Un plat simple et savoureux : porc et pommes de terre au massalé. Facile à réaliser, vous allez adorer !
Attention à certaines pommes de terre modifiés par nos apprentis Dieu, le rendement sans la qualité. Pour le massalé il existe de bonnes qualités, mais dans la plupart des commerces c'est plutôt la quantité qui prime.
Pour cette recette vous aurez besoin du porc ou du poulet, des pommes de terre, des oignons, de l'ail, du sel, du poivre, du curcuma, des feuilles de caloupilés, un bon massalé, les proportions sont dans la vidéo au commencement.
Production KreolerTV - Île de la Réunion RIS-050924-1533-TL ©Soubou Georges
Viyn Gout Mon Kari Recette du terroir réunionnais
Негізгі бет Porc massalé aux pommes de terre : un délice de la cuisine tamoule !
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