МЕНЮ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ:
1. Рулет куриный с фаршем в беконе:
Курица
Фарш
Лук репчатый
Беон
Специи
Запекать 1 час 20 минут
2. Куриные колбаски по-домашнему
Смотрите поссылке • ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА - рец...
3. Картофель в сливках под сыром:
Картофель
Сливки
Специи
Сыр
4. Баклажаны с оригинальной начинкой:
Баклажыны
Начинка = яйцо отварное + сыр творожный + икра трески пастеризованая + чеснок + майонез
5. Башени из кабачков:
Кабачок
Помидор
Майонез + чеснок
6. Молосольная рыба:
Смотрите по ссылке на моем канале • ВКУСНЫЙ ПОСОЛ СКУМБРИИ...
Маринованный лук к рыбке= лук + сахар + соль + уксус + масло растительное
Мариновать 3-4 часа
7. Пирог с творожно-вишневой начинкой:
Тесто:
Яйца 4 шт
Сахар 200 гр
Соль щепотка
Масло растительное - 100 мл
Кефир 150 мл
Разрыхлитель 10 гр
Начинка:
Творог 500 гр
Яйца 2 шт
Сахар 4 ст.лож.
Вишня без косточи
8. Компот вишневый
9. Салат «Цезарь» - моя версия:
Листья салата
Яйцо отварное
Помидоры черри
Сухарики из белого хлеба
Сыр твердый ( идеально Пармезан)
Соус = сметана 15 % + специя Цезарь + соль + лимонный сок + чеснок ( дать соусу настояться 1 час)
10. Фруктовая тарелка
Негізгі бет ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - Семейные посиделки - Мясной рулет, салат Цезарь, рыбная тарелка, вкуснейший пирог
Пікірлер: 45