлексеева-ъ1ч
10 жыл бұрын
аж слюнки потекли! Браво, маэстро!!!
@ВиталийШаповал-н4щ
3 жыл бұрын
Всё так просто!Главный признак таланта! Илья спасибо дорогой!
@irishaivanova3649
7 жыл бұрын
Маэстро! Вы неотразимы! И пусть тявкают щенки, которые сами ничего не могут,но я всегда восхищаюсь тем,как вы ведете свой рассказ!Мне нравится ваш неординарный юмор,удачи вам и жду еще что-нибудь новенького!
@chekotalka3601
4 жыл бұрын
Мастер с большой буквы на своем месте !
@kitteninamitten3318
5 ай бұрын
Спасибо за рецепт, здоровья вам и всех благ 👍👍👍
@user-to6ct8yj3l
2 жыл бұрын
Люблю ваш канал !!!
@Marinkina_M
10 жыл бұрын
ОТличный рецепт! И повар тоже!
@loopy5438
8 жыл бұрын
Приготовила. Получилось очень вкусно и оригинально. Только в следующий раз положу по-меньше морковки. Спасибо за рецепт. 👍
@user-rv7zp4uf3x
2 жыл бұрын
Спасибо,Илья Исаакович !👍💎
@Dionis2209
5 жыл бұрын
Опыт+Профессионализм+ Творчество и конечно Харизма = Лазерсон
@ЮлияКлимчук-м3р
5 жыл бұрын
Добрый день, всем! Делала этот плов! Чудо расчудесное! Очень вкусно получается! Спасибо за прекрасный рецепт!
@DREMASIK
4 жыл бұрын
Прям как коронавирус у Малышевой! 😁
@DenysYurievic
6 жыл бұрын
Булгур не моется, и его лучше чуть прожарить, тогда он даёт приятный аромат похожий на орех. Это моё мнение, я лично так готовлю
@inafadejeva1036
4 жыл бұрын
Денис Сновида ещё как моется и с него такая вода грязная,помойте хотя бы раз
@faqeer59
4 жыл бұрын
@@inafadejeva1036 Это не грязь, а крахмал. Если не мыть, а прожарить, то крахмал не выходит и остаётся в крупе, придавая другой оттенок вкусу.
@user-fd2bu6fw2d
4 жыл бұрын
@@inafadejeva1036
@МиссКолючка
4 жыл бұрын
Можно помыть, просушить и затем обжарить
@elviraelk2030
4 жыл бұрын
Смотрела видео турецкого шеф-повара. Булгур, как я понимаю по названию, это продукт турецкой кухни (знаю, что это пшеница, но ведь есть и какие-то отличия). Он сказал, что обязательно моет булгур. Он его сначала вымыл, затем просушил. А во время готовки он взял уже просушенный булгур и слегка обжарил, как это требовалось по рецепту для его блюда. Я так поняла, что обжаривание - процедура необязательная, всё зависит от рецепта. А промывать надо обязательно.
@user-hm7cv6ze4s
6 жыл бұрын
Мне понравилось,люблю макароны,поэтому приготовлю плов😚😚😚
@user-on2vk7gm6b
7 жыл бұрын
мне нравится)повар суперский)
@ГалинаГерасимова-й5з
9 жыл бұрын
спасибо за рецепты! теперь я удивлю своих близких благодаря Вам!
@user-mr6lw6oy2d
4 жыл бұрын
чем больше лука, тем вкуснее.
@ИгорьТаборский
2 жыл бұрын
Булгур промыть от 3 до 9 раз и замочить на час ,обжарить с добавлением олии и только потом добавить в зирвак,получиться вкуснее
@user-pn9np5cj4n
4 жыл бұрын
Смотрю и не пойму Лазерсон молодой но лысый , потом посмотрел на год выпуска !!!! Спасибо !!!!
А я лук и морковку сначала пережариваю до ядрёно- золотистого цвета, кидаю мясо/курицу люблю / поджариваю слеганца с морк. и лук, кидаю булгур и дальше как ты!!😊
@user-hm7cv6ze4s
6 жыл бұрын
Да вспомнила,как Папа ел отжирки с солью,причем раньше просто вытапливали курдюк для получения жира,потом родители учились в Ташкенте и научились там использовать курдюк по другому,особенно самсы
@user-tt7fo4vs6d
6 жыл бұрын
очень аппетитно смотрится, приготовлю обязятельно.
@Natalgia
Жыл бұрын
Вы одно не сказали, людям склонные к полноте употреблять булгур не часто. Полнеете быстро.
@user-to1xy3lm8e
5 жыл бұрын
Приготовила по вашему рецепту, впервые использовала булгур! Спасибо, очень вкусно получилось!) делала в мультиварке, в режиме выпечка для обжарки и далее режим плов; мясо - индейка.
