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這次我要利用非常聰明的SHARP水波爐
跟大家介紹另外一種加熱方式!
這台很特別的部分是
利用過熱水蒸氣的原理來加熱食材
所以做燒烤料理的效果也非常好!
而且利用這台的特色
可以同時做出來幾樣不同的料理~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
◆SHARP官網連結 : tw.sharp/event/AX-XP10T
香烤雞腿&豬肉與義式溫製野菜/タンドリーチキンとポークの香草焼き
[3~4人份]
雞腿肉 Chicken thigh-2片
優格 Yogurt-3大匙
甜椒粉 Paprika-1小匙
辣椒粉 Chili powder-1/2小匙
鹽巴 Salt-1/3小匙
里脊豬肉 Pork loin-2片
洋蔥 Onion-1/2個
蒜頭 Garlic-2粒
綜合乾燥香草 Mixed herb
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper
白酒 White wine-3大匙
橄欖油 Olive oil
鴻禧菇 Shimeji-100g
杏鮑菇 Eringi-2支
紅&黃甜椒 Bell peppers-各一個
蒜頭 Garlic-5粒
綠節瓜 Zucchini-1支
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper
橄欖油 Olive oil
地瓜 Sweet potato-1個
奶油 Butter-20g
雞蛋 Egg-2個
優格 Yogurt-3大匙
美乃滋 Mayonnaise-2大匙
咖哩粉 Curry powder-2小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact:bigway1688@gmail.com
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●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
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Негізгі бет Presented by SHARP 香烤雞腿&豬肉與義式溫製野菜/Tandoori Chicken & Roasted Pork |MASAの料理ABC
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