Grazie, utilissimo questo video e sempre esaustiva e precisa ❤️
@IcapolavoridiGabry
2 жыл бұрын
Complimenti per la spiegazione
@Cookingmesoftly
2 жыл бұрын
...grazie
@sole111
Жыл бұрын
Ottimo, grazie
@patriziacandido1800
7 ай бұрын
Buongiorno 😊,se volessi fare il pralinato alle mandorle, è possibile usare le mandorle con la buccia?( pellicina marrone).grazie e buona giornata
@Cookingmesoftly
7 ай бұрын
...si viene più rustico perché ha le bucce
@gerdwieser6390
3 жыл бұрын
Grazie mille
@romanaboninetti408
3 жыл бұрын
Grazie!!!
@nicolettastallone6369
2 жыл бұрын
Buongiorno... fatto e uscito molto buono,quanti giorni si può conservare! Dove in frigo o in dispensa! Grazie x i passaggi chiari☺️👍
@Cookingmesoftly
2 жыл бұрын
gent.le Nicoletta per la conservazione fai riferimento alla data di scadenza della frutta secca, da tenere in dispensa
@alesimoali
3 жыл бұрын
Grazie Arianna
@sgubbino
3 жыл бұрын
Grazie! buonissimo! mi è servito da unire a cioccolato e feuillantine pailletes per creare la base di un dolce del volume di Melanie Dupuois
@Cookingmesoftly
3 жыл бұрын
...bene Matteo felice ti sia stata utile!
@caterinamuscianese6727
3 жыл бұрын
Grazie per le tue chiarissime spiegazioni, ma ho una domanda: al di là dell'aggiunta di zucchero (caramellato a secco), che differenza di utilizzo c'è tra un pralinato ed una pasta di frutta secca?
@Cookingmesoftly
3 жыл бұрын
a secondo del risultato che vuoi ottenere scegli la preparazione e da utilizzare all'interno del dolce (pralinato o pasta di frutta secca ..ti sottolineo che nel pralinato ci sono gli zuccheri..quindi se tu volessi sostituire la pasta con il pralinato devi ri-bilanciare la ricetta.
@caterinamuscianese6727
3 жыл бұрын
@@Cookingmesoftly grazie 🌹
@pamelasegnalini6410
Жыл бұрын
Ho provato a fare il pralinato e come ha detto lei mi é venuto un po granuloso, il fatto è che si sentono i pezzettini duri dello zucchrro. Posso utilizzarlo ugualmente? Dovrei inserirlo in una crema.
@Cookingmesoftly
Жыл бұрын
Gent.le Pamela il fatto che lei senta i pezzettini di zucchero deriva del fatto che il caramello non era completamente sciolto...lo può utilizzare ugualmente ...se lo vuole più liscio lo deve rifare
@patriziacandido1800
Жыл бұрын
Buongiorno.Alle sue dosi 250 di zucchero più 375 di nocciole ho aggiunto un cucchiaio scarso di olio di girasole. Ora è ancora caldo ma risulta un pochino liquido.che fare? Posso aggiungere altre novciole? Grazie
@Cookingmesoftly
Жыл бұрын
...lo lascia cosi...non doveva aggiungere olio...la frutta secca rilascia già di suo olio
@anitagrimolizzi6175
3 жыл бұрын
Salve, per quanto tempo si può conservare? O nel caso si potrebbe anche congelare?
@Cookingmesoftly
3 жыл бұрын
Buongiorno Anita, il pralinato si può conservare a temperatura ambiente fino alla data di scadenza della frutta secca che è stata utilizzata per fare il pralinato. non serve congelarlo
@anitagrimolizzi6175
3 жыл бұрын
@@Cookingmesoftly va bene, grazie mille 😍
@valentinafiscetta3606
3 жыл бұрын
Salve ha aggiunto qualche liquido alla fine per farlo venire liquido?
@Cookingmesoftly
3 жыл бұрын
...nessun liquido in aggiunta...sono i grassi della frutta secca che formano l'olio.
@matteucciannalisa5992
3 жыл бұрын
Preparato ora il tuo pranilato alla nocciola ho letto nei commenti che scade la data della confezione della frutta secca ok ?(08/2021)la conservo a temperatura ambiente,non occorre mettere in frigo?
@Cookingmesoftly
3 жыл бұрын
...si, la data di scadenza è quella indicata sulla confezione della frutta secca che hai usato. Il pralinato si conserva a temperatura ambiente.
@cozzolo86
2 жыл бұрын
Ciao scusami se scoccio ma il pralinato è la semplice pasta che si usa per aromatizzare le creme ecc... io c'è l'ho già fatta, però quello che non mi trovo che è amarissima sia quella al pistacchio che nocciola!!
@Cookingmesoftly
2 жыл бұрын
...sei sicuro che sia pralinato e non pasta?...il pralinato ha lo zucchero e non è amaro.
@cozzolo86
2 жыл бұрын
@@Cookingmesoftly Allora scusatemi sarà pasta pardon :)
@gaetanalamonaca3781
3 жыл бұрын
E molto buona ma il bimbi a quale velocità lo usi e x quanto tempo +o _ io voglio provare ma voglio sapere la velocità del bimbi
@Cookingmesoftly
3 жыл бұрын
...devi azionare le lame gradualmente partendo da velocita 3 fino a raggiungere velocità 7 - 7 e 1/2 fino ad ottenere una crema liscia e omogenea
@gaetanalamonaca3781
3 жыл бұрын
@@Cookingmesoftly grazie appena la provo le farò sapere ancora mille grazie
@Cookingmesoftly
3 жыл бұрын
@@gaetanalamonaca3781 ...grazie e mi sappia dire...
@mariaesposito4316
Жыл бұрын
Salve, vorrei provare a farlo,dopo come posso utilizzarlo, assoluto o all'interno di una crema?
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