@serg629
4 жыл бұрын
Изя , ты лучший👍
@bauyrzhanzhaxlykov2347
2 жыл бұрын
Узбекская пословица гласит: «Если придется умереть - пусть это будет от плова».
@user-gb3tt2pc3z
4 жыл бұрын
Вы суперррр! Я Вас обажаю!
@allnick4791
5 жыл бұрын
Здорово! Спасибо за рецепт!
@fidanqambarova9775
3 жыл бұрын
Никогда не предпологала что зелень сожно нарезать ножницами👍😊
@user-pl9hm8yv3v
2 жыл бұрын
Повар получает удовольствие дразнит зрителей идите приготовтье что нибудь или съешьте ☺
@ИванЩаз
3 жыл бұрын
спасибо классная история
@vvv8105
3 жыл бұрын
Какой-то бухгалтер а не повар,все взвешивает))))
@laraz2408
4 жыл бұрын
Приготовила, очень вкусно, только зиру надо молоть или в ступке перетереть, как в плове.
@user-lx2km5vu4l
5 жыл бұрын
"Бедный ест плов. Богатый ест только плов".
@user-te5jk3kv6b
4 жыл бұрын
Класс, надо попробовать.
@СветланаМед-е7г
Жыл бұрын
Мне нравится. Спасибо.
@kiskamara
4 жыл бұрын
Спасибо Вам!
@Иро4каИра-Ира
4 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, какие ножи(форма) надо иметь на кухне, и какой фирмы лучше купить(сталь). Спасибо
@user-zo9go1gt8q
4 жыл бұрын
Класс.
@andranikmadatyan3302
6 жыл бұрын
Ну молодееец! А ведь идея. Пойду готовить шашлык без мяса. (есть же плов без риса)
@jaywolf8220
6 жыл бұрын
А он и так часто готовится - шашлык без баранины, а не без мяса))))))
@bionicworld7433
5 жыл бұрын
Респект !
@vladimirka8078
Жыл бұрын
64 года прожил в России. Ни разу не пробовал курдюк. И слава Богу!!!
@ruk3d
4 жыл бұрын
Только сейчас дошло, на фотке в заставке вылитая Соня))
@МиссКолючка
4 жыл бұрын
А сколько тушить мясо по времени?
@user-om2yg3bt1p
4 жыл бұрын
Илья, ты всегда учил жарить мясо на Луке. Почему здесь наоборот?
@МатвейМороз-з5н
2 жыл бұрын
Решите логическую задачу. Известны следующие факты. 1. Если кто-то не является шибарином, то он не является бургулом. 2. Если кто-то является бургулом, из этого не следует, что он является апрелом. 3. Любой апрел является шибарином, но не любой шибарин является апрелом. 4. Если кто-то является апрелом, из этого не следует, что он является бургулом. 5. Существуют те, кто является и апрелом, и бургулом. Из приведённых ниже изображений выберите одну диаграмму, отражающую отношения между шибаринами, бургулами и апрелами. Каждая из категорий обозначается отдельным кругом, пересечение обозначает общие элементы.
@Тишайший-Тихоня
7 жыл бұрын
Все хорошо, но электроплита - зло :( Из-за медленного падения температуры передержал курдюк :((( В итоге зирвак потемнел, но - слава Богу, - вкус не пострадал :))))) Будем учиться хорошо готовить :)))
@iCanterville
6 жыл бұрын
У них в студии индукция, температура быстро и набирается, и падает, если посуда не обладает достаточной теплоёмкостью.
@Татьяна-е1т3ь
10 ай бұрын
А заранее всё подготовить не пробовали?
@ЛюбопытнаяЖенщина
4 жыл бұрын
Если курдюк растопится, -сколько будет его жидкого жира ?
@nessyhlv321
4 жыл бұрын
А есть какая то причина почему использовалась говядина, а не баранина? Дефицит? Цена?
@DREMASIK
4 жыл бұрын
Плов всегда готовится из говядины на курдюке. Из баранины получается хороший шашлык.
@rustemg6833
5 жыл бұрын
Все красиво...но рукава то зачем такие длинные?
@ДОВОЛЬНАЯПЕНСИОНЕРКА
5 жыл бұрын
Это Мировой повар и ,полагаю, длина рукавов его поварского кителя соответствует положенных размеров,т.к.это защищающая одежда от случайностей при приготовлении блюд на кухне.
@rustemg6833
5 жыл бұрын
@@ДОВОЛЬНАЯПЕНСИОНЕРКА возможно повар и мировой, но на нём не китель, а обычная рубашка с длинным рукавом, причем манжеты, при такой длине рукавов, явно могли быть плотнее. Это не влияет на поварские способности человека безусловно. Просто бросилось в глаза, что краешки манжет при такой длине рукавов неизбежно будут контактировать с продуктами. Всем добра!
@user-hn3pv3tw9e
5 жыл бұрын
Там такое "аромат" !!!
@user-yn6vg9yj2k
5 жыл бұрын
супер!!! вместо барбариса кладу сумах.
@alexandrkim5949
Жыл бұрын
Лазерсон, это блюдо, конечно, очень вкусное! Но, пловом его, на мой взгляд, обзывать не стоит.
@мирживотных-я8ч
5 ай бұрын
ахахахах путинская мелочь повыскакивала в коменты спустя 10 лет🤣🤣🤣🤣🤣
@podrushkaira
5 жыл бұрын
Очень хорошая альтернатива классическому плову, если ты - диабетик.
@ainuraturmamatova9742
Жыл бұрын
Где сам рецепт?
@НазарРешітник
4 жыл бұрын
повар половину времени показивает как резать морковь
@ВладимирРоманов-с1й
4 жыл бұрын
Верхний слой помидоров забыл присолить
@user-mr4jx8tm2j
4 жыл бұрын
а в чём разница как резать морковь
@ПетрХарин-о9ю
Жыл бұрын
Илья, а заведите себе кошечку
@user-wv1we9xk8u
5 жыл бұрын
А на каком огне это всё делать?
@DREMASIK
4 жыл бұрын
На индукционной плите.
@user-pg1gn8oe9n
5 жыл бұрын
муз. заставка есть звук. а голоса нет.
@user-pg1gn8oe9n
5 жыл бұрын
нет звука. вас неслышно.
@butur79
9 жыл бұрын
Пшеничкой заменить можно ?
@LLIu3A
7 жыл бұрын
замените рисом)))
@Тишайший-Тихоня
7 жыл бұрын
По большому счету - да. Изменится только время приготовления и температурный режим
@user-lp2dw9zh8m
3 жыл бұрын
Много слов,слишком долго смотреть.
@anz_max
3 жыл бұрын
цэ Шоу.
@СветланаЗгаржельская
6 жыл бұрын
Много слов и мало дело!
@user-no3wp8wm7l
5 жыл бұрын
Много букв, словарь в помощь!
@user-fy6bw9oy9y
4 жыл бұрын
надо было тюремную баланду варить. от нее лес всегда хорошо валят))) а булгур вреден, в нем белок уже пропарен, при варке он становится ядовит от повторной денатурации. берите пшеницу для проращивания, там точно все сырое
@faqeer59
4 жыл бұрын
Америку он открыл: "мне пришло в голову сделать плов не с рисом, а смотрите с чем ... с булгуром". Ё-моё, эта идея пришла в голову давным-давно многим народам Средиземноморья. Турки, например, вовсю готовят пловы из булгура традиционно с незапамятных времён. Тоже мне Архимед.😁
@dinarazoda9200
4 жыл бұрын
Spasibo bolshoe ya toje gatovila vot video kzitem.info/news/bejne/t5d9s52ecp2neqQ
@azizaga13
4 жыл бұрын
30 минут слушать о приготовлении🙉🙄
@monah46
4 жыл бұрын
После него опасно есть! Овощи моет не более 2-3 секунд.
@user-fv7jo9ev6e
8 жыл бұрын
а настоящая у тебя фамилия какая
@sabrinagad5465
5 жыл бұрын
Про терку бернер не слышал?
@ayaywayfay3123
4 жыл бұрын
Ой, как много болтовни!
@tatianafilippova7903
Жыл бұрын
Сплошное самолюбование и пустой трендёж во всех рецептах.
@Zigidord
9 жыл бұрын
это не кулинарное шоу, это какой то словесный понос. Выдержал 7 минут этого бреда
@raynadinaeva1772
8 жыл бұрын
Вспомнила -это Акуджава ,ваш ник
@AndrejLesja
7 жыл бұрын
Слишком много лишних слов и действий ...слоно смотреть и воспринимать ...
@turkanverdiyeva2837
8 жыл бұрын
этот булгур как говорит ваш повар никакой не африканский не мароканский а турецкий в турции готовят булгур лучше чем этот повар
@andreykouznetsov9246
8 жыл бұрын
+Turkan Verdiyeva да пздц прям). если в турции булгур используют то это обязательно турецкое . булгур используют и на балканах и на севере индиии и ближнев востоке.от куда он пошел не известно,по этому не надо выдавать желаемое за действительное.
@Тишайший-Тихоня
7 жыл бұрын
Вообще-то, первое упоминание о булгуре найдено в клинописи Древнего Египта. Делайте выводы
Пікірлер: 128